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常识 - 知识

    黑茶探秘:越陈越香的奥秘与品鉴之道

    黑茶探秘:越陈越香的奥秘与品鉴之道

  • 黑茶,作为中国传统茶类中的瑰宝,拥有着独特的魅力和深厚的历史底蕴。它不仅是一种饮品,更是一种文化的传承与延续。我们都知道,食品皆有保质期,茶叶亦不例外。然...
    全国名特优新农产品展播——崂山龙须

    全国名特优新农产品展播——崂山龙须

  • 01主要产地青岛市崂山区金家岭街道王家村社区、沙子口街道前登瀛社区大河东社区、北宅街道毕家社区及王哥庄街道囤山社区晓望社区。 02品质特征崂山龙须属绿茶,...
    阳羡雪芽是什么茶?

    阳羡雪芽是什么茶?

  • 阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味...
    “浓”OR“厚”,你分得清楚吗?

    “浓”OR“厚”,你分得清楚吗?

  • 喝茶,特别是喝江南体育下载平台注册 ,可确实不是个简单的事情。对于很多初入江南体育下载平台注册 门道的人来说,对茶汤的两种描述浓和厚是非常常见的用词了。特别是“厚”字,往往让人有点摸不着...
    决定古树茶品质的 不仅仅是树龄

    决定古树茶品质的 不仅仅是树龄

  • 植物学的范畴里并没有“古树茶”一说,“古树茶”一词源自“古茶树”的语境,意指采摘古茶树上的鲜叶加工而成的成品茶叶。 古茶树通常指生长年代相对较为久远的茶树...
    冷泡茶和热泡茶在营养成分有什么区别?

    冷泡茶和热泡茶在营养成分有什么区别?

  • 冷泡茶和热泡茶在营养成分上的主要差异体现在茶叶中某些成分的溶出速度和总量上,具体如下:抗氧化活性:冷泡茶因为减少了高温对茶叶细胞结构的破坏,能更好地保留茶...
    政和白茶之——“白牡丹”

    政和白茶之——“白牡丹”

  • “中国白茶之乡”政和产制一种珍品名茶“白牡丹茶”。白牡丹茶采摘为一芽两叶,要求茶芽叶“三白”,即芽和两叶满披白茸毛。茶形为两叶抱一芽,叶态自然,叶背遍布白...
    茶,时光中的韵味华章

    茶,时光中的韵味华章

  • 茶,这一片小小的树叶,承载着岁月的沉淀,蕴含着自然的精华,成为了我们独一无二的最爱。在每一杯茶中,我们仿佛能品味到时光的流转,感受到生命的韵味。茶树那新鲜...
    为什么有些茶“越陈越不香”?

    为什么有些茶“越陈越不香”?

  • 虽然江南体育下载平台注册 定义下的很多产区的原料都能制作江南体育下载平台注册 ,但制作出来的产品未必能保证一定能通过后期转化而出现香气和口感的提升。主要是几个因素导致: 首先,是原料本身...
    休宁松萝是什么茶?

    休宁松萝是什么茶?

  • 明朝,是饮茶史的重大改革阶段。明代的开国皇帝朱元璋体恤茶农的辛苦劳作,发布诏书“废团为散”,即废除团茶,饼茶的制作,从此中国进入了散茶时代。而休宁松萝茶正...
    白茶的转化:岁月的馈赠与品味

    白茶的转化:岁月的馈赠与品味

  • 在茶的世界里,白茶以其独特的魅力吸引着众多茶友。福鼎白茶更是有着“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,这不仅体现了白茶的饮用价值,更暗示了白茶在岁月流转中的奇...
    寿眉:白茶中的“灰姑娘”

    寿眉:白茶中的“灰姑娘”

  • 在白茶的世界里,有一个常常被误解的角色——寿眉。它似乎总是被人们视为“低端茶”,被认为原料不值钱。然而,事实真的如此吗?让我们一起揭开寿眉的神秘面纱,探寻...
    萎凋,白茶加工的灵魂

    萎凋,白茶加工的灵魂

  • 萎凋是白茶加工的“灵魂”,萎凋质量的好坏,直接决定白茶成茶的品质。萎凋一般是在一定温度、湿度和通风等情况下,伴随叶片水分蒸发和呼吸作用,叶片内含物发生缓慢...
    走近有机茶第①期  什么是有机茶?

    走近有机茶第①期 什么是有机茶?

  • “2024厦门春季茶博会期间,『有机茶展区』将为大家带来世界各地的有机好茶。展会期间将举办一系列有机茶相关的论坛活动,品鉴会,推介会等,同时设立有机茶科普...
    茶韵悠长:探寻茶叶中的“青”之奥秘

    茶韵悠长:探寻茶叶中的“青”之奥秘

  • 茶,作为中国传统文化的瑰宝,拥有着丰富的内涵和独特的魅力。在茶叶的世界里,各种“青”字词汇层出不穷,它们代表着不同的工艺和特点。今天,让我们一起细数茶叶中...
    信阳毛尖的制茶工艺

    信阳毛尖的制茶工艺

  • 烘焙出的香韵信阳毛尖的制茶工艺既保持了芽头的鲜嫩,又在一定程度上提香,形成了毛尖茶鲜爽醇厚的口感。 信阳毛尖的制作工艺十分讲究,在炒制之前,要对鲜叶进行筛...
    易武刮风寨江南体育下载平台注册
口感特点

    易武刮风寨江南体育下载平台注册 口感特点

  •   刮风寨,真是一个神秘而独特的地方啊!它位于云南西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡麻黑村委会,是一个瑶族村寨。这里海拔较高,气候适宜,年降水量丰富,为茶树的...
    易武名茶弯弓江南体育下载平台注册
介绍

    易武名茶弯弓江南体育下载平台注册 介绍

  •   易武弯弓江南体育下载平台注册 产于云南西双版纳勐腊县易武,这里有汉族寨和回族寨,回族寨有清真寺,汉族寨有关帝庙,弯弓的关帝庙曾是六大茶山最精美的建筑,如今仅存残垣断壁...
    易武弯弓古树茶的特点

    易武弯弓古树茶的特点

  •   弯弓古树茶产自云南省勐腊县易武镇曼腊村丁家寨(瑶族)的弯弓古茶园,处于易武茶山核心区域,包括弯弓河、白茶园等微小产区,现由丁家寨(瑶寨)管理采摘。  ...
    易武弯弓江南体育下载平台注册
口感特点

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  •   易武茶常给人以柔的印象,但今天要为大家推荐一款带有山野气息的江南体育下载平台注册 ——易武弯弓。  弯弓在近几年才逐渐被人们认识,长久的沉寂让这片茶树避开了最疯狂的抢...
    曼松茶为什么好喝,曼松茶的特点

    曼松茶为什么好喝,曼松茶的特点

  •   江南体育下载平台注册 ,每座山都有其独特韵味,每款茶都有其独特滋味,相信每位爱普洱的茶友都能在这茫茫茶海中找到自己心爱的那一款茶、那一种味道。   曼松,在江南体育下载平台注册 界是...
    曼松茶的口感特点

    曼松茶的口感特点

  •   曼松茶在明清时期一直作为贡茶存在,如今我们也有幸能品尝其滋味。   轻抿一口,便终身难忘。品饮过曼松茶后,你会发现之前的茶都只是将就。曼松茶既柔又烈,...
    皇家贡茶:曼松

    皇家贡茶:曼松

  •   曼松贡茶,堪称云南江南体育下载平台注册 中的瑰宝。它以独特的口感和小叶种茶在众多江南体育下载平台注册 中独树一帜,令人神往。   曼松贡茶区位于勐腊县象明彝族乡,共有3片古茶园,其中...
    百花潭江南体育下载平台注册
介绍

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  •   百花潭隶属于易武江南体育下载平台注册 名优产区铜箐河,位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县瑶区瑶族自治乡。它地处铜箐河、布龙河、金厂河三条河流交汇的中心,独特的地理位置...
    百花潭古树茶特点

    百花潭古树茶特点

  •   百花潭是易武原野香型带的代表产区之一,位于勐腊县瑶区瑶族自治乡,百花潭的茶质厚重,野韵张扬,爆发力强,茶气足。   百花潭地理位置   百花潭位于云南...
    百花潭古树茶特点

    百花潭古树茶特点

  •   百花潭位于勐腊县瑶区瑶族自治乡,与铜箐河相近。它是铜箐河、布龙河、金广河三条河流的交汇中心,因此形成了“潭”。这里山清水秀,环境清幽,倚水而居,深藏于...
    百花潭江南体育下载平台注册
特点

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  •   百花潭是易武原野香型带的代表产区之一,位于勐腊县瑶区瑶族自治乡,海拔在1500至1900米左右,有着完整的原始生态体系。这里森林中四季百花盛开,故而得...

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