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中国红红茶多少一斤

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2018年正皓布朗红红茶品鉴报告

一、茶缘

对于红茶,我有一种由衷的敬畏。我的祖辈最早做的是青砖茶和老红茶(干发酵),直到清代咸丰四年(1854),广东人到安化、新化示范做新式红茶(湿发酵)成功,开始了新式红茶的生产与销售,接着在浏阳、平江等地开展生产,全省年产新式红茶10万箱(每箱55-65斤)。双峰人胡紫桂在广州经验湖南红茶,并且生意越做越大,湖红从此诞生,有名有姓,成为中国红茶的一支劲旅。1915年,湖红荣获巴拿马万国博览会金奖,湖南红茶登上了世界红茶的巅峰舞台。接着,湖南生产了一种碎红茶,满足了英国人的需求,成为英国下午茶的最好茶原料。

近些年来,我一直在做新化、安化红茶的推广、异价工作,推出了新化的寒红、紫鹊十八红、柳叶眉等,安化的保贡芙红,也在2015年提出了“新化红茶”的公共性品牌,并引起整个湖南红茶集体亮相,在2018年初湖南省茶学会确定推广湖南红茶。

祁红、建红、滇红等早有耳闻,特别是云贵高原上的滇红,让我魂牵梦绕。曾经有两位朋友赠送过我红茶,一位送我朴茶别院的云南古树红茶,一位送我滇红的松针,我都认真的喝了。

2018年12月4日,新茶网发布了一个“2018年正皓布朗红红茶200克试用众测”的信息,我看到这个信息,知道自己对湖红有所了解,虽然对滇红了解不深,也不敢轻易提出品。布朗山其实是产熟普、生普的地方,勐海正皓茶业有限公司精选勐海布朗山境内高海拔茶区大树乔木茶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。我只写了一个简单的“申请”。二、盼茶

我知道自己中了红茶——布朗红,就静悄悄的等待它的到来。往往很多很重要的事情不会非常顺利,要经过很多没结果的等待和时间的浪费。2018年12月13日,我等了一个上午,就是没有等到快递的电话。下午到学校上完第七节、第八节课,就坐车到长沙火车南站,坐高铁去醴陵参加14日在醴陵举行的全国第19届旅游门劵收藏展览暨2018湖南醴陵古旧书展的开幕式。16日签售完《寻茶中国》,下午三点多我才回到长沙,快晚上才拿到布朗红这款茶。

三、拆茶

我一次要拿十多个快递,又要牵着一个两岁的小孩,只好把新茶网寄来的茶样的外包装拆掉,留下快递里最核心的——茶叶就可以了。隔着纸箱包装,有股很清心的味道,偶尔散发出来。采用纸袋包装,面上有一个水墨画,若隐若现,似道路又似古建筑,左上角有“正皓”这个名字,有正皓的标准和解释“正本清源,皓气明心”。中间是这款红茶的名字“布朗红”,为黑色字体,每个字右下角有一个红圈,在布朗红这个名字右边,有一行金色小字“饮此红茶,如饮朝露,芳华内敛”,用红色印章字体标注为“大树红茶”,“大树”是阴文,“红茶”是阳文。左底下有“净含量:200克”、“勐海正皓茶业有限公司出品”,最底下有服务热线和网址。

背面顶上有“正皓”的名字、图标和解说,中间有白底黑字的商品介绍文字,包括产品名称、配料、产地、净含量、产品执行标准、食品生产许可证、储存条件、保质期、出品商、制造商、地址、生产日期等。下面还特意留了一个两寸宽的玻璃纸,可以清晰的看到里面的茶,条形还比较完整。

四、闻茶

纸袋为拉链式,在打开纸箱之后,可以闻到茶的清香,非常沁人心脾。再拉开拉链,布朗红的芳香味完全表现出来,有非常明显的花蜜香和甘鲜味。

再掏出茶芽,散开在茶盘里,祖先跳入眼帘的是乌褐油润的茶芽里有浅黄色的茶,并且是错落有致的分布其间,给茶两种完全不同的颜色区分。再仔细看,无论是黑色还是黄色的茶芽,它有一个非常明显的特征,就是茶叶的条索十分的紧凑,叶片紧转,每一根都是香棍子大小,大部分条索很直,有小部分弯曲。再看每根茶芽,茶毫显露。2018年正皓布朗红红茶品鉴报告

一、茶缘

对于红茶,我有一种由衷的敬畏。我的祖辈最早做的是青砖茶和老红茶(干发酵),直到清代咸丰四年(1854),广东人到安化、新化示范做新式红茶(湿发酵)成功,开始了新式红茶的生产与销售,接着在浏阳、平江等地开展生产,全省年产新式红茶10万箱(每箱55-65斤)。双峰人胡紫桂在广州经验湖南红茶,并且生意越做越大,湖红从此诞生,有名有姓,成为中国红茶的一支劲旅。1915年,湖红荣获巴拿马万国博览会金奖,湖南红茶登上了世界红茶的巅峰舞台。接着,湖南生产了一种碎红茶,满足了英国人的需求,成为英国下午茶的最好茶原料。

近些年来,我一直在做新化、安化红茶的推广、异价工作,推出了新化的寒红、紫鹊十八红、柳叶眉等,安化的保贡芙红,也在2015年提出了“新化红茶”的公共性品牌,并引起整个湖南红茶集体亮相,在2018年初湖南省茶学会确定推广湖南红茶。

祁红、建红、滇红等早有耳闻,特别是云贵高原上的滇红,让我魂牵梦绕。曾经有两位朋友赠送过我红茶,一位送我朴茶别院的云南古树红茶,一位送我滇红的松针,我都认真的喝了。

2018年12月4日,新茶网发布了一个“2018年正皓布朗红红茶200克试用众测”的信息,我看到这个信息,知道自己对湖红有所了解,虽然对滇红了解不深,也不敢轻易提出品。布朗山其实是产熟普、生普的地方,勐海正皓茶业有限公司精选勐海布朗山境内高海拔茶区大树乔木茶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。我只写了一个简单的“申请”。

二、盼茶

我知道自己中了红茶——布朗红,就静悄悄的等待它的到来。往往很多很重要的事情不会非常顺利,要经过很多没结果的等待和时间的浪费。2018年12月13日,我等了一个上午,就是没有等到快递的电话。下午到学校上完第七节、第八节课,就坐车到长沙火车南站,坐高铁去醴陵参加14日在醴陵举行的全国第19届旅游门劵收藏展览暨2018湖南醴陵古旧书展的开幕式。16日签售完《寻茶中国》,下午三点多我才回到长沙,快晚上才拿到布朗红这款茶。

三、拆茶

我一次要拿十多个快递,又要牵着一个两岁的小孩,只好把新茶网寄来的茶样的外包装拆掉,留下快递里最核心的——茶叶就可以了。隔着纸箱包装,有股很清心的味道,偶尔散发出来。采用纸袋包装,面上有一个水墨画,若隐若现,似道路又似古建筑,左上角有“正皓”这个名字,有正皓的标准和解释“正本清源,皓气明心”。中间是这款红茶的名字“布朗红”,为黑色字体,每个字右下角有一个红圈,在布朗红这个名字右边,有一行金色小字“饮此红茶,如饮朝露,芳华内敛”,用红色印章字体标注为“大树红茶”,“大树”是阴文,“红茶”是阳文。左底下有“净含量:200克”、“勐海正皓茶业有限公司出品”,最底下有服务热线和网址。

背面顶上有“正皓”的名字、图标和解说,中间有白底黑字的商品介绍文字,包括产品名称、配料、产地、净含量、产品执行标准、食品生产许可证、储存条件、保质期、出品商、制造商、地址、生产日期等。下面还特意留了一个两寸宽的玻璃纸,可以清晰的看到里面的茶,条形还比较完整。

四、闻茶

纸袋为拉链式,在打开纸箱之后,可以闻到茶的清香,非常沁人心脾。再拉开拉链,布朗红的芳香味完全表现出来,有非常明显的花蜜香和甘鲜味。

再掏出茶芽,散开在茶盘里,祖先跳入眼帘的是乌褐油润的茶芽里有浅黄色的茶,并且是错落有致的分布其间,给茶两种完全不同的颜色区分。再仔细看,无论是黑色还是黄色的茶芽,它有一个非常明显的特征,就是茶叶的条索十分的紧凑,叶片紧转,每一根都是香棍子大小,大部分条索很直,有小部分弯曲。再看每根茶芽,茶毫显露。

五、大壶试茶

收到茶,本来想当天晚上就试茶,却因为事情忙碌给忘记了。我也曾想,这个布朗红的红茶试完茶,不在收藏,干脆在这个寒冷的冬天里喝,用来养胃。拆开和闻过茶之后,就放在餐桌上。

我的个人喜好是没有特殊的要求,喜好用600ML大壶冲泡,一般是两泡连冲,第一泡的茶汤倒入大茶杯,冲好第二泡,继续倒出。这样量的茶汤量,刚才可以满足我深夜写作的需求。第一次大壶冲泡。我取了10克干茶,用开水冲洗过后,冲第一泡,10秒茶汤浅橙黄色,有少部分茶叶悬浮,我想应该是茶叶少了,出汤之后,连续第二泡。有清淡的花蜜香,甘鲜味比较清幽。续水之后,没有出汤,焖了几分钟,颜色加深的速度和深度都不多。出汤后,第三泡、第四泡颜色稍有变浅,茶味却顿失。

隔了一天,又进行了一次实验。这是第二次大壶冲泡,还是采用600ML的大壶冲泡,但是干茶增加了,为15克。用开水冲洗过后,冲第一泡,10秒茶汤呈浅红色,有一部分茶叶悬浮,夹出有些硬,下沉慢。出汤之后,连续第二泡。茶稍微浓烈,花蜜香太浓,甘鲜味不清爽。续水后还是没有马上出汤,焖了10分钟,茶汤的颜色速度加深,在壶里变成了浅黑色,出汤倒入茶杯,茶汤还是橙黄色,加深不明显。第三泡、第四泡颜色稍有变浅,但是在茶杯里的颜色变化不大,茶味如常。

隔了两天,我做大壶的第三次冲泡,茶叶是10克,觉得还是清淡些最爽,显露茶的本色。

六、大壶拍摄这种大壶冲泡,冲茶的方便不用言说,唯一不方便的是拍摄很困难,因为有茶气的上升,手机拍出来的效果非常差,或者模糊不清。就是采用垂直打光,也无法拍到茶壶里茶叶的舒展效果,打光只能从侧面照在茶叶的面上,再用手机垂直拍,就可以拍到。但是有反光,从这种通透性来看,茶汤非常的好,几乎没有任何的质感,全透明。

七、盖碗试茶为了更加准确的试茶,还是采用瓷器的内壁蓝底白花100ML盖碗冲泡和瓷器的2寸口茶碗喝茶,为了避开某种瓷器的特性,采用内壁纯白色、浅米黄色、米碧色、红底白边4碗连品的方式,分别在各碗里呈现的效果。

取10克干茶放于盖碗,让它散开晾5分钟左右,再用开水洗茶。浅褐色的条索在开水的浸润下立马呈现各自的效果,褐色的变成乌黑,浅黄色的茶条变成金黄色。这只是表面的颜色变化,没有吸收多少水分,茶芽条索紧转还保存原样。

第一泡,5秒出汤,茶叶呈黑褐色,茶汤在盖碗里为浅黄色。按着纯白色、浅米黄色、米碧色、红底白边顺时针倒入茶汤,在碗里呈现的颜色是米黄色、浅红褐色、浅黄色、无色。茶汤有清爽的花蜜芳香,还有轻微甘甜味道,里面有十分明显的鲜味。茶汤不苦、不涩,生津迅速,入口饱满。按顺时针来说喉润效果,纯白色杯喉咙微涨,浅米黄色杯喉咙微肿,米碧色杯喉部有微苦带干涩,红底白边杯喉咙有冰凉感。第二泡,5秒出汤,大部分茶叶呈浅红褐色,茶汤在盖碗里为黄色。按着纯白色、浅米黄色、米碧色、红底白边顺时针倒入茶汤,在碗里呈现的颜色是黄色、红褐色、暗黄色、无色。茶汤有清爽的花蜜芳香,还有轻微甘甜味道,里面有十分明显的鲜味,芳香味有飘逸感,来回在鼻子边游荡,鲜味高扬,可以提升两三次,口腔非常清爽,哈气舒畅。茶汤不苦、不涩,生津迅速,入口饱满,在舌尖有自动往两边分流的感觉。按顺时针来说喉润效果,纯白色杯喉咙涨起,浅米黄色杯喉咙肿涨,米碧色杯喉部有苦味涩味微麻,红底白边杯喉咙有冰凉清爽感。

第三、四、五泡,5秒出汤,绝大部分茶叶呈浅红褐色,茶汤在盖碗里为黄色。按着纯白色、浅米黄色、米碧色、红底白边顺时针倒入茶汤,在碗里呈现的颜色是黄色、红褐色、暗黄色、无色。茶汤有清爽的花蜜芳香,比较均衡,还有轻微甘甜味道,甜得很自然,里面有十分明显的青鲜味。芳香味有飘逸感,能来回在鼻子边游荡;鲜味有高扬活力,可以提升两三次;口腔非常清爽,哈气舒畅。茶汤不苦、不涩,生津迅速,入口饱满、滑顺。在口腔有温婉、温润的感觉;在舌尖有自动往两边分流的感觉,可以养育舌头。按顺时针来说喉润效果,纯白色杯喉咙涨起,浅米黄色杯喉咙肿涨加大,米碧色杯喉部有苦味涩味,红底白边杯喉咙有冰凉清爽感。

从第六泡开始,茶汤转稳妥。喉润的肿胀感慢慢的衰退。其他的到10泡还好。

八、茶点

喝完10泡茶,吃了两片咸干肉,也不感觉到咸,好像比较适合。再吃2颗车厘子,口腔很清爽。

九、总结和建议

布朗红为勐海布朗山高海拔茶区大树乔木红茶,条索紧凑,叶片转紧,汤色红艳,橙黄时带金圈,口感自然温润,丝爽顺滑,香气回甜,浓郁清爽,鲜味高扬,滋味浓厚,叶底肥嫩多芽。(2018.12.16-26)

滇红红茶价格?什么牌子茶叶好?

正品滇红茶多少钱一斤

滇红的味道是什么样的?我这么喝着有点果香味,而且还点点酸的感觉?云。

滇红具有滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长的口味特点。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为劣质茶。。

祁门红茶特点:高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。 祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快,刚开始会觉得。

你好 滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。 滇红工夫茶中,品质最优的是”滇红特级礼茶”。

中国最好的红茶排名是怎样的

南国公主有机茶1000元左右一公斤。

现在“中国红”呀很多款式,有的是形像味不像的,有的是形像味略像的,真正的中国红价格都是三四千以上的,我以前经常买过喝,都买到过假的。后来在网上试着又找了一家,他们家的中国红到是真的,价格也不太贵,包装漂亮还可以送礼。这店是淘宝网。

可以 最好在天猫上买 这个假货基本没有不过以防万一吧 经典58确实不错 买特级的 每个叶片都很完整 看起来很漂亮 味道也好 没有苦涩味 只有甘甜和香味

请问大家,云南滇红茶要怎么辨别?价格多少一斤?

截止到2020年2月9日,滇红茶的价格大致在每斤80元~2000元不等,具体需要根据实际的滇红茶品质、产地来决定价格的高低。 滇红茶在一年之中有着不同的采制时间,茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来得好。对于滇红茶来说。

滇红红茶价格

女生喝红茶的功能好多

女性喝红茶的好处很多!对于女性所饮用的茶水来说,一般都是建议饮用红茶的,因为女性饮用红茶的好处是比较多的,下面就去详细的看一下。

女性喝红茶的好处包括以下的几点:

1、抗衰老

红茶的功效之一就是可以清除身体之内的自由基。让女性朋友可以有效抗老。但是,红茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就会消失。

2、暖胃、降血脂

女性最适合喝红茶,因为红茶刺激性弱,较为平缓温和,还有暖胃的功效。和绿茶相比,红茶更适合在晚间饮用。红茶还具有不俗的降血脂、预防感冒的功效。包括红茶在内的所有茶品都含有丰富的黄酮类物质,其可以有效减少妇女患骨质疏松症的危险。

3、改善肤色

中医认为,红茶温和、兼容性好,可以适当加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度学者认为,红茶加奶之后清除自由基能力就会大大降低,但总的抗氧化能力会有提高,女性喝红茶的时候,可以适当加一些枣,不但能够养颜美容,还可改善肤色。

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红茶作用不亚于绿茶 且更有益于心脏养生

众所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。实在,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。

美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中央血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相称,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

美国医师协会发表了一份调查讲演,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,讲演指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类 (绿茶中也有)有按捺破坏骨细胞物质的活力,假如在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种生果,并且都能起协同作用。



茶叶品牌哪个比较好

好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:

一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。




暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

2023年红茶春茶多少钱一斤

  红茶属于发酵茶,是中国的六大茶类之一,红茶以其独特的温和性,得到了大家的广泛喜欢,市场上面也有很多的红茶在销售,那今年红茶春茶多少钱一斤呢?

  2023年红茶春茶多少钱一斤

  每一款红茶都有高低档之分,每一款红茶的价格也都不一样。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,高档正宗的小种红茶能卖到8000到10000元不等,次一点的有1000以上的,也有几百的。

  滇红、英红、祁红等高档的再800一斤左右;坦洋、白琳高档茶在600元左右、宜兴红茶等高档的400元左右等。印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡的乌伐茶高档的有超过3000的也有低于1000的,市场价格挺乱的,如果你自己喝的话,我建议不要选择价格太高的,因为好多都是炒作。但是低的也不要低于200的,因为太低的也确实不好。

  总的来说,红茶的价格本身就是有比较大的差异的,就算是通一款茶叶的价格,波动范围也是相当大的,这就是为什么红茶既有几十块的也有几百甚至上千块的原因,且红茶的价格受到了流通成本、供求关系等因素的影响也是具有一定的波动,因此大家在选购的时候要格外的注意。

  红茶春茶怎么泡好喝

  1、茶具的选择

  如今,市面上可选用的茶具有很多,盖碗、玻璃杯、紫砂壶等等,但是冲泡红茶,一般选用盖碗。

  盖碗被称作“万能茶具”,“喝好茶要用盖碗”是茶客中流传的一句话。盖碗能使人感受到茶的风味变化,便于闻香,观察茶叶状态。用盖碗沏茶出汤更顺畅,能更好的发挥出红茶清甜柔美的味道。

  2、茶量和水量

  茶量的投放要根据容器的大小、饮茶人数以及饮茶人的口味喜好来决定。一般茶叶要放容器三分之一的量,不能过半。

  注水的基本要求是没过茶叶,茶叶和水量可以根据现实情况调节,茶叶多了,注水多一些,茶叶少了,注水减少一些,这样可以保持茶的口感,不会过淡或过浓。

  3、出汤时间

  红茶一般要求出汤快,不管是什么种类的红茶,闷泡是大忌,闷泡不仅会影响茶的口感,还会影响降低茶叶的耐泡性。

  这时就体会到了盖碗的便利之处,盖碗可以快速的使茶水分离,“快出水”。一般情况下,前三四冲,从注水到倒出茶汤,5秒左右即可,后面几冲再适当延长5秒。对于新手来说,时间尽量不要超过15秒,以免影响口感。


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