茗烨设计创立于2006年夏天，创始人张祖国因对空间设计有强烈爱好，且有深厚的功底，故而成立了广州茗烨装饰设计有限公司。据广州茗烨设计有限公司总经理张祖国介绍，茗烨设计团队至今已有九年的历史，团队一贯沉淀在与茶人打交道，和茶人交流与茶有关艺术性美学上，所以才有了与茶文化的设计创意。九年风雨兼程，在帮助茶企设计茶空间之余，张总坦言其心得是：“随着人们生活水平的不断提高，茶空间艺术将满足人们对茶文化的不断追求，所以团队在茶空间设计上更是要精益求精。”
谈及茗烨设计此次参加的第二届茶艺国际空间大赛，张总对其创意来源坦诚相告，据介绍，这次参赛作品的创意来源于“简•舍”理念，从设计的角度来说，叫减法，就是尽量在一个简约的空间，创造一种茶境的文化环境，不会用太多的东西来装饰点缀，单用插花和宋代的汝瓷来做茶空间的衬托，从而体现空间上极简的元素，在极简的空间里，方可让人静下心来品尝一杯好茶。而这一创意理念也赢得了评委的认可，获得“茶与筑”第二届国际空间设计大赛的创意奖，这对于设计者来说是一种无上的殊荣。
在参观了茗烨设计展位时，【中国茶业】全媒体记者注意到，展位的背景墙既精致又简约，将茶空间衬托得古韵十足。据张总介绍，这面背景墙是采用包装茶饼的纯棉纸有序拼叠而成的，与此次参赛作品相互辉映——让原始回归到茶空间，让茶回归到最打动人心的茶空间。
据张祖国介绍，有沉淀才有茗烨设计现今的硕果累累，这九年来，茗烨设计用空间设计铸造了许多企业走向成功的案例。如七彩孔雀，从原来的一千多万的品牌价值蹿升到品牌价值达8.1亿，其成功来源与茗烨设计息息相关，原创发挥了很大的作用。还有小青茶庄，其茶庄的设计理念是亲和力，从插画、挂画和梵香整体相结合来达到心境和茶境共存的一种茶空间，极具人文化气息。此外，还有中南亚餐厅也对茗烨设计的空间设计情有独钟，如泰国蕉叶餐厅这个全国连锁企业就是由茗烨设计团队一手策划而成，茗烨设计团队还因此在2012年获得了“国际设计奖”这一殊荣。
张总在茶艺术空间设计上有自己的独到见解，他认为，现代人喝茶不再是仅仅的满足口腹之欲，茶文化作为国际交流的一种平台和方式，也将随着国际化的茶文化交流切磋不断发展。“从一个创意者的心声出发，我认为喝茶人向往的是一种有好的茶，有好的气氛，有赏心悦目的茶空间来陶冶情操，所以茶空间设计未来具有十分可观的发展空间和市场。”张总如是说。
目前，茗烨设计有优秀的策划、设计团队，精湛的施工、执行队伍，完善的售后、跟踪服务。在茶文化艺术空间的创意、策划、设计、执行方面，茗烨公司拥有丰富的经验和独到的见解，赢得了广大客户的认可和信赖，被誉为“中国第一家专注茶文化空间的缔造者”，“全力打造茶文化空间、茶品牌形象的专研者”。
原创： 亚太茶业微刊
在新的历史条件下,茶文化的重新勃发,决不是旧形式的演变,旧内容的衍义,而是优秀民族文化的大力弘扬,传统文化精华的现代转化。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文摘要的内容。
中国是茶树原产地,中华茶文化在人类文明史上作出了重要贡献。我们祖国幅员辽阔,山河壮丽,气候温和,为茶树生长繁衍提供了优越的自然条件。我们祖先勤劳智慧,艰苦创业,为茶文化的发展与传播,写下了灿烂的一页。中国茶树品种多达六百多种,千姿百态,天赋优异。中国茶类丰富多彩,制作优良，争奇斗艳,风味绝佳。这些都是世界上任何国家无法相比的。回顾历史,追本溯源,世界各国的茶树资源,栽培技术,茶叶加工工艺,饮茶习俗等等,都直接或间接由华夏的长河源头越洋过海流入异域。如今,全世界已有50多个国家种茶,饮茶风尚遍及全球五大洲160多个国家和地区,成为世界三大饮料(茶叶、咖啡和可可)中消费量最多、消费面最广、最受人们欢迎的饮料。茶,真是中华民族的骄傲;茶,确为中华民族文化谱写了光辉的篇章。
十多年前,我在东京推销中国乌龙茶期间出席一次日本茶道表演会。日本《读卖新闻》记者对我说:“茶道'是日本民族引为骄傲的文化。中国是茶的故乡，你们为何没有茶道?”我说:茶道既是日本民族长期保留下来的文化,又是中日两国民族文化交流孕育而成的艺术花朵。在中国,“道"这个字眼的含义与日本有所不同。孔子说:“朝闻道,夕死可矣。”可见中国人对“道“字的认识和理解,是多么崇高和严肃。中国人是重“道”,而不轻易言“道",不像日本人对道字理解那么随便,插花有“花道”,舞剑有“剑道”,下棋有“棋道",饮茶有“茶道”。但中国人的品茶哲理与艺术不逊于日本茶道,不仅情趣高雅,意境幽远,回味无穷，而且人们从品茶中可以领悟到人的处世哲学。冲泡茶叶很麻烦,就如人们生活十分繁杂。人生的道路也如同喝茶,初初人口会有苦涩味道,但苦过甘来,齿颊留香。它启示做人要处理好苦与乐的辩证关系,只有经过自己辛苦的努力去创业,才能渐渐获得甘甜般的满足感。我相信,以品茶喻人生的这种哲理,会激励中华民族发扬吃苦耐劳、艰苦创业的精神去建设自己国家,为中华民族自立于世界民族之林作出应有贡献。这位记者和在座的日本友人听后,连连点头称是。
弘扬中华民族优秀传统文化,是我们炎黄子孙的神圣事业。随着改革开放的春风吹遍祖国大地,随着物质文明和精神文明建设蓬勃发展,植根于中华大地的茶文化,又以鲜明的特色和强烈的魅力焕发异彩。在新的历史条件下,茶文化的重新勃发,决不是旧形式的演变,旧内容的衍义,而是优秀民族文化的大力弘扬,传统文化精华的现代转化。文化建设不能割断历史,又不能脱离现实。赋予民族文化的优秀传统以时代精神,推陈出新,积极吸收人类创造的一切优秀文化成果,面向现代化,面向世界，面向未来,才能创造出具有中国特色的社会主义文化。“柴米油盐酱醋茶,”数千年来茶是中国人民生活的必需品;“琴棋书画诗酒茶”,茶又因与人们的文化生活紧密联系而经久不衰。随着我国人民食物结构的不断改善,现代科学技术的发展,茶对人体健康的功效越来越被人们认识,这又有力地推动了茶文化的传播和发展。
来源：作者：陈彬藩 世界茶文化图书馆，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
在新的历史条件下,茶文化的重新勃发,决不是旧形式的演变,旧内容的衍义,而是优秀民族文化的大力弘扬,传统文化精华的现代转化。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文摘要的内容。
现代中国茶叶事业的繁荣兴旺,是茶叶界各部门和单位群策群力、艰苦创业的成绩,是几代中华茶人呕心沥血、辛勤耕耘的硕果。我国广大茶叶工作者是中华大地上的一群老黄牛,他们吃的是草,而挤出来的是奶。虽然有众多的茶叶单位和作出了突出贡献的人物,却没有一部全面、系统反映他们业绩和风貌,具有权威性的大型工具书。《中国茶文化大观》编辑委员会肩负这一使命,编纂《中华当代茶界茶人辞典),准确翔实地记载当今茶界的丰硕成果,精心细致记述当代茶人的不朽业绩,为繁荣茶叶事业摇旗呐喊,为中华民族茶文化宝库嵌上一颗灿烂的明珠,填补了这项空白,是一件功在当今,利及子孙的盛事。这部辞书的编撰出版,对于推动茶叶科学的进步,茶叶经贸的发展,优秀民族文化的弘扬,当代茶业发展史的研究,以及加强中外文化交流等,必将起到积极作用。值得指出的是,辞典还以突出的地位反映了港台地区茶界茶人的状况。香港将于1997年回归祖国,台湾自古以来就是中国不可分割的一部分。如今,大陆和港台的茶文化交流日益兴盛,茶事联系日益频繁,海峡两岸茶叶贸易正常化必然不容回避。这部辞典的编撰出版,对于大陆和港台茶界增进了解,增强交流,互相促进,共同提高,无疑也是大有裨益的。
素有“物华天宝,人杰地灵"之誉的江西,产茶历史悠久,茶叶贸易活跃。早在东汉之际,就有僧人采茶。唐代茶圣陆羽钟情于此,曾到庐山品泉、上饶种茶。杰出诗人白居易挥写诗句，描绘“前月浮梁买茶去”的情景。婺绿、宁红、饶绿、浮红,名标青史;庐山云雾,井岗翠绿,又添新秀。特别是近几年,江西的茶文化研究异军突起,引人注目。1990年,《中国茶文化大观》编委会在江西首开先河,以富于开拓和创新的精神,积极参与国际间茶文化的交流与合作,大力推动茶文化研究的深入和茶文化活动的健康发展。他们主持编撰的一系列著作,着眼于茶文化理论的学科建设,着眼于茶文化现实的深人探讨,观点新颍,别开生面,引起学术界的关注,获得广大读者的好评。现在,他们又以“铁肩担道义,妙手著文章”的气派,承担起编撰这部辞典的光荣而艰巨的任务,并将不断推出其他新的著作。我希望,《中国茶文化大观》编委会以强烈的历史责任感,继承先驱者开创的茶叶事业,攀登一个又一个学术高峰,取得一项又一项研究成果，为弘扬茶文化,振兴中华茶叶事业做出更大的贡献!
1993年12月18日
本文为《中华当代茶界茶人辞典》序
(光明日报出版社1995年4月出版)
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