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朱泥和紫砂

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夜访极品朱泥大红袍——丁维其老师

图中为丁维其作品, 其矿石深黄色的朱泥在各个特性达到最高品质时(泥性最软,质感绝对细腻,油腻感最强),便成为世人常说的朱泥极品 —— 大红袍! 图中壶身表面的纹路为丁家大红袍独有的特性,壶友日后有想购买朱泥大红袍的泥料可以为这个做参考!

朱泥是宜兴紫砂中的珍稀泥种,明清以来一直是制作茗壶的极品材料。朱泥,在《阳羡名陶录》中又称“石黄泥”,至今矿藏量分布仍丰富广泛,如今在赵庄、黄龙山、红卫小煤窑、查林等处仍有朱泥出产,其中以赵庄老朱泥最佳。赵庄山嫩泥矿的底层“黄石黄”中之精华挑拣提练而成;外观呈咖啡黑色,陶之乃现沉重之红锈色,有饱经沧桑之质感,色调朱红而不妖艳,使用日久益现沉蕴古老气息。

朱泥产在嫩泥矿之下层,又称“未触风曰之石骨”,意思是未完全风化的土块、质坚如顽石,但遇水则自行溃散。朱泥属紫砂嫩泥家族中的小成员,原矿颜色以鹅蛋黄为主,其次包括蟹壳青和土黄色,细腻且带油性,呈夹脂状在岩矿中,似石非石、表面似红泥一般嫩、中间近似于一般石头,经过水浸泡很容易风化,中间的象石头似的风化成颗粒,表面嫩泥风化成似泥状,含铁量高于其它紫砂泥。

所以,纯正朱泥的形成受环境因素的影响极大,矿源极其限,且采掘难,造就纯正的朱泥历来非常名贵。此外,极品朱泥矿料附近必须要有石英岩(氧化硅),一块朱泥如果含砂量适宜,但附近无石英岩,也不能成为上等朱泥原料。朱泥含石英岩低,其烧成后表面黯淡无光,上品朱泥烧制后,其表面应有柔和的哑光,表面颜色不是单一的红色,颜色红中带黄,养成后神韵逼人,令人手不释壶。

古人云:“无皱不成朱”。朱泥因收缩或砂浆比率的缘故,所以壶表易现“节皱纹”,用纯天然朱泥制成的壶经1140℃的高温烧成后,表面会有丝丝皱,质感效果强。朱泥虽呈现出皱纹,观壶表却是平整的,但侧面细察却有许多微细、紧密而自然之收缩感浮现浆面,纯天然紫砂朱泥壶泡茶八至十泡后,会从里向外产生油脂、透出鲜红娇嫩的光泽,形成包浆。朱泥壶的丝丝纹皱和包浆有非玉似玉的美誉。由于朱泥经过水浸泡很容易风化,中间的会成颗粒状,表面的成泥,提炼成制壶原料,再经过烧成后,颜色娇嫩红、密度高,透气性好。朱泥的变形性大,烧成时收缩率高达25%左右,成品率不高,所以制朱泥壶的艺人并不多。正因为朱泥壶的稀缺,使得朱泥壶更显珍贵。许多造假者以紫砂红泥冒充朱泥壶,从而导致有人认为“朱泥就是紫砂红泥”的错误定论!

虽然朱泥属于红泥,两者原矿呈色基本相近,大致有土黄、青黄、鹅黄、深黄等颜色,但是朱泥却是红泥中的精品,并不是所有的红泥都属于朱泥范畴的。值得一提的是,当深黄色的朱泥在各个特性达到最高品质时(泥性最软,质感绝对细腻,油腻感最强),便成为世人常说的朱泥极品——大红袍!

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宜兴紫砂壶与潮州手拉朱泥壶,区别在哪

紫砂壶始于宋、盛于明,是华夏文明与茶文化的一种载体,故自古以来,尤其是文化品位较高者,多有“紫砂情结”。宜兴更是因朴雅的紫砂壶而闻名,而深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁,富有精致小巧之韵味,也逐渐被市场接受和认可。

那么这两类壶存在哪些差别呢?

宜兴紫砂壶 VS 潮州手拉壶


1、朱泥壶和紫砂壶,两者的起源有什么不同?


潮州朱泥矿石


潮州朱泥壶,其发样地是潮州枫溪。朱泥壶,顾名思义是用朱泥制成之茶壶。朱泥潮州俗称“红泥”,属天然矿料、绿色材质。原土的最大特点是含氧化铁量极高,呈土黄色,烧制后转红色。



▲赵庄朱泥(宜兴紫砂博物馆藏)


▲紫砂泥料分类(产地宜兴)

紫砂壶是中国一种传统品茗工具,相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是紫砂矿土,由紫泥、段泥和红泥三种基本泥构成,统称紫砂泥。因产自江苏宜兴,又称宜兴紫砂。


宜兴产:大红袍泥料 汉扁壶

好茶者认为,用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,紫砂壶因其特殊的双气孔结构,能吸收茶香茶色茶味,因此茶壶使用越久,泡出来的茶越香越醇。

2.两者的制作工艺分别是什么样的?


潮州朱泥

制作朱泥壶,大致有两种方法。一是模具注浆法,其生产流程是先按产品设计进行雕塑造型,用石青制成模具,然后将朱泥浆注入模中,凉干后脱模,接着对胚体进行修整,最后经烧烤而成产品。另一种生产方法是手拉胚成形法,即运用手指按一块放在自动转盘上的泥,将泥料自下向上伸延且内外翻转,构成壶的造型。这种手拉胚成形法制造出来的朱泥壶,就是潮州代代相传的手拉朱泥壶。


宜兴紫砂全手工制作过程


紫砂器成型的主要方法是手工捏作、印模。两者都是先做好各个部件,再把各个部件粘在一起,再进行表面精加工,特别是接口部分的加工。

从茶壶的成型方式来说,宜兴紫砂壶采用的是“拍打成型”,而潮州手拉壶采用的则是“拉坯成型”。


大红袍西施壶(宜兴紫砂)

紫砂壶的制作,大致包括打泥片、围身筒、上底片、做把、嘴和钮、粘其他部位以及后期修整,最后进窑烧制等过程。

3.产业化程度?

宜兴紫砂壶已经形成一个完整的产业链,而潮州朱泥壶的产业化程度尚较低,造成两者巨大差距的原因何在?

潮州朱泥壶在历史上和宜兴紫砂壶相比,的确名气要差很多,主要是由于文化背景和地域的关系。在当时,潮州属于偏僻的地区,而宜兴位于江浙,有较多文人墨客参与,文化底蕴较为深厚。


宜兴紫砂

4.实用性PK?

相比之下,宜兴紫砂的实用性我上面也提到,它的透气性是其他地方泥料无法替代的。宜兴紫砂壶具有透气性是它最重要的特征。紫砂壶在显微镜下呈双重气孔,因为这样紫砂壶具有透气性,用茶水经久泡养的茶器形成温润通透,入手可鉴的效果,给紫砂壶披上迷人的色彩。

首先双气孔指的是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔,和黏土微小泥团内部的气孔。双气孔的产生,即有紫砂泥自身结构的原因,也和紫砂壶烧结过程中,各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。

器型外观不同

由于潮州手拉壶制作的时候,转盘是作圆周运动,所以基本上手拉壶都是做成圆形的;宜兴紫砂壶则不同,由于其成型方式相对来说较为灵活,所以圆形、方形甚至仿生形的器具都有。

另外,由于以前潮州手拉壶主要是供应广东、福建及新加坡等流行潮汕工夫茶的地方使用,而潮汕工夫茶的茶具一般都较为小巧,所以潮州手拉壶相对于宜兴紫砂壶来说,器型上相对来说也更小巧一些。

宜兴紫砂壶的创作方式近似于雕塑工艺、它的造型可根据制壶艺人的创意进行塑造,因而观赏价值也较高;而潮州手拉壶的创作方式则显得更为古老,以圆形为基调的造型颇具哲理也更具实用性,所以也更显大众化一些。

除了工艺和美术性的不同,在实用性上,宜兴紫砂壶也是远胜于潮州手拉壶的。就紫砂的特性来说,宜兴紫砂的质地远远胜过潮州朱泥,因此壶的透气性,实用性也就更好。总的来说,这两者各自具有本身的特点,但有一点却是相同的,那就是为茶服务

宜兴紫砂壶与潮州手拉朱泥壶,区别在哪?

紫砂壶始于宋、盛于明,是华夏文明与茶文化的一种载体,故自古以来,尤其是文化品位较高者,多有“紫砂情结”。宜兴更是因朴雅的紫砂壶而闻名,而深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁,富有精致小巧之韵味,也逐渐被市场接受和认可。

那么这两类壶存在哪些差别呢?

宜兴紫砂壶 VS 潮州手拉壶


1、朱泥壶和紫砂壶,两者的起源有什么不同?


潮州朱泥矿石


潮州朱泥壶,其发样地是潮州枫溪。朱泥壶,顾名思义是用朱泥制成之茶壶。朱泥潮州俗称“红泥”,属天然矿料、绿色材质。原土的最大特点是含氧化铁量极高,呈土黄色,烧制后转红色。



▲赵庄朱泥(宜兴紫砂博物馆藏)


▲紫砂泥料分类(产地宜兴)

紫砂壶是中国一种传统品茗工具,相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是紫砂矿土,由紫泥、段泥和红泥三种基本泥构成,统称紫砂泥。因产自江苏宜兴,又称宜兴紫砂。


宜兴产:大红袍泥料 汉扁壶

好茶者认为,用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,紫砂壶因其特殊的双气孔结构,能吸收茶香茶色茶味,因此茶壶使用越久,泡出来的茶越香越醇。

2.两者的制作工艺分别是什么样的?


潮州朱泥

制作朱泥壶,大致有两种方法。一是模具注浆法,其生产流程是先按产品设计进行雕塑造型,用石青制成模具,然后将朱泥浆注入模中,凉干后脱模,接着对胚体进行修整,最后经烧烤而成产品。另一种生产方法是手拉胚成形法,即运用手指按一块放在自动转盘上的泥,将泥料自下向上伸延且内外翻转,构成壶的造型。这种手拉胚成形法制造出来的朱泥壶,就是潮州代代相传的手拉朱泥壶。


宜兴紫砂全手工制作过程


紫砂器成型的主要方法是手工捏作、印模。两者都是先做好各个部件,再把各个部件粘在一起,再进行表面精加工,特别是接口部分的加工。

从茶壶的成型方式来说,宜兴紫砂壶采用的是“拍打成型”,而潮州手拉壶采用的则是“拉坯成型”。


大红袍西施壶(宜兴紫砂)

紫砂壶的制作,大致包括打泥片、围身筒、上底片、做把、嘴和钮、粘其他部位以及后期修整,最后进窑烧制等过程。

3.产业化程度?

宜兴紫砂壶已经形成一个完整的产业链,而潮州朱泥壶的产业化程度尚较低,造成两者巨大差距的原因何在?

潮州朱泥壶在历史上和宜兴紫砂壶相比,的确名气要差很多,主要是由于文化背景和地域的关系。在当时,潮州属于偏僻的地区,而宜兴位于江浙,有较多文人墨客参与,文化底蕴较为深厚。


宜兴紫砂

4.实用性PK?

相比之下,宜兴紫砂的实用性我上面也提到,它的透气性是其他地方泥料无法替代的。宜兴紫砂壶具有透气性是它最重要的特征。紫砂壶在显微镜下呈双重气孔,因为这样紫砂壶具有透气性,用茶水经久泡养的茶器形成温润通透,入手可鉴的效果,给紫砂壶披上迷人的色彩。

首先双气孔指的是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔,和黏土微小泥团内部的气孔。双气孔的产生,即有紫砂泥自身结构的原因,也和紫砂壶烧结过程中,各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。

器型外观不同

由于潮州手拉壶制作的时候,转盘是作圆周运动,所以基本上手拉壶都是做成圆形的;宜兴紫砂壶则不同,由于其成型方式相对来说较为灵活,所以圆形、方形甚至仿生形的器具都有。

另外,由于以前潮州手拉壶主要是供应广东、福建及新加坡等流行潮汕工夫茶的地方使用,而潮汕工夫茶的茶具一般都较为小巧,所以潮州手拉壶相对于宜兴紫砂壶来说,器型上相对来说也更小巧一些。

宜兴紫砂壶的创作方式近似于雕塑工艺、它的造型可根据制壶艺人的创意进行塑造,因而观赏价值也较高;而潮州手拉壶的创作方式则显得更为古老,以圆形为基调的造型颇具哲理也更具实用性,所以也更显大众化一些。

除了工艺和美术性的不同,在实用性上,宜兴紫砂壶也是远胜于潮州手拉壶的。就紫砂的特性来说,宜兴紫砂的质地远远胜过潮州朱泥,因此壶的透气性,实用性也就更好。总的来说,这两者各自具有本身的特点,但有一点却是相同的,那就是为茶服务。

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