8月30日，我们发布了《一起品茶012丨一款让云南人知道江南体育下载平台注册 越陈越香价值的江南体育下载平台注册 》一文，有部分茶友对关于品饮的1987年高山特级年份产生了疑问，菌子老师结合他收集整理资料，对茶品脉络进行了梳理，也给出了他关于陈茶年份的深度思考。
一、产品图录：江南体育下载平台注册 兴起的功臣与混乱的源头
经过长期的传承与流通，普洱陈茶形成了一种独特的共性，可以通过包装进行茶品辨识。江南体育下载平台注册 长期以来一直是外销产品，收藏与鉴赏范围局限于香港、澳门和台湾地区。对于江南体育下载平台注册 真伪鉴别，销区形成了一套口耳相传的经验，历经几代人的努力，把经验写成了书籍。其中1995年邓时海出版《江南体育下载平台注册 》一书开启体系化传播江南体育下载平台注册 文化，再通过书籍以图谱的形式销售江南体育下载平台注册 。随着经济的发展，这种传播方式逐渐成为主流，人们首先通过了解茶的故事，然后对照书本再进行交易。然而，这种方式往往会引发一些关于茶品真实性争议，尤其是一些真伪难辨茶品。随着江南体育下载平台注册 市场扩大，一种只关注包装、而忽视品质的极端交易方式逐渐兴起，尤其在大益二手交易中尤为突出。
值得注意的是，江南体育下载平台注册 作为一种饮品，本应该被品尝和鉴赏。在交易过程中人们喝都不去喝，甚至包装都不敢去动，照着版交易。如果仅仅凭借包装就进行交易，就会忽略了其作为饮品的本质。这种市场现象随着市场规模的扩大，必然会产生巨大的泡沫效应。
二、看书买茶：混乱而失真的背书体系
1957年中茶总技师胡浩川要求云南提前交付圆茶，唐庆阳在接到要求后开始试制圆茶，最终试制成功。从这一年开始，勐海茶厂恢复生产圆茶。
1955年7月25日，中茶公司下发“八中”商标使用规范，要求外红里绿。以下书本背书的早期勐海茶厂生产红印哪里来？以及他的印级茶生产信息来自何处。
某茶人对蓝印茶系年份详述
50年代早期勐海茶厂黄印
1970年，中国土产畜产进出口总公司成立，1972年云南省贸易公司中国土产进出口公司中国粮油食品茶叶进出口公司云南分公司更名为中国土产、畜产进出口公司云南茶叶分公司。
以下书本背书产品如何在50、60年代提前预测公司名称提前预测土产畜产公司合并。
50年代七子黄印大饼（公司名不对）
60年代七子八中黄印
文革时期每个中国成年人都应该知道1966—1976年，此书的历史背景来自何处，它的茶品到底要划到哪年？
某茶人的文革砖说明
各时期文革砖
对于历史的不了解，或者杜撰形成了无数以书卖茶的江南体育下载平台注册 书籍。他们在再版图书的时候，新增加初版没有的茶品，又不对明显的错误进行修正，真是司马昭之心路人皆知。
以下是2003年大益孔雀之乡，一桶茶中两个版面。对于只认包装交易的大益中期茶，包法不同交易过程就会很麻烦。此茶经过江南体育下载平台注册 认定最终艰难成交，大益包法都不是固定的，其他厂家的产品肯定也会存在类似的问题。
然而对于普洱陈茶收藏者来说，辨别老茶真假是一个长期学习过程，其中了解茶品的时代背景是非常有必要的。辨别产品包装，了解时代重大节点是判断关键。比如公司名称变更的时间、食品标签启用的时间、食品标签内容的问题。
我们从电话号码探讨几个产品，1992年9月6日，昆明市话五位升七位。
昆明电话号码5位升7位
y562
此款茶品是销港y562俗称“小黑盒”，标签打生产日期是1993年10月，电话号码5位。1992年9月6日后电话号码升为7位。那么此茶的生产标签日期就有问题。我们找到设计“吉幸”牌商标的唐政老师帮忙确定包装，他给我们讲述了尹绘泽老师设计y562的过程。通过他在设计部门的亲身经历，告诉我们包装没有问题。
1992年4月28日，勐海县电信搬迁市话扩容成功，交换机容量由500门增至1000门。1995年12月17日勐海县市话由5位升7位。
勐海电话号码5位升7位
大益小沱茶正面和背面
此款茶叶是勐海茶厂1998年生产大号碎迷你沱熟茶，电话号码为5位。1995年12月17日勐海县市话由5位升7位，此茶生产标签有问题。我们向多位资深的大益江南体育下载平台注册 探讨包装和茶品，他们一致认为茶品真实。
那么为什么会出现这些奇异呢？
1985年云南省标准计量局颁布滇Q49-85《云南省企业标准-茶叶》，1987年GB7718-87《食品标签通用标准》颁布，1994年GB7718-94《食品标签通用标准》颁布代替GB7718-87，1995年9月云南省标准计量局宣布废止滇Q49-85《云南省企业标准-茶叶》。
《食品药品监督管理志》关于食品标签合格率的记录
在1990年4月至11月期间，食品标签的合格率仅为30.8%。当时的90年代，中国的食品标准逐渐提升和完善，但食品标签合格率依然相对较低，普及率也不高。
哪怕时至今日，每年我们身边都会有一些企业出现食品标签错误的情况，另外还有许多人不清楚如何根据现行标准来正确标注食品标签。如果回到过去，信息传递并不畅通，获取资讯也并不便利，尤其是在20世纪80年代、90年代初，电话摇号拨号一次电话接通的平均时间需要长达10分钟。在这样的环境下，我们很难依靠理想化、绝对化的想法来作为规范陈茶的依据。
另外，在前文中提到的y562小黑盒，茶品港销回流，为了适应内地的标准，该产品重新制作了食品标签，然而在信息不对称的年代，导致电话号码等信息填写错误。勐海茶厂迷你沱原本打算将迷你沱以整箱形式销售，但江南体育下载平台注册 为了分开销售，重新设计了包装，因为信息不对称以及滞后，还可能销售人员仅通过回忆去填写生产标签，这些原因导致了食品标签的错误出现。这些例子都突显了当时信息传递和标准执行方面的挑战。
这都是猜测。
三、回归本质：品饮才是陈茶的根本
考辩真伪需要证据，证据一般有三种类型：即书证、物证和理证。书证，是指各种书籍文献；物证，是指实物或遗迹；理证，是指运用常识和推理证明。对于一款茶的真实性判断，理想情况应该是找到生产记录作为书证；找到同时期生产产品作为物证对照；追溯产品来源让亲历者讲述背景通过常识推理作为理证。
在寻找证据的过程运用王国维的二重证据法的方法论的价值开拓考据史料的来源，可以通过多层次的大量研究来确定，要做到孤证不立。
考据陈茶根据考辨真伪的原理，基于陈茶作为食品的属性，加上流通过程的引证，归纳出以下因素来辨别真伪：品鉴、来源、包装。
昌金强收藏87高山特级
张勤民收藏87高山特级
晓德书号收藏87高山特级
来源（邹家驹、张勤民、昌金强、马嘉等口述整理）：茶品为广东土产公司向勐海茶厂定制，生产之后卖到华润旗下的香港国货公司，再由某香港茶商买入，买入后存放在香港。1999年7月省公司成立云南茶苑集团股份公司，2000年，为了解决省公司与某香港茶商之间的坏账，省公司同意以500元每片的价格，抵货32件，共计2688片，冲抵了130多万元欠款。（《“绿大树”前传》中抵款年份为2005年，实际发生年份应为2000年，不知作者书写错误，还是口述者口误，日期我们求证过邹家驹和张勤民）高山特级最开始的销售价为800元丨片，到2007年以1800元丨片的价格卖完了这批货。晓德书号于2023年向马嘉购入。
品鉴：茶品仓储较为干净，冲泡后陈香、药香显著，杯底显沉香。茶汤陈味足，发酵程度较轻，转化之后，茶汤中既有生茶的影子，又有熟茶的感受。高山特级茶汤既有老生茶的润甜感，回甘迅速，生津持久，韵味绵长悠久；又有熟茶的感觉，汤体醇厚饱满，顺滑多汁，一口之后，整个身体较为通透。整个口腔无比愉悦，体感明显，有明显的发热感。
包装：棉纸包法非勐海传统包法，纸张为80年代末“薄手工棉纸”，生产标签中日期87年6月电话号码5位。
时光回溯一：
1987年6月茶品生产出来后于1993年交付广东土产公司交付产品因属于内销，故根据1987年GB7718-87《食品标签通用标准》再包装放入食品标签后销售。销售到香港后由某香港茶商购入，因等级与包装描述特级品不符合造成滞销，最后2000年运回昆明抵账。所以包法非勐海茶厂包法，生产日期87年6月，电话是1993年后的5位号码。因为是熟茶，在过去的历史中熟茶才被认为是江南体育下载平台注册 ，江南体育下载平台注册 可以长期保存，所以保质期是长期保存。
87高山特级食品标签
时光回溯二：
1999年压制92青饼
1999年阮殿蓉根据87高山特级的包装，选用从西北地区抵账原料压制的92青饼。1993年广东土产公司选用87年轻发酵茶叶压制成87高山特级，食品标签根据93年情况标注，电话号码5位，生产日期和92青一样打了87年6月的原料日期，因为是熟茶，保质期打长期保存。茶品生产以后销售到香港后由某香港茶商购入，因等级与包装描述特级品不符合造成滞销，最后2000年运回昆明抵账。
以上两种时光回溯都只是一种猜测，因为我们缺乏了关于1987年至1999年茶品生产经过的详细资料。茶品由于食品标签电话号码是5位这一单一孤证就否定他是87年茶品是站不住脚的。1999年压制的92青饼，制作时电话号码已经是7位，也不能因为一个孤证去否定他92青的价值。我们应该考证的过程中坚持孤证不立的原则，同时运用常识和推理证明一款茶品的真伪。
然而，这些讨论似乎把事情本末倒置了。对于一款茶品来说，判断其真伪和价值的首要属性是其品质。我们可以通过品鉴1980年代末期的熟茶，与存放年份相近的茶品进行比较，来寻找相似之处。我们通过1980年代末熟茶的品鉴寻找类似仓储类似年份熟茶进行品鉴对比，确定87高山特级口感方向与时代相符。收藏老茶第一要素是品鉴，建立品鉴样本是基础。望文生义，靠包装就否定茶品脱离了江南体育下载平台注册 陈茶品鉴、收藏的本质。
所以我们晓德书号组织一起品茶活动就是想让大家回归茶的本质：品鉴。我们十多年来对江南体育下载平台注册 资料的整理发现江南体育下载平台注册 发展过程是复杂的，要理清历史非常困难，单一事件或证据是没有办法代表一个面的。
陈茶的价值最终是要体现在品饮价值上，交易价值应该以品质为基础。特殊茶品具有历史意义，例如87高山特级茶，其亲历者和拥有者见证了茶叶市场的发展，认识到江南体育下载平台注册 随着时间的推移越陈越香，越珍贵。
因此，我们应该向这些亲历者和拥有者，如邹家驹、张勤民、昌金强、汤一平、马嘉、阮殿蓉以及所有默默付出的亲历者，为我们留存这款茶的前辈们表示敬意。
来源：晓德书号 菌子，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
关于普洱沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，最早在明代万历年间的《滇略》一书中也有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”
不断的演变至今一说到普洱沱茶，大家能想到的形状就是倒置碗状型。下面就跟随昆仑一起走进普洱沱茶的江湖带你领路关于普洱沱茶的魅力所在。
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。
沱是由团转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带，故而得名。不论说法如何，但可以推定，沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。
关于沱茶形状的两种说法
说法一：相传，最开始由散茶制作成棒茶、砖茶和饼茶。棒茶是圆棒形的，砖茶是方砖形的，饼茶是圆饼形的。后来慢慢演变出沱茶。
说法二：，沱茶由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。
“团茶”是产生于宋代的一种小茶饼，始制于丁谓任福建官员之时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。
在云南茶区，勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军，她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳，早出晚归，采茶制茶。茶叶融入了她们的情感，茶叶寄托了她们的希望，她们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。
出世
历史上，景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊，用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶，又名谷茶。
1902年，在大理下关，喜洲商人严子珍、杨鸿春与江西商人彭永昌筹资白银一万一千多两，创建了一个叫“永昌祥”的商号。
起初永昌祥学习了景谷姑娘茶的做法（也就是馒头型茶的压制方法），“形色味皆盛，所出无多，价亦数倍，多为外人购去。即在滇省，殊不易得。”
1916年，永昌祥在此基础上改革工艺，在姑娘茶的底部开窝，既便于干燥，又便于组合包装和运输（至于有利于后发酵和熟化那是后人在此基础上优化的成果），这种窝头形的紧茶每筒五圆，每个重9两。先生产了10担，销往四川。
得名
由于工艺源自景谷，先叫谷茶，云南话里圆而饱满的单个体，称之为坨，于是改叫“坨茶”，后因销往四川沱江一带大受欢迎，变成了“沱茶”。
用料和标准
早期沱茶的原料以勐库、思茅为主，成品有“绿茶”和“红茶”，几年后，沱茶在四川大卖，永昌祥改进原料配方和工艺，原料以勐库茶打底，取其味，凤庆茶撒面，取其型。
工艺上以晒青为主，但对成品的判断标准上：汤色绿黄的被让认为是上好的“绿茶”（实际上是我们现在的新制的晒青生茶），汤色泛红的则被认为是稍差一些的“红茶”（实际上是江南体育下载平台注册 初制工艺不过关制前发酵导致汤色偏红的新制晒青生茶）。
由于在当时市场上是以绿茶为标杆，绿汤为上乘，“绿沱”自然是上等货色，而对于中下等的“红沱”，后期成立下关茶厂引进烘青工艺后，会掺一些烘青用以调和汤色。
永昌祥在下关发明沱茶之后，景谷也参照下关的做法，他们沱茶生产地亦名谷庄，以区别于下关的关庄。
谷庄沱每筒4沱，用料和成品品质上低于关庄沱。谷庄沱茶采用景谷县附近地区生产的滇青揉压；关庄沱茶采用滇西勐库茶（双江）、凤山茶（凤庆）、大山茶（西双版纳、思茅）等地滇青在下关设厂拼配、揉制，其品质胜于谷庄，因而后来逐步取代了谷庄沱茶。
1923年，永昌祥的沱茶注册了“松鹤”商标，藏销紧茶注册“狮牌”，其茶品销售价格引领各大小茶庄，成为各销售地的翘楚。
1930年，永昌祥在下关改名，成立永昌祥下关茶厂，随后，又在昆明成立永昌祥昆明茶厂。
“永昌祥”的沱茶在长江上游及藏域地区历经四十年而不衰，是因为牌子硬，在长期的制作过程中形成了自己独特的“秘方”，它特点是勐库品种用得多，且全用头批清明前春茶，茶分拣得仔细，尖用细茶二两放在沱子顶面二盖较粗放在中间，底茶最粗放在沱底。
沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种规格。
说完沱茶历史，下面我们再来看看，江南体育下载平台注册 历史上由散茶加工而成的紧茶刚开始的形状是饼还是沱呢？
唐·陆羽《茶经·七之事》(公元775—780年)载：“晋傅巽《七诲》，蒲桃、宛柰、齐柿、燕粟、垣阳黄梨、巫山朱橘、南中茶子、西极石蜜。”南中系东汉末时对今全滇和黔西北、川西南的总称。
诸葛亮平定南中后，蜀汉建兴三年(公元225)改益州郡为建宁郡，郡治由滇池县移至味县，统管南中之地，味县遂成为当时南中的政治经济文化中心。
傅巽以南中茶子与当时国内外名特水果等产物(宛柰即大宛国的苹果，西极石蜜即天竺国的冰糖)并列，可见云南茶在当时已有盛名。
那么，南中茶子的“子”又何解呢？对此，茶界学术派有两种观点：一种以邹家驹先生为代表的认为，此处“子”是通指物种；另一种以张顺高先生为代表的认为应为紧压茶。
前一种观点根据唐时樊绰记载的“散收，无采造法”，认为当时云南只有散茶，还不会加工紧压茶，但无法解释当时是否有加工紧压茶；
后一种观点的依据是，子从汉字含义上理解是对人对物的一种单体称谓，茶子是一种紧压茶单体量词，与蒲桃、宛柰、齐柿…并列更说得通。但此观点对江南体育下载平台注册 单体有紧压亦只是推断，无更多证据证明。
也就是说：晋代即使有紧压茶，其形状到底是一片、一块、一沱也不得而知。
江南体育下载平台注册 首次以紧茶形状文字记载最早出现于明代，万历年谢肇淛《滇略》载：“士庶所用，皆普茶也。蒸而成团。”蒸而成团表明了江南体育下载平台注册 有蒸压的加工方式，但当时的“团”是什么形状亦知之不详。
在明代刘文征所编的《滇志》里有一首《贡章赋》中，有这样一句：“筒茶树酒陈纵横”。树头酒是产自缅甸的一种数木的汁液，存入瓮中，稍加酒酿，一夜即成酒。至于筒茶是竹筒茶、圆茶还是其它形式的茶，同样难以考证。
清代，粗枝大叶的山茅野料江南体育下载平台注册 突然以贡茶的身份堂而皇之呈现于皇家贵族餐桌之上，与满汉全席并列。
清代《普洱府志》中自然留下了不少关于采办贡茶的记载，其中所用的计量单位多为：圆、篓、匣、瓶…
▲清朝常见的江南体育下载平台注册 除了饼茶外，还有这种形状的瓜茶，金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是江南体育下载平台注册 独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制。
其中圆为团茶（人头茶、小五子圆茶、女儿茶）单位、篓为芽茶、匣为茶膏、瓶为茶尖，就是没有沱这一单位（当然，后来在沱茶创立之后也对单个的沱茶也有叫一圆，但叫一沱或组合起来的5个叫一筒的更多）。由此可见紧压圆茶的历史要早于紧压沱茶。
来源：昆仑说茶
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对于江南体育下载平台注册 产业来说，1996年是一个值得铭记的年份，在这一年，改革开放不断深入，中国国力稳步提高，江南体育下载平台注册 的几大阵地也都在发生重大变化。
首先是老茶货源转移，回归前夕，香港出现了移民潮，一些已有百年历史的香港老茶庄与大酒楼歇业，大量抛售手上的普洱老茶，被几位大茶商接下，许多明星老茶的大货发生转移。
其次是消费市场变化，这年国家取消了茶叶的出口配额，层层下放的港澳头盘商制度无以为继，昔日霸主南天公司也宣布半停业，深圳富华公司则承接了大部分香港市场的需求。
最后是生产管理变动，实行部门承包制的省茶司分出了几十个自负盈亏的事业部，大家都可以做江南体育下载平台注册 生意，甚至还可以代理云南几大国营茶厂出口茶叶。
冰冻三尺非一日之寒，这一年江南体育下载平台注册 行业接连出现的大变动，还要从江南体育下载平台注册 此前的定位说起。
大众饮品江南体育下载平台注册
自1972年起，省茶司就取得了云南江南体育下载平台注册 的自主经营权。
此后的三十年间，市场上普洱熟茶火爆，7542盛行，紫天饼后而居上，出手阔绰的日本茶商也找省茶司定制不少江南体育下载平台注册 ，还意外出现了火爆欧洲的销法沱。
但总的来说，江南体育下载平台注册 在省茶司的出口茶叶占比中并不大，利润也非常低，消费集中在港澳，在东南亚和日本地区只有部分出口，影响力也有限。
南天贸易公司老板周琮就曾开玩笑地说：我们做的都是“湿湿碎”生意。主管江南体育下载平台注册 的省茶司特种茶部经理昌金强也坦言：红茶、沱茶、咖啡豆都赚钱，就是江南体育下载平台注册 不赚钱。
而在众多出口茶中，世界级饮品红茶是绝对的“一哥”，各地省茶司，当年就大多负责对苏联的红茶出口，也有大量红茶出口至西方国家，换取了宝贵的外汇。
当时中国和苏联的茶叶贸易主要是以物易物，中国曾用茶叶换来化肥，鱼竿，乃至汽车，摩托，运输机，建国初期还创下用四千吨茶叶换回一百余架米格战斗机的壮举。
而相比之下，江南体育下载平台注册 不仅总量小，定价权也不在省茶司手上，当时江南体育下载平台注册 一般以大宗出口，数十年来都卖不出什么价。
利润有限之下，包装上自然能省就省，所有饼茶大都用相同的绵纸，散茶更是装麻袋一捆完事，但这些，都不能掩盖云南江南体育下载平台注册 极其优秀的用料品质。
当年国家规定云南江南体育下载平台注册 定价必须高于其他地区产江南体育下载平台注册 ，但之后还是被云南江南体育下载平台注册 挤出了市场，当年还有日本茶商把云南江南体育下载平台注册 简单加工后翻价百倍出售的情况。
在计划经济时代，职权有限的省茶司基本无力改变这一切，而到了20世纪90年代，市场经济浪潮下，改制后的省茶司即将在江南体育下载平台注册 行业掀起一轮大市场变革。
国家取消茶叶统销统购
早在党的十一届三中全会后，中央就发现国内外对茶叶的需求日益增加，统购统销已不太适应时代发展需求，并就此向前中国茶叶公司总技师黄国光征求意见。
1984年，国务院关于同意商业部《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》的75号文件正式发布，确定除边销茶继续实行派购外，内销茶实行多渠道、开放式的流通体制；出口茶签订购销合同，灵活经营；试办茶叶生产补偿基金制度的政策。
虽然在政策层面内销已经彻底放开，但各部门受旧时计划思维影响颇深，出口上行政程序的惯性也依旧，如第一批88青依然需要获得国家经贸部和铁道部批条后才被允许运往香港的。直到1993年，实行多年的统购统销政策才算是全面取消。
于此同时，为激发公司活力，省茶司总经理邹家驹大胆提出，除部分承担核心保障职能的部门外，其他部门全部打散，三人以上就可自由组合成一个新部门，负责人成为模拟法人。
这种模拟法人制的核心是公司提供资金，部门自负盈亏，为此人员工资、水电伙食都会纳入成本，觉得自己有能力的，甚至可以选择面积更大的办公室。
在短暂的混乱后，公司内人员迅速重组，一时间涌现出大大小小70多个部门，每个部门都可以自主经营茶叶业务，省茶司的业务面一下子拓展开来。
到1998年左右，自由交易的茶叶市场已初具雏形，只要你能找到客户，茶厂，和原料，就可以创造自己的茶品，全国各地甚至海外的茶商都去找省茶司定制茶叶。
与此同时，原先的江南体育下载平台注册 定点生产企业制度，也不再符合时代需要，省茶司就将这些订单分散到众多茶厂，也刺激原先的几大国营茶厂转变经营策略。
其中，效益低下的昆明茶厂从地价昂贵的老螺蛳湾市场附近搬到市郊的十里铺，由原昆明茶厂审评科长带领部分员工继续生产，其他员工或转职，或改行，不复昔日繁荣。
而本应破产倒闭的勐海茶厂，则在阮殿蓉厂长的带领下起死回生；下关茶厂则依然是国家指定的定点边销茶生产企业，业务短暂低迷后就迅速崛起，成为当时的茶企龙头。
到了1999年，茶叶外贸彻底放开，茶叶实行出口登记，内外贸合并，远在深圳的富华公司率先进行试点改制，又占了临近香港市场的优势，发展相对较好。
市场开放之下，有很多港台茶商提出市场茶品过于单一，而且也不再想局限于靠传真电话和广交会交流，而是要求亲自到云南茶山实地考察定制茶品。
这些外地茶商，有的通过富华公司找到省茶司定制茶品，后来富华自己也在昆明设立事业部并建立茶厂，游走在福海、龙生、勐库戎氏、郎河茶厂等中小茶厂里收购毛料，满足客户定制和自己加工的需求。
富华的这种定制茶业务，最早可以追溯到1994年，富华经理张勤民和香港荣记茶行老板吴树荣前往易武，通过勐腊外贸局收来上好的易武茶，并在昆明压制，统一用中茶版面，以9682的唛号上市。
这些早期易武茶，有的由香港茶商买下入仓，有的流入马来西亚，有的则留在张勤民手里，因为是首次采用石磨压制，饼型粗糙不规整，被市场称为“牛屎饼”。
前富华经理张勤民先生
茶叶市场变天，诸茶企曲折求生存，巧合之下，原大渡岗茶厂供销科副科长陈世怀与富华业务员合伙创业，在易武建立昌泰茶行，首批茶品即为99易昌号。
2002年左右，珠三角地区吹起一股普洱热，很快就蔓延到了全国，一时间，江南体育下载平台注册 成为了人们最关心的投资品，省茶司更是门庭若市，订单量直接爆满。
面对这些海量订单，省茶司只好授权给许多小茶厂生产，这些茶品可以使用“中茶牌”包装，但内飞上大多没有茶厂名称，而是“中国土产畜产云南茶叶进出口公司出品”，或者是八中茶标。
有些茶商的定制茶还有差异化需求，比如要求自己选择原料、绵纸，在茶饼里夹些红金丝带、大叶片，或者直接在绵纸上印个记号等。
混沌未明的市场，五花八门的定制茶，真假难辨的八中茶，有人对这段历史讳莫如深，有人将这一时期的茶品一棒子打死，其实真相是茶叶总体产量大增，劣茶的数量也随之增加。
并不是说这一时期没有好茶，正相反，其中很多茶的品质还高于常规厂货，如勐海茶厂来料加工时期的很多定制茶，当时也不被看好，都是后来才被市场发掘的。
不过在当时，并没有太多人会关注这些茶的品质，大家都只关心这些茶叶的升值价值，市场很快过热，人们却浑然不知，虚假泡沫越吹越大，待其戳破之时，出现了一场史无前例的江南体育下载平台注册 市场大崩盘...
来源：陆离茶寮，
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