5月15日-19日，第三届中国国际茶叶博览会将在杭州国际博览中心隆重举行。本届茶博会由中华人民共和国农业农村部和浙江省人民政府共同主办，杭州市人民政府、浙江省农业农村厅、浙江省供销合作社联合社承办，中国农业科学院茶叶研究所等单位协办，是农业农村部2019品牌行动重点活动之一。
本届中国国际茶叶博览会，雅安市围绕“一座最滋润的城市”“天府之肺·生态雅安”城市名片，组织蒙顶山茶业、蒙顶皇茶、跃华茶业、康润茶业、和龙茶业、雅茗商贸等6家企业参展，其中绿茶企业3家、藏茶企业3家。通过产品展示、举办中国十大茶叶品牌－－“蒙顶山茶”推介会，以茶技茶艺表演、现场品茗等多种形式，大力宣传和推广“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域公共品牌，努力赢得消费者和商家的青睐，达到扩大雅茶知名度，拓宽雅茶销售渠道，提高雅茶市场占有率，提升雅茶品牌形象的目的。
走进占地108平方米的雅安展馆，“生态雅安”和中国十大茶叶品牌－“蒙顶山茶”以及“雅安藏茶”的主题广告十分突出。整个展馆以绿色为主色调，凸显了雅安良好的生态和深厚的文化底蕴。统一的公共形象标识、统一的展位布置，让雅茶的公共品牌形象更加深入人心。
5月16日上午，精制川茶精致生活中国十大茶叶品牌－－“蒙顶山茶”推介会在杭州国际博览中心1D馆前厅隆重举行。推介会由四川省农业农村厅、雅安市人民政府主办，四川省茶叶流通协会、四川农业大学茶学系、雅安市茶叶学会承办，中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶博物馆、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会给予支持。
农业农村部市场与信息化司副司长陈萍；浙江省农业农村厅副厅长吴金良；四川省农业农村厅副厅长杨波；雅安市人民政府副市长王双全；中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学茶学学科带头人、博士生导师、教授刘仲华；四川省农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶流通协会会长王云；农业农村部品牌与流通促进处副处长白玲；四川省农业农村厅对外交流合作处处长李幼平；四川省农业农村厅园艺总站站长段新友；雅安市农业农村局局长蒲丹惠；四川省农业农村厅对外交流合作处副处长张扬；四川省农业科学院茶叶研究所所长罗凡；中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会主任朱家骥；中国茶叶博物馆馆长吴晓力；中国茶叶博物馆副馆长朱珠珍；全国供销总社杭州茶叶研究院院长助理汪一飞；中国茶叶学会学术交流部主任刘栩；中国茶叶博物馆研究员周文棠；中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有；中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会秘书长刘宁波；上海市茶叶学会秘书长高胜利；上海市茶叶行业协会秘书长王木根；湖南省安化县人大副主任肖伟群；四川省茶叶科技工程重点实验室主任、四川农业大学博士生导师、教授杜晓；中国茶叶流通协会黄茶专委会副主任、湖南省茶业协会秘书长王准；中国十大民间艺术家、中国图腾文化学者、中国国际茶文化研究会西南中心顾问司徒华；四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦；《万里茶路与茶产业影像数据库》总导演张普随；西藏茶文化协会会长辜甲红;五粮液旗下五茗茶业董事长刘兴；黑龙江省大庆市茶叶协会会长孙跃义；上海凌霄茶叶有限公司董事长徐孝林；上海天坛生物科技有限公司经理邓志峰;和君集团和茶文旅董事长蒋同；万镕国际供应链公司董事万莉;农业农村部、浙江省农业农村厅、四川省农业农村厅、宜宾、乐山、广元、巴中农业农村局领导，四川省参展企业代表，以及全国各省、市、自治区的茶叶行业组织负责人，茶企茶商代表，央视七套、人民网、新华网、中国网、新浪网、腾讯网、四川电视台乡村振兴频道等媒体出席。
四川省农业农村厅、宜宾、乐山、广元、巴中农业农村局领导，四川省参展企业代表，以及全国各省、市、自治区的茶叶行业组织负责人、茶企茶商代表以及央视七套、经济日报、央广网、香港商报、中国网、中国日报网、中华合作时报茶周刊、浙江日报、浙江在线媒体中心、浙江卫视、人民网、新华网、茶讯、茗边头条、天下江南体育软件下载 、中国网、亚太茶业、中华名茶网、第一茶叶网、西湖龙井资讯平台、中国茶业网、新浪网、腾讯网、茶语网、中国黑茶网、茶叶人才网等30余家媒体，150余人见证这一盛况。
雅安市政府副市长王双全
推介会现场座无虚席。雅安市政府副市长王双全首先致辞，倾情推介蒙顶山茶和雅安藏茶的历史文化，详细介绍了近年来雅安茶产业转型升级工作举措和取得的成效，同时邀请与会嘉宾到雅安实地考察雅安的生态风光、人文历史和投资环境，品鉴蒙顶山茶和雅安藏茶，体验千年贡茶文化，领略“天府之肺·生态雅安”的独特魅力！
四川省农业农村厅副厅长杨波
四川省农业农村厅副厅长杨波希望雅安主动作为，勇当精制川茶产业发展的排头兵，积极为振兴川茶产业贡献雅安力量！
浙江省农业农村厅副厅长吴金良
浙江省农业农村厅副厅长吴金良对蒙顶山茶的历史文化、产品品质、品牌建设经验给予了充分肯定，希望两省多加强交流合作，为中国茶产业发展携手共进。
王云
中国茶叶流通协会副会长、四川省农业科学院茶叶研究所党委书记、四川省茶叶流通协会会长王云在致辞中对蒙顶山茶在全国的影响力给予了高度评价。
刘仲华
中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学茶学学科带头人、博士生导师、教授刘仲华以“古老的雅安藏茶正在创造新的辉煌”为题，推介了雅安藏茶；
刘栩
中国农业科学院茶叶研究所学术交流部主任刘栩以“中国黄茶的杰出代表——蒙顶黄芽”为题，推介了蒙顶黄芽；
杜晓
四川省茶叶科技工程重点实验室主任、四川农业大学博士生导师杜晓教授以“精制四川茶，品牌蒙顶山—争当精制川茶排头兵”为题，推介了“蒙顶山茶”品牌。
与会嘉宾一致认为，雅安是全国、全省产茶大市之一，茶叶资源得天独厚，种茶历史悠久，茶文化源远流长。蒙顶山是世界茶文化发源地，蒙顶山茶是中国人工种茶历史最早、贡茶时间最长的历史名茶，雅安藏茶是中国黑茶的“鼻祖”。与会嘉宾先后品尝了蒙顶甘露、蒙顶黄芽和雅安藏茶，纷纷给予好评。活动期间，还表演了精彩的茶技和川剧变脸，深刻诠释和宣传了源远流长的蒙顶山茶和雅安藏茶文化。
近年来，雅安市坚持绿色发展理念，立足生态优势，发挥茶叶基地、茶业资源等优势，围绕“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域公共品牌，扎实推进茶产业供给侧结构性改革，实施“五大兴茶”战略，通过建基地、搞加工、拓市场、创品牌、促融合“五大举措”，推动雅茶产业绿色发展和转型升级，促进从茶叶资源大市向茶业强市跨越。截至目前，全市茶园面积稳定在100万亩，茶叶总产量9.18万吨以上，综合产值超过170亿元，茶叶面积、产量、产值稳居四川省前列，良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标名列全国前茅。雅安已经拥有“5张金字招牌”：一是拥有全国唯一一家茶叶专业类大宗商品交易所-蒙顶山茶叶交易所;二是拥有全国首个以茶叶为主题的休闲农业公园-蒙顶山国家茶叶公园;三是拥有西南地区唯一的茶检中心-国家茶叶质量监督检验中心（四川）;四是拥有四川省唯一的国家级茶树良种繁育场，也是全国最大的无性系茶树良种繁育基地;五是拥有四川省唯一的黑茶类国家级非物质文化遗产。
龙门长嘴壶茶艺
川剧变脸
当前，雅安正以勇当精制川茶产业发展排头兵为己任，按照“提升蒙顶山茶品牌影响力和市场占有率、擦亮川茶第一品牌，推动雅安藏茶成为中国黑茶领军品牌”的总体目标，围绕雅茶产业“全价利用、跨界开发、深度融合、动能接续”的绿色发展振兴思路，深化“茶为引擎、转化资源、吸附资本、撬动全局”的农业供给侧结构性改革路径，全面实施生态茶园提升、科技人才支撑、龙头企业带动、市场渠道拓展、知名品牌引领、茶旅融合升级“六大工程”，狠抓产业基础提升、龙头企业培育、藏茶突破发展、产业招商延链、茶旅融合发展、宣传推广造势，强力推动雅茶产业产业升级，努力把雅茶产业培育成“千亿川茶产业”的排头兵，为川茶振兴当尖兵，打头阵，扛起川茶振兴发展的大旗。
在近日举办的中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛，英德市龙润农业发展有限公司选送的茶品在总决赛中勇跃前十，英德红茶问鼎中国十大茶王，是全国红茶类唯一入选的茶品。
据主办单位介绍，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动于日前结束的预赛中评选出百强茶品进入最终PK环节，决赛于1月12日在广东广州举行，分半决赛和总决赛，半决赛由嘉宾评审在评茶室对茶叶外形、茶汤色泽、茶汤香气、茶汤口感几项标准进行打分，诞生出20强茶企；20强茶企在总决赛舞台上推介自家好茶，嘉宾评审视其表现打附加分，全方位展示茶企在茶文化、茶产业、茶科技方面的综合实力，最终PK出十大茶王。
中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动于2022年7月8日在北京老舍茶馆正式启动，经过报名征集、资格审核、网络投票、实地考察等环节，最终从500个参赛茶品中评出360个茶品进入预赛。12月27日结束的预赛，评审出红茶23个、绿茶和黑茶（含普洱生茶）各21个、乌龙茶14个、白茶10个、特种茶8个、黄茶3个，共100个百强茶品进入总决赛。
12月27日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动预赛百强榜单正式发布，“十大人气企业”和“十大新锐企业”名单同时出炉。来自英德市的广东茗粹茶业有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司、英德创美农业发展有限公司、英德市龙润农业发展有限公司等4家茶企选送的英德红茶茶品入围中国首届斗茶大赛预赛百强榜单，冲入总决赛。英德市乐品农业有限公司被评为“十佳新锐企业”。
品质决定未来，近年来，英德红茶立足生态种植、加工工艺、品牌引领和历史文化优势，积极参与国内和国际红茶产业竞争，并且通过政府加大政策扶持和引导，科技助力产业创新、产品创新，充分发挥龙头茶企的带动作用。清远市委、市政府提出打造清远鸡、英德红茶、清远丝苗米、连州菜心、西牛麻竹笋五大百亿产值农业产业总体部署。英德市整合政府、企业等各方资源，凝心聚力，全方位、立体化构建英德红茶产业发展政策保障体系、绿色发展体系、产业发展平台体系、现代加工体系、产业融合发展体系、全产业链标准体系、品牌推广体系、市场推广体系、要素保障体系等“九大体系”，推动英德茶产业高质量发展。英德始终贯彻绿色发展理念，构建“从茶园到茶杯”的全链条质量安全溯源体系，英德红茶品质得到了进一步保障和提升。
来源：英德市融媒体中心 张风姬，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
关 注 我 | 浙 报 茶 家 ，为 你 煮 茶
万众期待的春茶季
又来啦！
你好的“那口”啥时候上市呢？
今天，好茶君从
中国十大茶叶品牌的原产地
搜罗来了第一手权威茶资讯
对照着这份“2019年春茶上市时间表”
赶快启动你舌尖上的春天！
普洱
茶
01
都匀毛尖
02
开采时间：2月19日
都匀毛尖产自贵州，无污染的地理环境造就了香高味浓色翠的都匀毛尖。
今年，贵州黔南州三都已于2月19日开采，平塘等产地于2月25日左右开采，核心产地都匀市由于海拔较高（1300米）在3月开始采摘，总体来说开采时间与往年持平。
蒙顶山茶
03
开采时间：二月底
四川蒙顶山茶，以蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花为代表，品质独特，历史悠久。今年，蒙顶山的茶叶已于二月底少量开采，近几日则是达到了当地的采摘高峰。
当地主要茶树品种为福选9号、福鼎大白等，其中福选9号开采时间较早。今年四川蒙顶山地区由于降雪较多、气候寒冷，茶叶内含物质丰富，品质比去年更优，今年的茶青价格也较以往更高，高山地区达到120、150元/斤。
但同时，由于霜降雨水天气，整体产量有所下降。
西湖龙井
04
开采时间：3月25日左右（大面积开采）
产自浙江省杭州市的西湖龙井，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 西湖龙井产区主要品种为龙井43和群体种，其中龙井43开采时间会略早一些，25日左右官方将宣布正式开采，此时西湖龙井产区50%的茶树已经开采。
据西湖龙井茶核心产区商会会长戚国伟介绍，除品种外，采摘时间的先后还与阴面阳面、茶树老龄新龄、海拔高低有关，无法一概而论。
今年前期日光少、雨水多、气温偏低，且倒春寒还没来，西湖龙井的香气滋味是否有影响还要看采摘期间的气候。
六安瓜片
05
六安瓜片，无梗无芽，形似瓜子，单片鲜叶制成。汤色碧绿，香气清高，味鲜甘美，百年来，在“中国十大名茶”评选中始终位居前列。
今年安徽六安地区，将由三月底开始正式开采，茶树品种为当地发展的无性系良种或群体种。
前段时间阴雨天气对高山茶的影响不会很大，但平底茶的品质口感可能较往年略差一点点。
黄山毛峰
06
黄山毛峰，是徽茶的代表。其状如雀舌、色泽油润，口感浓郁厚重，鲜爽可口。舌底回甘明显，耐泡度好。
今年，黄山毛峰整体开采时间比往年微迟一些，归因于今年雨水多，气温低。
低山茶目前有少量开采，高山茶的采摘时间要更晚。采摘的品种为小叶种，预计3月底到4月初大面积开采。
信阳毛尖
07
河南信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
今年信阳毛尖开采预计在4月，开采后将同步上市，茶树品种为福鼎大白，由于去年天气优良，雨水充沛，茶苗未受冻，今年的茶叶品质较好。据信阳茶办主任介绍，3月中旬，将发布信阳毛尖采摘指数。
安化黑茶
08
湖南安化黑茶，香郁不散、橙黄明亮、条索整齐，确具健康功效。
今年雨水较多，安化黑茶采摘时间较去年推迟两周左右，预计4月初大面积开采，大批量上市要到6月份左右。
采摘的主要品种为云台山大叶种，同时由于低温天气较长，茶叶内含物质积累较多，受病虫害较少，茶叶品质较优。
铁观音
09
福建安溪铁观音，茶条卷曲，肥壮圆结，色泽砂绿，形似蜻蜓头，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
根据往年的开采情况，今年采摘时间也预计在四月底五月初，具体情况还要根据后续的天气变化。
安溪铁观音质量好坏，主要是受海拔、气候和温度的影响。五月份左右的福建安溪茶叶种植地区的气候和温度比较适宜。春茶生长期最长，内涵物质也比较丰富。
武夷岩茶
10
武夷岩茶产自福建闽北武夷山一带，属乌龙茶中极品， 内质活、甘、清、香，有明显的岩骨花香。
武夷山春茶采摘期为4月中旬至5月中旬，一般选择晴至多云的天气采制，阴雨天不采或少采制。
茶树品种有肉桂、水仙等，每年官方会进行开采时间发布。
（文中十大茶叶区域公用品牌由
首届中国茶叶博览会评选）
宁红
01
3月10日，宁红集团何市范浆茶叶基地头茶开采，第一批鲜叶到达宁红集团红茶精制加工厂进行初制精制拼配加工。头茶·宁红集团宁红金毫香气甜香浓厚、悠长，滋味鲜爽回甘，汤色红艳明亮显金圈，叶底红艳明亮、软弹，外形条索紧结、金毫显露！
（江西省宁红集团）
恩施玉露
02
开采时间：3月上旬
3月上旬，随着气温回升，恩施市近32万亩玉露茶园陆续开采。
2019年因为气温较低，春茶上市比往年晚10天左右，但价格大幅提升。随着2018年恩施玉露知名度骤增，今年，20多个大城市的茶商赴恩施抢购，春茶芽茶均价约75元上下，比2018年涨三成。随着清明谷雨的到来，一芽一叶的恩施玉露春茶价格有望突破每斤百元大关。
（湖北日报）
洞庭碧螺春
03
洞庭碧螺春为卷曲形绿茶、全身披毫、花果香。3月21日左右政府将公布为开采日，届时碧螺春也将陆续上市
传统茶树品种为碧螺春群体小叶种，茶树品种也是造成碧螺春多毫的原因之一，原产地在苏州洞庭湖东山、金庭（西山）。
安吉白茶
开采时间：三月底
今年安吉白茶开采时间预计为3月底，届时全县将有30%左右的茶园进入采摘期，茶树品种均为白叶一号。
祁门红茶
05
开采时间：4月2日左右
祁门红茶以本地槠叶种作优质原料，将于4月2号左右普遍开采。祁门当地红旗1号和仙寓早这类早生品种已经全面开采并陆续上市，但不适合制祁红。
品质特征：前期雨水多、温度低，近日气温回升，制成的祁门红茶与往年相比不会有太大差异，香气会略降一点。
福鼎白茶
06
开采时间：四月清明前后
福鼎白茶春茶在四月清明前后采摘，芽叶萌发符合于采摘标准时即可开采。可采到五月上旬。春茶为最佳，叶质柔软，芽心肥壮，茸毛洁白，茶身沉重，汤水浓厚、爽口，所以在春茶中高级茶所占的比重大。
白茶的采摘时间与品质、产量的关系春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。其中白毫银针较白牡丹、贡眉早。
（福鼎市茶业协会）
浙江在线茶媒体中心出品
记者：车轶婳 朱冬艳
图片：部分图片来自视觉中国、汇图网
责编：奇芽 | 主编：好茶君
