立冬过后，天气愈加寒冷，冷空气下有一处却是热气氤氲。11月11日，“元正·启山·福鼎白茶万人品鉴会”——济宁站开启，诸多茶友汇聚于元正济宁地区展馆，共同开启原产地福鼎白茶的清鲜盛宴。
居于济宁市科苑茶城的元正好茶展馆，于诸多茶店中总能脱颖而出，不止是因为老板的好客热情，更是因为这里好茶荟集，为茶友们不断分享好茶，来这里，总能喝到想要的滋味，大抵就是这个感觉。
品鉴会现场一如往日座无虚席，诸多老茶友慕启山之名而来，期待一品头春山头福鼎白茶的清鲜。品鉴会主办方特别邀请到了济宁市茶文化协会李纯秘书长，与诸多茶友共同品鉴分享启山的清鲜。
品鉴会在茶友期待中开启，元正茶艺师为到场的茶友细细讲解启山，原产地三大核心产区七大山头的生态环境、启山的首席制茶师王姚经老师、启山的制作工艺、启山不同山头之间白茶的差异等等。
边讲解，边品鉴，茶艺师们为茶友们分享白茶的冲泡方式，讲解冲泡的注意事项等，让茶友们感受启山不同山头白茶之间的微妙差异，从香气到口感，一一道来，茶艺师们讲的细心，茶友们听得入心。一边品鉴，一边分享彼此对启山的品鉴感受，现场气氛一度热烈。品鉴会中间穿插的互动问答，有奖问答等也让茶友们很是尽兴，品好茶，还能得好茶品鉴版，岂不乐哉！
品鉴会最后，主办方为到场的茶友赠送伴手礼——启山茶饼，茶艺师们为茶友们分享了白茶饼收藏的注意事宜以及随时间转化后白茶口感的变化等小知识，茶友们纷纷表示不虚此行，品的好茶，更会把好茶分享出去。
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