爱喝茶的人常会被请出来给大家泡茶。平时自己泡茶较随意，但在台面上泡茶时，人们可能会紧张，担心出错丢面子。无论茶的品类与价位如何，要想品到真正的好滋味，确实需要泡茶人有好技术。
对于非专业茶艺师来说，无需专业知识和严格手法，可进行一些科学有效的泡茶训练。记住以下7个泡茶步骤，可随时泡茶不丢面，快速进阶为泡茶高手：
泡茶前先识茶，通过肉眼观察和感官判断，选择最恰当的冲泡方法。
水是茶之母，要用软水，如纯净水、矿泉水、过滤水等，且需煮沸。
结合茶类选择器具，盖碗和茶壶适用范围广，平时可多练习，绿茶通常用玻璃器皿冲泡。
根据“体积投茶法”确定投茶量，也可根据个人口感和实际情况调整。
不同水温泡出的茶味不同，嫩度高的茶宜低温，粗老的茶可用高温。
掌握浸泡时长，综合考虑茶的品类、形态、冲泡次数等因素，可适当调整坐杯时间和延长冲泡时间。
品茶不等于评茶，日常可根据当时的情境和心情选择口味，适口为珍才是好茶。
泡茶时心里想着这七个关键，多实践多练习，泡茶技术会慢慢提高。泡的茶多了，手法会更熟练；喝的茶多了，对茶的认识也会更丰富。希望大家都能成为泡茶高手，找到适合自己的那杯茶。
暂无评论