茶文化促进乡村经济发展策略

茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴茶产业而努力。

1 建设茶产业基地

茶产业基地是茶产业升级转型和茶旅融合的基础。茶产业基地建设必须充分结合当地的文化底蕴。用茶文化带动乡村发展的过程中,许多单位不够重视乡村原本的文化底蕴,对当地茶文化了解和认知不足,将当地茶产业过分工业化,乡村本地茶文化受到严重冲击。这种阉割原文化的做法使原有的特色文化逐渐变得工业化,不利于乡村茶文化和旅游产业的融合。

舒城九一六茶场

因此乡村茶叶基地建设应当充分依托当地的茶叶种植大户,将茶叶产区和乡村自然环境融为一体,打造景色优美生态良好的茶产业基地。除了优化种植环境,挖掘当地文化底蕴之外,茶产业基地建设还要不断优化种植技术,建设生产无公害,生产规模化专业化的茶产业基地,真正做到以茶为魂,做出口碑。

2 做好茶文化营销

茶文化营销不仅能够提高茶产品的知名度,还能够提高当地的曝光率为茶旅项目吸引更多游客。

茶作为中华文化的代表性元素,近年来开始频繁出现在国际舞台上,茶叶外交也逐渐成为常态。尤其是在近年来,茶文化越来越成为乡村旅游的代表性特色,茶文化营销逐渐出现了茶文化与休闲体育相结合的新形式,许多地区的旅游项目中,都将茶文化和休闲体育运动相结合,茶逐渐成为了休闲娱乐项目中的重要内容,将乡村美食和休闲体育结合起来,能够增强游客体验,提高游客体验休闲项目的吸引力,在许多茶产地区的良好营销效果。

以云南茶乡为例,永德境内茶树资源十分丰富,饮茶是整个云南省临沧市的习俗。茶味道醇香悠长,具有禅性,饮茶是一个放松身心,修身养性的过程。而太极节奏缓慢,蕴含着宇宙哲学,具有放松身体,整理禅心的作用,茶文化和太极文化有较高的重合度,如果要对临沧市的乡村旅游进行体育项目当面的开发,则可以将饮茶文化同太极运动相结合。

茶文化产业按照联合国教科文组织的定义就是指按照工业化标准生产和提供与茶相关的文化产品与文化服务的经营性行业。做好茶文化营销就是将茶做成一张亮丽的中华名片,以文化带动产业发展。因此在营销过程中,当地政府要注重茶文化营销策略,可以通过将茶文化与其他文化相结合的形式,扩大茶文化的影响力。

3 以茶为主题开发旅游产品

茶旅融合背景下,旅游产品开发不仅需要做好茶产品加工,还要大力开发以茶为中心的其他旅游项目,满足游客需求,拓宽茶旅市场。

例如将茶生产环节开发成为旅游产品。茶生产环节实际上是一种农耕劳动,随着城市节奏加快,越来越多城市居民向往简单淳朴的乡村生活,体验茶采摘和种植过程成为大热的旅游项目之一。茶产业园区在开发这项旅游产品时,可以对项目进行改革和创新,在农耕劳动的基础上发展个性化旅游产品,拓宽产业链。例如开发茶具制作、茶叶私人定制等项目,既能够刺激消费,又能够增加旅游项目的体验。

谢裕大茶文化博物馆

同时,旅游产品开发还可以从茶产品周边入手。例如,将茶产业园区的乡村特色和茶叶销售结合起来,连同销售乡村土特产,如腊肉、蜂蜜等食品,以及茶叶枕头等茶叶相关的手工艺品,满足消费者的多元消费需求。除此之外,还可以开发茶叶品鉴活动、赛诗活动、茶文化博物馆等旅游项目,丰富茶旅项目的层次,刺激游客消费,推动当地经济发展。

4 规范管理

茶文化乡村旅游,要想实现可持续性发展,不仅应契合国家乡村振兴战略,还应实现对自身内部的科学化规范化管理,以法律法规体系作为约束手段,对茶文化内部体系进行一系列的审核与评估,保证每一个项目活动的开展既可以起到宣传与推广的作用,同时也可以对内部工作人员以及整个景区运行模式进行相对应的管控。只有这样,才可以进一步落实规范制度,有效规避外界环境及内部因素所产生的干预问题。

与此同时,在制度下达过程中,应严格按照规定的内容予以执行,将岗位工作职能与责任进行捆绑,确保每一位工作人员所具有的工作任务是符合自身及景区长远发展规划的。进而为人们树立更为精确的任务指标,保证不同岗位之间工作的协调性,为茶文化旅游景区的发展提供长期有效的保障机制。

5 开展合作,拓展融资渠道

茶文化旅游景区在发展过程中,资源支撑是整个旅游项目开展的重要点。为进一步实现茶文化与旅游经济产业的深度融合,地方政府必须发挥出引导功能,颁布相应的政策为茶文化旅游产业链的发展提供合作平台以及融资渠道。这样乡村经济振兴的过程中,既可以实现对茶文化的推广,也可以将社会效益、经济效益与环境效益进行整合,真正达到乡村的可持续发展。

对于此,可以与媒体平台进行合作,将区域内茶文化特色以及旅游文化特色等进行视频制作并投放到网络平台中,通过媒体向用户传达多元化的旅游信息,以网络平台作为跳板,可更为全面地凸显出旅游景区以及茶文化的商业价值,进而吸引到更多的合作商投入到旅游景区的建设与推广中。

6 增加宣传力度

从旅游产业发展而言,以经济链条为带动体的旅游业发展时,先要保证客源流通的稳定性,然后才可以按照产品服务、特色服务以及文化服务等,令人们从主观层面对景区产生认可,达到一传十,十传百的效果。对于此,茶文化旅游景区必须加大宣传力度,以特色文化为切入点,提高对游客的吸引力。比如,通过电视广播等运用独家媒体宣传,将茶文化景区的特色进行呈现,同时也可以组织茶文化学者利用名人效应对景区进行宣传,最后可以将旅行社作为合作伙伴,构设出国际性质的旅游产业链条。

7 着力培养人才

在智慧旅游理念的建设与应用下,整个旅游产业链已经逐渐向网络化层面所贴近,这些使得大部分操作形式由传统人工转变为信息化操作,便可以实现一体化服务。

但是从旅游实体工作角度而言,工作人员仍是茶文化旅游景区的主体,即为在茶文化专业知识及旅游产业介绍过程中,仍需要人们以形体语言等进行直观化、可视化的阐述,提高游客在游玩过程中的趣味性。为此,必须加强对工作人员的培训及考核力度,适当提高入行门槛,定期进行培训考核,通过奖励与惩罚并存的制度,对工作人员进行激励与约束。这样才可以培养更高素质的专业人员,保证景区各项活动及管理工作的正确开展。在工作人员专业化、职业化的引领下,既可以对茶文化进行宣传,还可以对游客的操作及游玩行为进行引导,构设出文明化、生态化的旅游场景。

文来源/安根团队

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