茶友都知道江南体育下载平台注册 存放的大原则，即通风、防潮、避光、无异味，但知道理论容易，严格遵守并实践起来，却很难。
最近，一些茶友的存茶，就出现了几个值得警惕的新问题。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊，关于存茶常见问题的解决办法。
问题一：江南体育下载平台注册 长期通风保存
有些茶友看到江南体育下载平台注册 包装上写着：在通风、干燥、避光、无异味的环境下保存，就长期开窗通风，认为这样可以加速茶品内含物质的转化。其实这样的做法是不妥当的。
关于江南体育下载平台注册 的保存环境，国家标准（GB/T22111-2008）有明确规定：江南体育下载平台注册 应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。
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这里的“通风”，是指不要长期、完全的绝对密封，偶尔进行适当通风换气，因为江南体育下载平台注册 后期转化需要一定氧气和水分。
过度通风，一方面会损害茶质，使香气散失，茶汤滋味变得寡淡；另一方面，会把湿气带进茶叶中，茶饼容易受潮发霉。
普洱藏家建议，在晴天或秋季，才适当开窗通风一下。春季及清明时期的梅雨天，最好不要通风。尤其是广东地区的回南天，由于气温较高，房间内外温差大，开窗会导致室内的地面、墙面水汽凝结更严重，湿气更大。
问题二：经常把存茶拿出来把玩
有的茶友对自家收藏的宝贝茶，实在是爱不释手，隔上十天半月，就要把藏茶拿出来，看一看、闻一闻，再细细把玩一下，心里美滋滋的，看着这些宝贝茶，就特有成就感。
实际上，这样很容易破坏存茶环境中，微生物的稳定性。专业的茶仓环境里，基本上不会随意动茶的，这样才能保证微生物数量及江南体育下载平台注册 的陈化质量。
藏品普洱珍藏·06年中茶红印8901
整件存茶的茶友，可以隔半年翻动一下茶。先打开纸箱，让整筒江南体育下载平台注册 的底、面和边缘，都能适当与空气接触，然后封箱，把上下层的茶箱位置调转。
切记，翻动茶品的时候，先要把湿度降低，或在秋季天气转凉时才进行翻仓，否则，湿气入侵了茶饼，而又再次封箱的话，那又增加茶饼霉变的机会。
如果实在想了解茶品最近一两个月的变化，可以在购买整件或整筒茶的时候，再多买一饼，这样，藏整件、藏整筒，随时把单片拿出来品鉴，非常方便。
问题三：习惯用紫砂缸存茶
很多茶友认为，紫砂缸具有透气的特点，适合存放江南体育下载平台注册 。
实际上，市面销售的紫砂缸，外壁一般都挂了釉面，导致缸体不透气。当天气潮湿、阴冷、温差大的时候，紫砂缸内壁容易产生冷凝水，茶叶吸附湿气后，很快受潮发霉。
长期大件藏茶的话，以瓦楞纸箱为佳。纸箱的隔热效果好，不必担心内部温度骤然变化；同时箱子具有一定厚度，能够保证吸水性，内部的茶品不会受潮。
纸箱存茶
以前茶厂的外销包装箱也是瓦楞纸材质，外销一般走海运，茶在纸箱里要能扛过海运几个月的温湿度条件，还不会发生霉变，这也是茶厂多年的经验积累了。
只存有几筒茶的茶友，最好把茶品原筒包好，放置在纸箱中，这个目的是要防止茶饼吸收空气中多余的水份。注意存茶环境要保持一定的干燥程度。
问题四：在阳台上存放江南体育下载平台注册
这在城市里比较常见，因为室内面积有限，有的茶友把阳台封上，设计成一个茶室，就随手把买来的江南体育下载平台注册 放在阳台存放了，这对于茶质转化非常不利。
阳台外面一般都封了一层玻璃窗，这就形成了一个天然暖棚的效果。由于阳台的光线照射时间较长，加上白天夜晚的温差较大，江南体育下载平台注册 长时间存放在阳台，往往转化效果并不理想。
温湿度计
存茶最好选择不被干扰的环境，温度要在15~35℃之间，湿度最好保持在40%~75%之间，同时避免阳光直射，并适当通风。在这样的前提下，你就知道像阳台、地下室、顶楼、凹地这类的地方都不合适。
有条件的话，可以在家里腾出一个空房间来存茶。装修时，地板不能使用木头，普通瓷砖即可；墙面不能使用油漆，然后，支起茶架隔板，一个小茶仓就搭建好啦。
注意放茶的纸箱不要直接挨着地板、墙壁、天花板等易湿难干的水泥结构，与墙面及地面的距离最少10-20cm。
总之，江南体育下载平台注册 的家庭储存，要求不高，也不低。要想存好茶，最重要的一点，就是细心。只要把控好江南体育下载平台注册 的基本储存要点，因地制宜调整存茶环境，存茶将是一件轻松的事情。
绿杨春雨，金线飘千缕。又到了回南天的季节，此时阴雨连绵，天气潮湿，家中的茶叶稍有不慎就会受潮发霉，让很多江南体育下载平台注册 收藏爱好者头疼不已。下面8个小妙招，教你藏茶无忧。
防潮湿，干燥储存
水分是茶叶发生化学变化的介质，当茶叶含水量高时，容易氧化变质，或者霉变，导致茶叶品质下降。
因此，茶叶必须维持含水量在10%以下进行储存，储存容器中必须放入适量的石灰或干木炭等天然防潮物，以防茶叶返潮。石灰木炭和茶叶的比例为1:3 ，即容器内1/3放石灰或木炭，2/3放茶叶。
注：炭最好用麻布袋或无纺布袋装好，超市就可买到袋装竹炭。
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快速检测茶叶含水量
有个较方便检查茶叶含水量的方法：闻干茶，用手掐。
如果干茶表面香气明显且芬芳，同时用指甲去掐茶叶，茶叶可以掐断并发出断裂的声音则说明含水量在10%以下，茶叶就很干燥。
如果干茶表面香气不明显，茶叶可以掐断但没有断裂声音，说明干茶的含水量已超过10%，要根据不同的情况作出调整。
如果茶饼有较重的异味，茶叶很难掐断，则说明茶叶已经受潮发霉，你的爱茶就有危险了。
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避光贮藏
光照对茶叶有破坏作用，光照中的红外辐射会使茶叶升温，紫外线会引起茶叶老化，加速茶叶化学反应。要避免在强光下贮存茶叶，也要避免灯光直射，忌用玻璃瓶或透光食品袋存储茶叶。
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密封储存
茶叶中的多酸类氧化会使茶味变淡，所以，没喝完的茶叶，要密封储存。
可用铁罐、陶瓷缸、食品袋等可密封的容器装贮茶叶，容器内应衬好食品膜袋，尽量少开容器口，封口时要挤出袋内空气，以延缓茶叶氧化速度。
也可使用真空包装机，将茶叶袋抽真空后封口，更好保护茶叶。
有条件的可以将茶叶袋抽真空后，往内充氮气，可以保持茶叶3~5年不变质，色、香、味均好。
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单独储存
茶叶具有极强的吸附性能，不能用有异味的盒子储存茶叶，储存茶叶的容器不得混装其他有气味物品，贮藏茶叶的库房不宜混藏其他物质。
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存茶量多，怎样储存?
如果数量较多(1-2筒)，可生熟分开，用纸箱密封存放，食品专用纸箱最佳。如果有原包装笋壳的就不用动，原封不动的装箱保存。
如果再大量(如成件存放)，最好辟出专门的房间或仓库存放，并在房间的四周放置适量的竹炭(或木炭)和生石灰。在家里无论茶叶的存量大小，存茶的地点最好不要选在一楼，尽量选在2-3楼以上。
选择茶仓时，茶仓的窗户选择向北或东，避免向南面开窗，以防潮气侵袭。阴雨天气，要紧闭茶仓门窗，避免经常打开，因为门窗一旦打开，室内外的湿度很快就会平衡，湿度80%以上地板可能都是湿的，墙上就会往下渗水。
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不建议用紫砂缸保存茶叶
紫砂缸的缸壁温度一般会比周围温度低，回南天期间，空气湿度大，空气中大量的水汽遇到较冷的紫砂缸外壁时容易在表面形成水珠并附着其上。在此情况下，部分水分就容易通过紫砂缸的双重气孔结构由外向内侵袭渗透，使茶叶受潮。
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散茶如何存放?
散茶因其外型松散，与空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多。检查湿度后，用陶瓷容器保存最佳，散茶装在陶瓷容器后，缸盖处放一个竹炭包密封保存。没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。
潮湿天气过后，在空气质量适宜的条件下可取出竹炭包，然后在上面铺一张宣纸，开盖，让茶叶呼吸一下新鲜的空气。如需采用防潮剂，最好选干净的木炭和竹炭;一些吸潮后容易产生异味的防潮剂不宜使用。
好啦，以上就是本期的八个藏茶知识分享，希望能让您每天都喝上干净好茶。如果你觉得有用，请分享转发给身边的朋友哦。
对于普洱熟茶究竟放几年才好喝这样的问题，我们可以把握住熟茶的三个品饮期：
第一个品饮期：两三个月
刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。
第二个品饮期：三年以上
三年之后，昆明干仓转化慢，两三年的熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
第三个品饮期：十年以上
十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。
总的来说，普洱熟茶要存放几年好喝，这还是要看个人的口感感受，自己喜欢喝哪一个阶段的熟茶就选择哪一个阶段的，每个人的口味都不同，不能根据别人的口感一概而论。
普洱熟茶保存技巧
一、省钱省力的纸箱存放
防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法，第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里，这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多，可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来，放在纸箱里，纸箱不要放在地上，以免过多接触水分，尤其湿度较高的例如广州浙江等地区，纸箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在书柜上或者搭个简易架子，尽量避免接触水。
有些地区在梅雨季节时，墙面会渗出水珠，千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁，为了保险，每隔几天要去检查一次江南体育下载平台注册 是否受潮。
另外，江南体育下载平台注册 要避免光线直射，存放时要避开阳光直射。
二、强烈推荐的罐子存法
第二种方法也是南茗佳人在微信：6480348经常和茶友推荐最多的一种方法——罐子存储，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有条件，可以准备小罐子，每款茶一个小罐子，把茶饼撬成散块存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起来，避免阳光直射和受潮。
小罐子的存放是比较科学的存储方式，江南体育下载平台注册 虽然外形很粗犷，但其实它的存储要求是很细腻的，光线、温湿度、异味都会造成江南体育下载平台注册 变味，而且非常容易吸味和串味，所以在用纸箱存放时为什么一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味，这些细小的差别，都可能导致江南体育下载平台注册 的味道发生变化。
罐子存储的另一种是大罐子，可以准备两个大的紫砂缸，生茶和熟茶分开存，避免串味，每饼茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之间的香味不尽相同，尽量避免两款茶直接亲密接触，时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分开存放，无论多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。
对于熟茶饼茶来说，尤其老茶，最好的存储方式是单个小的罐，透气性好，老茶是很需要醒茶的，老茶出仓之后，撬成散块放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味会更加醇厚，香气尤其纯粹。
如果是整提有笋壳包装的茶，可以直接摆放在书架上，要避免光线照射和吸收异味。
三、散茶存储
还有一种情况是的存茶，散茶并不提倡茶友存储，前面说过，江南体育下载平台注册 很容易散味吸味，散茶没有经过压制这道工序，尤其容易散味，存储两三年的生散茶香味已经减弱的非常厉害，短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存储。
有茶友会把茶饼放在冰箱中，这种方法其实非常不当，江南体育下载平台注册 在过程中，其实在不停的转化，和空气接触后，茶叶中的物质才会发生潜移默化的转变，滋味才会变得更好，存在冰箱中的茶由于温度过低，茶叶中的物质转化被遏制，江南体育下载平台注册 也就不能“”，反而会吸收了冰箱中的其它异味。
无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。
科学的江南体育下载平台注册 存储需要注意的要素有：温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射，存储时解决掉这些问题，才能使江南体育下载平台注册 正常转化，从而达到“越陈越香”的目的。
