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中国西藏藏茶高峰论坛

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中国藏茶文化研究中心2020学术年会 暨“荥经茶马古道与藏茶文化高峰论坛今日举行

亚太茶业】全媒体讯:10月24下午,由四川农业大学中国藏茶文化研究中心、雅安蒙顶山茶产业技术研究院、西南民族大学民族学与社会学院、中国藏茶联盟、荥经县人民政府等单位主办的中国藏茶文化研究中心2020学术年会暨“荥经茶马古道与藏茶文化高峰论坛在雅安市荥经县隆重举行。

本次论坛得到了四川省茶叶流通协会、四川省茶叶学会、四川省茶叶学会雅安市茶产业发展领导小组办公室、雅安市茶叶学会、荥经县茶叶协会等单位的大力支持。

荥经县人民政府副县长晋兆平,中国藏学研究中心、西南民族大学格勒,中国国际茶文化研究会副会长孙前,中国社会科学院副主任木仕华,中央民族大学教授罗莉,四川农业大学人文学院副院长任大廷,四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦,四川大学锦城学院直播商学院院长、教授宋建明,西南民族大学教授郭建勋,西南民族大学副教授梁艳,四川农业大学教授窦存芳,西南民族大学讲师索朗加措,西藏社科院博士罗招武,荥经县政协学习文史联络委员会四级调研员周安勇,浦江县茶叶协会副会长黄建君等领导、嘉宾、企业、新闻媒体共计100余人出席了此次论坛。论坛由中国国际茶文化研究会副会长孙前主持。

荥经县人民政府副县长晋兆平致辞

荥经县人民政府副县长晋兆平在致辞指出:荥经县茶叶历史悠久,是南方丝绸之路重镇和茶马古道的重要驿站,文化积淀深厚,遗存众多,因茶而生,因道而盛的产业链非常广泛。近年来荥经县也高度重视茶马古道保护,2020年,开启了茶马古道的修复之路。历史上荥经也是藏茶(“南路边茶”)的主要产区,有姜氏“仁真杜吉”、塔山“金花藏茶”、荥泰“瑞吉隆兴”等藏茶品牌,现今,荥经县始终把茶叶发展作为农业农村发展、农民增收致富的重要举措。木仕华论茶与中华民族命运共同体的形成与发展

罗莉茶马古道与藏茶经济发展

郭建勋荥经茶业的影响与转型——基于1946年蒙藏委员会一份报告的分析

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原十八军政治部文工团战士降边嘉措 讲述藏茶对革命事业的重大贡献

口述人:

降边嘉措,1938年生,四川巴塘县人。1950年8月,12岁的他参加中国人民解放军,1951年8月被调到十八军政治部文工团,参加了进军西藏、解放西藏的全过程。一路上他亲历许多与藏茶有关的人和事,对茶叶作出的贡献一直赞不绝口。

2017年,降边嘉措来雅安见证了中国藏茶文化研究中心的成立,在“首届中国藏茶文化高峰论坛”做了演讲,他和考察队伍一起参观了雅安的茶园、茶厂,还登上蒙顶山,参观了红军博物馆。

降边嘉措在“首届中国藏茶文化高峰论坛”发言

1950年8月,12岁的降边嘉措参加中国人民解放军 资料图片

民族团结牌康砖 恬然 摄

他是中国社会科学院少数民族文学研究所原研究员、《格萨尔》研究中心主任、藏族文学研究室主任、研究生院少数民族文学系博士生导师。主要从事藏族史诗《格萨尔》与藏族文学的研究,先后出版《格桑梅朵》《十三世达赖喇嘛》(与吴伟合作)以及《英雄格萨尔》《这里是红军走过的地方》等著作。

茶叶在解放西藏过程中功不可没

茶和藏族人民的生活是分不开的,和汉藏关系也是分不开的。从茶叶生产过程来讲,茶树主要生长在藏族聚居区以外的地区,而藏族聚居地区作为重要的消费区,茶叶产区和销区的关系密不可分,有极强的不可替代性。藏族地区海拔比较高,茶叶也不适合在高原种植。中华人民共和国成立以后,在林芝、山南等地区种了茶叶,茶树长起来了,但是生长缓慢,产量不足。在藏族群众的生活中离不开茶叶,离不开盐巴,藏族和汉族也分不开。正如藏族有谚语道:“相亲相爱,犹如茶与盐巴;汉藏团结,犹如茶与盐巴”。

茶叶在解放军进军西藏、解放西藏的过程中做了很多重要的贡献。1950年,人民解放军遵照毛泽东主席的指示,开始进军西藏。解放军1950年4月翻过二郎山到康定。从康定兵分两路,北路到甘孜,南路到巴塘,6月到了巴塘,然后就准备进军解放西藏。解放军到巴塘以后不久,我就参加了解放军,就是十八军的战士了。所以整个过程中,我知道茶叶对进军西藏、解放西藏做了很多贡献。这包括几个方面。

第一,解放军到了藏族地区,不可能天天吃到大米白面,或者有时候能吃到大米但没有白面,也没什么蔬菜,就需要吃糌粑,学会喝酥油茶,实际上也是增加体力,还得适应高原气候。当时部队提出思想革命化、行动军事化、生活高原化。生活高原化最基本的就是要求喝酥油茶、吃糌粑。大军几万人进军西藏,包括筑路工程的技术人员,一开始就要吃糌粑、喝酥油茶,很多人喝不惯,捏着鼻子喝,有些人吃了以后不习惯,呕吐。所以,上级领导要求党团员要带头喝。我们当时就很高兴啊,在部队当了解放军还有酥油茶喝。雅安等地解放以后,雅安的茶厂被收归国有,支援人民解放军,大家喝到了最新鲜的茶叶,最好的酥油茶。

说起来还是一个很有意思的事情,就是解放军从土司头人、商号那里买了很多酥油做酥油茶喝,但是这样也经不住这么多人,上万的进藏部队喝,十八军的人那么多,三个师进去,当战士们学会了、喜欢喝酥油茶的时候,就没有酥油了,茶叶倒是还没有断。解放军1950年到康区,是为解放军第二年进军西藏、进军拉萨做边防工作。因为交通运输还是很困难,那么多人的部队需要粮食、茶叶,茶叶需求量大。当时整个四川作为进军西藏的坚强后盾,四川雅安有的是茶叶,茶叶通过国家采购,供进军所需。但当时二郎山公路没通,道路艰险,运茶十分困难,年纪大一点的可能都听过一首歌《歌唱二郎山》,唱道“二呀嘛二郎山,高呀嘛高万丈”。二郎山东边是汉族聚居地区,过了二郎山才到了藏族聚居地区。

茶叶在当时有好多的用处,因为路上没有什么蔬菜,只能买牛羊肉,来不及做馒头,就是蒸米饭、吃糌粑,然后就喝酥油茶。解放军指战员都要喝茶,战士们也习惯了每天早上喝茶,不喝走路行军就没有精神。茶对提神、助消化都有很大好处。所以,藏茶对解放军进军西藏、解放西藏是做了很大贡献的。

第二,解放军要通过茶交朋友。时任十八军军长张国华说,解放军到西藏的首要任务是和藏族同胞交好朋友、见好面。解放军作为一支崭新的部队要和藏族同胞见面,见面要送礼物。因为我当时是翻译,我知道解放军当时也很困难,中华人民共和国刚刚成立,国家也有很多困难,因长期战争,国民经济没有完全恢复,最主要的还是交通运输非常困难。所以没有别的东西可以带进西藏,解放军去做群众工作,给群众送点东西,主要还要做上层的统战工作,比如要到寺院去见喇嘛活佛,见土司头人,土司头人的工作做好了才能买到粮食,才能请他们派马帮,帮助解放军运输。在这样的沟通工作中送的礼物是什么呢?就是茶叶。送了茶叶以后藏族同胞也很高兴,一方面藏族同胞喜欢茶叶,藏族同胞觉得解放军尊重藏族群众的生活习惯,藏族同胞需要什么他们就送什么。后来,解放军也很快发现藏族同胞特别喜欢茶叶。当时我年纪还小,不知道茶叶种类,记得茶叶上面有藏语“民族团结”,当时各方面影响很好。另一方面增强汉藏团结、军民团结、民族团结。后来解放军到了寺院也要做茶布施,群众影响很好,认为解放军尊重藏族生活习惯、宗教信仰。所以,茶叶在整个进军西藏、解放西藏的过程中起了很大的作用。因为当时最近的就是雅安的茶,经过二郎山到康定,从康定到巴塘和甘孜,然后跨越金沙江到拉萨,一路上喝的都是雅安的茶。

西藏解放以后修路,即青藏公路和康藏公路,康藏公路后来改名叫川藏公路,有大量的修路工人是藏族同胞,当时给他们的工资就是茶叶,工人也非常高兴。所以,在解放西藏、建设西藏的过程中茶叶的贡献都是很大的。

茶叶和红军长征一路相伴

茶叶不但对进军西藏、解放西藏做了很大贡献,对红军长征过雪山草地也是做了很大贡献的。红军长征是1934年10月从江西瑞金出发,然后经过雪山草地,到1936年10月在甘肃会宁会师,整整两年。红一方面军、红二方面军、红四方面军都到过藏族聚居地区。在藏族聚居地区他们一样还是要喝茶、喝酥油茶,因为藏族聚居地区的雪山草地天寒地冻,也没什么蔬菜,从现在一些回忆录上看,连朱总司令也担任过野菜委员会的主任,可见当时野菜的重要性。所以在挖野菜、吃野菜的那个时候,大家都知道即使吃肉、吃蔬菜,不喝茶也是很难消化的。野菜有各式各样的,有好的也有一些硬的,那个纤维很硬,吃下去不喝茶更不好消化。

当时红军从瑞金出发,经过大渡河、泸定桥到了雅安,就在当地买茶叶。进入甘孜也在当地的寺院买茶叶。我拜访过很多老红军,比如说甘孜藏族自治州的第一任主席天宝,藏名叫桑吉悦西,还有扎喜旺徐、杨东生、胡宗林等人,这些老红军他们亲身经历了那段岁月。当时还有很多藏族青年参加红军,他们主要的任务就是帮助红军筹粮,买青稞筹粮,另一个任务就是挖野菜,再有就是到大商号去买茶叶,然后红军战士才能喝到茶。红军长征路上,还用茶膏跟藏族同胞换糌粑等物品,对解决急需、搞好民族关系,起到了很大作用。

过草地的时候不可能买到茶叶,部队就提前做茶膏。我们十八军进军西藏的时候也熬过茶膏,也是吸收总结了这个经验,熬茶膏习惯是我们甘孜藏族同胞的传统。什么叫茶膏呢?就是把茶用大锅熬起来,熬到很浓很浓,让水分挥发掉,最后形成一小块膏,成为茶叶的精华,重量也减少了很多。

过草地没有茶叶时,水烧开后放入一点茶膏,冲一冲就成为清茶,可以直接喝。当年,红军在过草地之前,他们就在雅安、甘孜等地区采购了大量的茶叶,然后熬茶膏,在翻越雪山草地的时候,烧了热水就可以喝,这对御寒、帮助消化都有很大的好处。所以,后来我们十八军进军西藏的时候也学习这个方法,但是条件比当时红军长征时候好多了,也就不需要熬那么多的茶膏。

茶叶对中国革命、红军长征、进军西藏过程中都做了很大贡献。刘伯承元帅说,进军解放西藏是我军历史上的第二次长征。所以,可以说藏茶对红军第一次长征、第二次长征都做了贡献,对中国革命是有贡献的。

来源: 雅安日报

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2020中国藏茶文化研究中心论坛将于10月举办

各位专家教授、委员:

  在您的大力支持下“中国藏茶文化研究中心”已经走过了三年的历程。中心于2017年6月在“中国藏茶之乡”雅安召开了“首届中国藏茶文化论坛”,2019年11月召开了“中国藏茶·健康中国高峰论坛”,取得了明显的社会效果,为地方社会文化经济的发展起了积极的推动作用。忠心感谢各位专家老师们一直以来的大力支持!

  新冠疫情全球肆虐,地方社会经济文化发展受到一定程度的影响,我们希望继续中心的遵旨——凝聚知识和智慧的力量,探索古老的“茶马古道”文化,发掘“茶马古道”文化资源及其历史价值,发挥其现实作用,让“一片叶子富一方百姓”真正落地。为此,雅安市荥经县政府积极筹办“旅游节”,中国藏茶文化研究中心积极融入其中召开2020学术年会,举办“荥经茶马古道与藏茶文化高峰论坛”,在这特殊的时期此次论坛意义重大。

  诚恳邀请您在百忙之中莅临历史文化名城——荥经,论坛初步方案在附件中,请您接受查看。正式通知我们将尽快再次发邮件告知,期待您查收并回复邮件!

  “荥经茶马古道与藏茶文化高峰论坛”

  (预通知)

  荥经地处四川盆地西部,是连接甘、阿、凉民族自治州的重要节点和辐射攀西、康藏的桥头堡,是古南方丝绸之路和茶马古道的必经之路,是省级历史文化名城、长江上游生态屏障建设县、省级有机产品认证示范县、省级茶叶生产基地重点县,也是南路边茶(藏茶)和荥经砂器两个国家级“非遗”的重要产地。

  2020年10月下旬,荥经县重点打造的川藏茶马古道重要路段——大相岭古道将恢复开放。这段古道不仅历史意义重大,也是现在距成都中心城市最近,最具探秘、休闲、观光、体验的古道文化旅游目的地。届时荥经将举办丰富多彩的“旅游节”系列活动。借此机遇,四川农业大学中国藏茶文化研究中心拟召开2020年度学术年会,承办“荥经茶马古道与藏茶文化高峰论坛”(暂定名),邀请我国茶马古道、藏茶文化、人类学、社会学、旅游规划等领域的顶级知名专家,开展学术研究和现场交流。为此,制定建议方案如下:

  一、论坛名称:

  荥经茶马古道与藏茶文化高峰论坛(暂定)

  二、论坛主题:

  以“保护和开发荥经茶马古道旅游资源,重塑藏茶产业历史辉煌”为核心主题,包括:荥经与茶马古道;荥经茶马古道文化资源评估与开发;川藏茶马古道文化的变迁与现代价值;茶马古道文化与地方经济发展;古道文化与藏茶产业融合发展等议题,开展前期学术研究和现场演讲交流。

  三、规格规模和成果:

  充分发挥中国藏茶文化研究中心专家学者的资源优势,特邀国家民委、中国社科院、中国藏学研究中心、北京大学、中央民族大学、四川大学、四川农业大学、四川师范大学、西南民族大学、西藏民族大学、青海民族大学、首都经贸大学、云南省社科院、四川省农科院茶究所、四川社科院民族所等高等院所的领导和专业负责人,以及茶马古道、藏文化、茶文化、茶科技、文化旅游、经济金融等方面的专家、领导和社会爱好人士参会,预计到会专家30~40人(含特邀演讲专家12人)。工作人员6~8人。

  特邀嘉宾现场演讲准备PPT,主要讲观点、讲重点,每人15分钟,安排专家学者考察荥经茶马古道。预通知进行专题征文,每篇论文5000字左右。会后收集论文编辑出版“荥经茶马古道与藏茶文化高峰论坛论文集(暂定名)”,促进学术研究成果转化为生产力。

  四、主办单位

  主办单位:(组委会统筹)

  承办单位:中国藏茶文化研究中心、雅安蒙顶山茶产业技术研究院。

  五、时间安排:

  时间:2020年10月下旬

  地点:雅安-荥经县

  (资料来源:藏茶文化研究中心)

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