根据6月29日路透社的报道，两位知情人士透露，世界上最常见的人工甜味剂之一阿斯巴甜将在7月份被国际癌症研究机构(IARC)宣布为“可能的致癌物”。阿斯巴甜作为一种常见的人造甜味剂，在食品和饮料中广泛使用，市面上销售的所谓“无糖”饮料和食品，例如无糖可乐、雪碧和一些口香糖中都含有该类甜味剂。
喝口茶压压惊
对于阿斯巴甜被归为“可能致癌”的评级，虽然目前阿斯巴甜被划为哪个致癌物等级尚未清楚，知情人也未透露正常人服用多少剂量才有致癌风险，但这一消息无疑将引发公众对食品安全和健康的关注，对全球食品行业和消费者产生影响。
在茶类饮品里，也有不少含有甜味剂、添加剂，那么要如何区分呢?
基本茶类
基本茶类(绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶)的茶叶通常是从茶树的新鲜叶子中制作而成的，不添加任何人工香料、色素或其他化学物质。然而，有时候为了改变茶叶的味道、颜色或香气，商家可能会放一些添加剂，可能包括人工香料、着色剂或其他化学物质。在购买茶叶时，为避免购买到添加剂茶叶，我们要选择有质量保证的品牌和有机认证的茶叶，这些一般不使用化学肥料和农药，且不添加人工香料和色素。此外，我们也要仔细阅读包装上的说明，选择更加安全可靠的茶叶，以确保品质和健康。
加工茶类
加工茶类(花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等)尤其是茶饮料中，广泛使用的添加剂可分为抗氧化剂、稳定剂、甜味剂、咸味剂、酸度调节剂和缓冲剂、护色剂、食用香精等。比如，一些无糖冰红茶含有赤藓糖醇和安赛蜜，一些牌自制的茶含有赤藓糖醇和聚葡萄糖，部分低糖绿茶含有蜂蜜和白砂糖等等。当然，在茶叶添加剂的使用中，大部分国家都有严格的剂量规定，只要在规定范围内使用，是安全的。然而，如果超出了规定的剂量，就有可能对人体造成伤害。因此，不是说饮料就不能喝，但一定要适量饮用。这样才能确保我们的健康与安全。
来源：茶情报
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