皖闽浙豫四省茶产业考察感慨

他们的共同点

回想参观考察过的地方，我觉得有这么几个共同点：

（一）茶园建设规模化标准化

我们所到之处看到的茶园，规模都很大，标准都很高。据查黄山市茶园面积达80多万亩，福鼎市茶园面积达30多万亩，杭州市茶园面积达50多万亩，信阳市茶园面积达220多万亩。

（二）加工设备现代化智能化

我们参观黄山市的立顿、华绿园、小罐茶加工厂都是现代化智能化的；福建品品香茶业、天湖绿雪芽茶业、六妙茶业三家福鼎白茶领军企业，浙江艺福堂茶业桐庐工厂、正浩富梅茶业富阳工厂都是现代化智能化的加工厂；信阳文新茶业的加工厂更是经刘仲华院士精心设计调试的一流的现代化智能化精加工厂。

（三）品牌建设一体化规范化

我们考察的黄山市举全市之力打造黄山毛峰公用品牌；福鼎市倾力打造福鼎白茶公用品牌，其评估价值60.70亿，2023年全国公用品牌价值评估排名第五；杭州市努力打造西湖龙井公用品牌，其评估价值82.64亿元，连续五年婵联全国公用品牌价值排名榜首；信阳市用力打造信阳毛尖公用品牌，其评估价值为79.84亿，2023年全国公用品牌排名第三。

（四）龙头企业集聚化旗舰化

我们考察过的地方都有名声很响的龙头企业。象黄山小罐茶业有限公司，是茶行业头部品牌北京小罐茶业有限公司全资子公司、高新技术企业、农业产业化重点龙头企业、省级专精特新企业；与百度、西门子等世界智能化企业合作供应商联合打造的一家智能公司；现在黄山、勐海、凤庆、安溪、武夷山、横县、嘉兴等地建有一家中央工厂、7家原料工厂，年产值约20亿元，并以每年30%的速度递增；现有在职员工2000余人；品品香茶业公司，去年产值10亿元，税收达9000万；天湖茶业公司，去年产值6亿元，税收5000万。又如艺福堂现在杭州已经拥有了3个工厂，年产茶叶1400多吨，年交易额达到了4亿多元，约有2000万人喝他的茶叶，各大餐饮店、飞机上都有他的产品。

（五）文化活动系列化正常化

我们考察过的地方都十分重视茶文化活动。黄山市举办黄山毛峰文化节已连续到了十六届，福鼎市举办福鼎白茶开茶节已连续到十三届，杭州市举办的国际茶博会已连续到第六届，信阳市举办的信阳毛尖文化节巳连续到三十一届。此外各地还有其他丰富多彩的茶文化活动。

（六）茶旅融合整体化高端化

我们考察过的地方茶旅融合做得很好。印象深的如黄山市谢裕大集历史传承、名茶展示、生态旅游、观光度假、休闲娱乐、民俗风情、文化交流、茶宴茶食于一体，是体验茶文化兼具研学旅游、休闲度假等功能的文旅综合体。又如信阳文新茶村旅游景区集茶叶种植、加工、旅游和茶文化为一体。游客观赏茶园后，可以在茶园中品尝到正宗的信阳毛尖茶，或者参加景区组织的采茶、制茶等活动。此外，景区还有丰富的文化活动和展览，如茶文化博物馆、茶艺表演和茶文化节等。茶村以其优美的自然环境、浓郁的茶文化和多元化的旅游服务而备受赞誉。

（七）科技创新体制化团队化

我们考察过的地方，无论是政府还是茶企都非常重视科技创新。

中国农科院茶叶研究所是国家级茶科研机构，座落在杭州市，为杭州市乃至浙江省茶科技创新奠定了雄厚的基础。四省市都有茶叶研究所，都是体制内的，长期从事茶叶研究工作，取得了许多科研成果。还有许多社会组织层面的科研院所，比如黄山市就成立了茶叶深加工研究院。大部分茶企都有自己的科研团队，比如艺福堂成立了杭州艺福堂新型茶制品科技研发中心及茶资源综合利用研发中心，围绕“以量布局、以质取胜”理念、对核心产品进行专利布局，形成一批具有自主知识产权的科技成果。截至2022年初，企业已获得授权专利共计148项，其中发明专利7项，实用新型专利34项，外观专利107项；在申请中专利有8项，均为发明专利，已公开。

（八）政府支持系列化持续化

我们考察过的地方，各级政府对茶产业都非常重视和支持。各地都有茶叶生产领导小组和办公室，茶产业都归口农业农村局管理。比如信阳市成立了茶产业高质量发展领导小组，农业农村局有副处级茶产业发展中心，负责茶产业发展工作。相关茶主产县市区也都相应成立了该机构。各地政府都出台了相关的政策文件。比如信阳市最近又出台了《信阳市茶产业高质量发展三年行动方案（2023一2025）》。

我们的突破点

我们不能复制外地经验，也不能照搬外地经验，但可借鉴外地经验，找到我们的突破点：

（一）建设标准化智慧化茶园

可以规划建设5万亩左右的标准化智慧化茶园：其中：衡南宝盖2万亩，衡东1万亩，衡阳、衡山、耒阳、常宁各5千亩。

（二）建设现代化智能化工厂

可以外引内联建设集加工、包装、贮存、销售为一体的综合工厂。也可以将现有的某个龙头企业加工厂提质改造为精加工厂或另建一条精加工线。

（三）打造一体化规范化品牌

即出台《衡阳南岳云雾茶公用品牌使用管理办法》，之后按办法实施。

（四）培育集聚化旗舰化龙头企业。

可以在现有龙头企业中重点培育1一2家领军企业；也可以外引内联集中力量打造一个旗舰龙头企业。

（五）举办系列化正常化文化活动

每年一次的南岳祭茶大典，每两年一次的衡山论茶，再设计一个南岳云雾茶文化节，今年要推出首届文化节。

（六）建设整体化高端化茶旅融合基地

鼓励衡山、南岳、常宁、祁东茶旅融合基地建没。重点打造南岳龙池茶村整体化高端化茶旅融合示范基地。

（七）鼓励体制化团队化科技创新

继续加强院士专家工作站和茶科所的科技创新工作，重点支持茶企组建科研团队，结合企业实际开展科技创新，争取一些发明专利，提升企业自身科技水准。

（八）争取系统化持续化政府支持

要尽快成立衡阳市茶产业高质量发展领导小组或茶产业链工作小组及办公室，在市农业农村局成立茶产业发展科，条件许可时再升格为副处级茶产业发展中心。要尽快出台《衡阳市推动茶产业高质量发展实施方案》。今后要持续这些政策并出台更科学的支持鼓励措施。

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