在上海展览中心贵州遵义的展馆下，遵义市茶产业发展中心副主任唐林和我们讲到，遵义是一个古老的茶区，《茶经》里就有记载：“黔中生思州、播州、费州、夷州...往往得之，其味极佳。”今天遵义主要产茶区均属于唐代思州、播州、夷州范围。不知道为什么想到曹操的那句“老骥伏枥，志在千里。烈士暮年，壮心不已”。遵义茶是一个老人了，可是代代更新的年轻血液为遵义茶注入了新的活力，唐主任和我们讲到的遵义市茶产业从过去到现在有过的重大改革变迁无不是遵义茶此次千里之行的底气。
1939年，国民政府中央农业实验所在湄潭设立实验茶场，从事茶叶生产与研究，推开了中国现代茶业发展的第一扇大门。1940年国立浙江大学西迁遵义、湄潭、永兴办学七年，又进一步促进了遵义茶叶教学、茶文化的发展。中央实验茶场和国立浙江大学的强强联手成功创制了湄潭龙井即今湄潭翠芽前身、湄红今遵义红前身、湄绿等产品。张天福，刘淦芝，李联标等当代知名茶人及苏步青等浙大知名教授曾云集遵义湄潭，推动了遵义茶叶走在前列，新中国成立后承接中央实验茶场的贵州省茶叶研究所及其国营湄潭茶场在上世纪九十年代中期以前一直走在中国茶叶科技的前列，先培育了五个国家级茶树良种。为贵州茶叶的后续发展打下了坚实的基础。
深厚的茶叶发展历史奠定了遵义茶叶品牌的内涵，遵义市茶产业在2000年以前也一直处于全省领先地位，但其规模不大，仅有茶园10万余亩。在2005年，遵义市委市政府在全省提出了打造百万亩茶海工程，夯实产业基础，为2007年全省出台加快茶产业发展的意见（黔党发【2007】6号）奠定良好基础。2009年全省首次茶产业博览会在遵义召开，贵州十大名茶诞生，湄潭翠芽，凤冈锌硒茶等四个品牌入选，遵义红被授予特别奖，2010年，全省第二届茶产业博览会再次在遵义举办，同时产生了贵州五大名茶及三大名茶，湄潭翠芽，凤冈锌硒茶，均入选。
唐主任告诉我们，贵州省是茶树原产地之一，遵义市也拥有丰富的古茶树资源，市内古茶树有30多万棵左右，其中，习水县地茎十厘米以上的大茶树有23万多棵，是全省古茶树资源最丰富的县。清《贵州通志》记载：湄潭眉尖茶...为贡品。清代46个名茶中即有湄潭眉尖茶和务川高树茶。遵义市茶叶主要分布于东部的湄潭、凤冈、余庆和北部的正安、道真、务川等县，海拔都在800到1200米左右，其中湄潭、凤冈分别以60万亩和50万亩规模，居全省产茶县（市、区）第一，第二位，无性系良种达到98%以上，通过“三品”认证的茶园达到80%以上，其中，有机茶园达到10万亩，雨林联盟认证茶园1.6万亩。低纬度、高海拔，寡日照，无污染等自然生态环境特征造就了遵义茶独特的茶叶品质。
至2017年，遵义茶园面积已突破200万亩，产量12.5万吨，产值100.5亿元，综合产值214亿元，出口5100万美元。今年上半年全市茶叶总产量8.8万吨，产值85.3亿，同比分别增长22.35%、9.78%。带动贫困户17800户，5万人脱贫，茶农人均收入7000元，贫困户人均增收1700元，遵义市市级以上龙头企业112家，具有进出口经营权的企业27家，综合规模在全国产茶市（州）位居首位，湄潭县在全国1000多产茶县中位居第二位，被中国茶叶流通协会和中国国际茶文化研究会先后授予“中国高品质绿茶产区”、“中国茶叶出口最具竞争力产区”、“圣地茶都”、“中国茶工业博物馆”等称号，湄潭、凤冈等主产县更是收获诸多荣誉。
遵义市有注册企业743家，专业合作社280家，加工大户640家，其中有兰馨，栗香、盛兴、陆圣康源、黔风等五家国家级龙头企业，47家省级龙头企业，70家市级龙头企业，加工能力15万吨以上。主产绿茶及红茶，加工生产黑茶及原料、少量生产白茶、乌龙茶以及茶多酚提取物、茶饮料、茶叶籽油、茶树花、茶叶酒等精深加工及衍生产品。有湄潭翠芽、凤冈锌硒茶，正安白茶，兰馨等四件驰名商标及余庆苦丁茶等地理标识产品，遵义红是十九大及全国“两会”会议用茶，遵义红、湄潭翠芽还是上海市长咨询会会议用茶和机关公务用茶。
参展这次2018上海国际茶业展，遵义市政府副市长廖海全、李忠兴作为参展团团长，遵义市农委主任任云中为副团长，携湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川6个重点产茶县的90家企业参展，分布在103个展位；推介产品主要以绿茶为主，兼备白茶、苦丁茶、茶深加工产品等。在观展期间，记者特别采访了凤冈参展团的几位参展企业主。他们纷纷表示，凤冈以“干净茶”作为参展主题，是对自己产品品质有绝对的信心，在上海这个大都市，对凤冈锌硒茶品牌的认知度却不高表示十分遗憾，希望通过这次机会能有更多的人认识凤冈锌硒茶，并且表示对凤冈锌硒茶的高品质有信心，一定会受到欢迎。
茶旅一体化的发展已经是整个茶行业的大势所趋，2014年第十三届国际茶文化研讨会在遵义湄潭举行，获得了与会领导和嘉宾的好评，时任贵州省省长陈敏尔同志指示，今后全省的文茶化节暨茶产业博览会，就定点在湄潭举行，至今年已连续连续举办四届。同时贵州茶文化生态博物馆落户湄潭，湄潭保留了目前国内最完整的计划经济时代茶叶加工设施，建成了获吉尼斯纪录的“天下第一壶”，及汇集唐代以来和各少数民族茶文化的“中华茶道馆”，有连片近5万亩的“中国茶海”，核桃坝茶村。凤冈建成了陆羽广场，举办茶与瑜伽活动，湄凤余三县在茶区建成了上百公里茶区占道及数十家茶庄，完善茶区基础设施，全力打造翠芽27℃景区，田坝茶旅景区，二龙骑游小镇，关子山茶旅景区等，将茶区变成了景区。
到2020年，稳定茶园面积200万亩以上，茶叶总产量15万吨以上，产值130亿元以上，综合产值300亿元以上，打造1-2个国内知名品牌，建设“中国茶叶城市”。
近年来，遵义市大力发展茶产业并取得明显成效，茶产业已经成为脱贫产业和富民产业，遵义市茶叶的知名度与市场占有率不断攀升，小小茶叶闯四方，绿了山乡，富了乡民。
01 遵义茶是一杯有文化的茶
抗战期间，浙江大学西迁遵义办学七年，其间，利用西湖龙井的制茶工艺，根据湄潭茶叶特点进行改良试验，创制出了贵州省第一款扁平形名优绿茶，即今天的“湄潭翠芽”。
新中国成立后，国营湄潭茶场生产的功夫红茶——黔红，直接由上海进入国际市场，远销美国、英国等国家。20世纪70年代，湄潭茶场成为我国六大茶叶出口基地之一。至今，坐落在湄江河畔的“中国茶工业博物馆”原貌保存了全国唯一、世界罕见的两套木质出口红碎茶生产线。遵义茶产业发展到今天，有吉尼斯纪录的“天下第一壶”，有中国茶海、中国茶城、中华茶道馆等，形成了遵义悠久厚重的茶文化。
遵义茶有底蕴，更有底气。在本月初举行的贵州茶产业长春推介会上，中国茶叶流通协会副会长、哈尔滨市茶业协会会长周敏表示，遵义茶历史悠久，茶文化氛围浓厚，随着消费者对遵义茶叶品质、遵义茶文化的逐步了解，遵义茶在东北地区的前景非常广阔。
02 遵义茶是一杯有态度的茶
在茶叶生产和管理中，遵义市坚持全过程质量监管，全面落实“贵州省128种茶园禁限用农药”规定，全面推行高标准茶园建设、茶园绿色防控技术，推广茶叶有机肥和茶园专用肥。遵义市有雨林联盟认证茶园8.34万亩、欧盟标准茶园20万亩、有机认证茶园12.71万亩，确保茶园的可持续发展。
凤冈县秉承“全域有机、全产业链有机”的“双有机”发展战略，坚持从生产源头“产出来”、全程监管“管出来”、质量标准“严起来”、品牌提升“树起来”，全面推行绿色防控、绿色行动和土长、林长、河长“三长制”，确保凤冈锌硒茶“绿色、生态、有机”的特质不受损害。
生态干净是遵义茶产业的优势，也是遵义茶产业的核心竞争力。在今年5月举办的第十二届贵州茶产业博览会上，有20余个省(自治区、直辖市)近1600名采购商和茶叶江南体育下载平台注册 参会，他们包机、乘坐高铁、租用旅游大巴组团来到遵义，对遵义市美丽的茶园风光惊叹连连，对遵义茶的优良品质赞叹不已，对遵义茶产业的发展前景充满信心。
03 遵义茶是一杯有梦想的茶
经过多年发展，遵义市现有茶园200万亩，培育了各类经营主体2200余家，涉及26万户100万茶农，预计今年茶叶产量16万吨以上，产值140亿元。同时形成了“遵义红”“湄潭翠芽”“凤冈锌硒茶”等公共品牌。
“长的矮矮丫，开的白白花，绿了千千岭，富了万万家。”这是茶叶在湄潭的生动写照。目前，湄潭县已建成标准化生态茶园60余万亩，生产的茶产品除传统绿茶、红茶、黑茶、白茶外，还开发生产了茶多酚、茶叶籽油、茶树花、茶叶面、抹茶、茶酒、茶皂素、茶花面膜、茶生物肥料等多种精深加工产品。
为进一步推动遵义茶产业高质量发展，扩大遵义茶叶的知名度和市场份额，近年来，遵义市相关部门和产茶县多次外出参加推介会、展销会等，全力推介遵义茶叶。湄潭县、凤冈县、余庆县、务川自治县、正安县等生产的遵义红、遵义绿、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、正安白茶、余庆苦丁茶等受到各地江南体育下载平台注册 和消费者的欢迎。
去年，遵义市出台加快建设茶产业强市的实施意见，提出到2025年，稳定茶园面积200万亩，实现产量20万吨、产值200亿元，综合产值达到500亿元的茶产业强市目标。
(来源：遵义日报)
贵茶相伴，终生无憾。7月8日，贵州茶文旅融合发展东北推介活动在沈阳举行。会上，遵义市人民政府副市长李勰作遵义市茶产业推介，细数遵义茶的四大醉人之处。
遵义市人民政府副市长李勰作遵义市茶产业推介
遵义茶醉人，醉在独特文化上，品遵义茶可以品出故事来。一壶煮尽千秋事，半盏茶香荡古今，遵义茶的历史悠久，茶圣陆羽盛赞“其味极佳”，北宋诗人黄庭坚称赞其“品高”“春味长”。明清时期，遵义茶入选名茶录，成为专属贡品。民国时期，中央实验茶场落户湄潭，制出一杯传世的“湄红”，取道著名的史迪威公路和驼峰航线，出口东南亚，换取中华民族抗日救亡的枪支弹药。著名数学家苏步青品茗之后，留下了“乳雾香凝金掌露”“焙后因风室尽春”的动人诗句。如今，泡上一杯遵义茶，就是诗和远方。
遵义茶醉人，醉在美丽山水间，品遵义茶可以品出健康来。“深在闺中人未识，众里寻他千百度。”遵义茶生在深山中、长在老林中，天然根植绿色基因，蕴含山水之灵，形成茶在林中，林在茶中，茶林相间。全市森林覆盖率达61.3%，空气质量优良天数比率达95%以上，主要河流出境断面水质优良率97%以上。好茶不是包装出来的，好茶是一芽一叶从土地里生长出来的，被陈宗懋院士誉为“上天赐予的金不换”，种茶的土地百分之80%富含微量元素，遵义茶富含人体所需的17种氨基酸和锌、硒、锶等多种微量元素，同时，我们始终坚持从茶园到茶杯的质量监管，坚守“宁要草，不要草甘膦”，全面禁止使用128种禁限用农药，积极推广茶园绿色防控技术，始终坚持“茶青不落地”，杜绝任何添加。没有一个茶样存在重金属或者农残超标，在如此纯净环境中生长出来茶，是名副其实的干净茶、生态茶、健康茶、安全茶、放心茶。
遵义茶醉人，醉人在规模效益中，品遵义茶可以品出市场来。我们经过十多年的努力，茶叶规模不断扩大，茶叶品质不断提升，现在一幅横成浪、纵成波、碧连天、漫山野的茶园画卷在黔北大地渐次铺展。当你徜徉于遵义乡村，看得见的是茶园，看不见的还是茶园。全市现有茶园面积200万亩，位列地级市最大规模，有加工厂、合作社、加工大户等经营主体2804家，覆盖124个乡镇26万户100万茶农，2020年茶叶产量16.49万吨，茶叶直接产值达146.7亿元。遵义茶品类齐全、产品丰富、品牌众多。发展形成了“遵义红”“遵义绿”“湄潭翠芽”“凤冈锌硒茶”“正安白茶”“余庆苦丁茶”“道真硒锶茶”“务川大树茶”“习水古树茶”“贵州黑金砖”等公用品牌，深受江南体育下载平台注册 欢迎和消费者的青睐；中粮集团、联合利华、老舍茶馆等知名茶企也深度参与我市茶产业发展。茶届名人、社会精英纷纷为遵义茶代言、为遵义茶发声。遵义茶越来越得到茶商和消费者的喜爱，越来越受到市场和茶届人士的关注。正因遵义茶好，党的十九大和2018年全国两会将“遵义红”“湄潭翠芽”确定为会议用茶，上海也将“遵义红”作为接待用茶，受到广泛好评。
遵义茶醉人，醉在红色基因里，品遵义茶可以品出远方来。遵义，是中国革命的圣地，是中国革命的转折之地，辽宁被誉为“共和国长子”，一个是产茶地，一个是销售地，两地之间有许多联系。遵义市牢牢守住发展和生态两条底线，坚持将茶产业作为遵义的绿色生态产业、特色优势产业，践行绿色青山就是金山银山理念。让每一位遵义茶的建设者共享茶产业发展红利。
茶叶，作为遵义与东北人民的生活必需品，散发着友谊的芬芳，浸润着我们美好的生活。近年来，我们两地不断深化茶产业合作，促进茶文化交流，成果丰硕。每年的早春时节，东北三省茶商和朋友组团参加贵州茶产业博览会，到遵义考察茶产业、采购贵州茶。今天，我们高规格、大规模的组织了茶叶企业前来沈阳推介遵义茶，共饮佳茗，共商合作，必将开启两地茶产业合作的新征程。
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