大益的茶自然不必多说,派茶帝发来单号,着实激动,每天都扒拉物流详情好几遍,收到茶之后惊喜异常,爱不释手,奈何大连因为口罩的原因,实在是太忙了,没有时间写测评,眼看着就一个月了,匆忙之处还请见谅。
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一、大益品牌
云南大益茶业集团有限公司(核心企业:勐海茶厂)是中国茶叶产业的领跑者,始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观,奉行“茶人尊严”的行为准则,发扬“茶者仁心”的茶道精神,历经八十一年的辛勤耕耘,已经发展为以江南体育下载平台注册 为核心,贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团,其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力领先于同行业,品牌专营店数量近3000家。
今天品饮的是大益龙珠生茶。
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二、品饮条件及背景
品饮时间:2022年9月4日
品饮地点:大连瓦房店市家中
温 度:室内温度24度 室外温度25度
品饮工具:开片汝窑茶具一套 ,江南体育软件下载 换取的电子秤一个,茶针,公道杯,摆件若干。
水 源:AO史密斯净水器过滤水
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整体包装采用明黄色,大气贵重,包装精美,正面的包装带有中国特有的金龙和祥云图案,格外喜庆隆重,礼盒采用中间双开门形势,彰显霸气,一开一合之间展露全貌。外面的茶袋在运输过程中有点变形,这算是唯一的瑕疵了。特意查了一下龙珠的起源,据说是一个杨姓的茶人所创,大概在2010-2011年那个样子,这之后有了今天的方便快捷可以直接冲泡的龙珠茶,也是继一坨二饼三砖四瓜之后的形状。
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打开礼盒里面整齐得排列着二十五颗金澄澄的龙珠,附有干燥剂,可见用心。金箔包装的相当紧实,香气袭人。
三、拆茶
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此款龙珠圆润、压制紧实,闻着香气扑鼻,色泽墨绿,条索清晰,白毫密布,仿佛活龙游走,充满生机。
四、正式开汤品饮
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龙珠的好处就是省去了翘茶的烦恼,哈哈,取茶一粒,温杯后放入盖碗,闻香。洗茶两道,有可能是时间不够,又或者是压制太过紧实,没有太泡开。洗茶水有轻微香气,弃之不饮。
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第1-3泡,100摄氏度开水沿盖碗左侧杯壁定点低冲,可看见龙珠在水中急速翻转腾挪,宛若蛟龙入海,3泡均为5秒出汤。
茶汤浅黄明亮,通透清澈,微微苦涩,吞咽顺滑,滋味柔和,醇香。
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第4-6泡,100摄氏度开水沿盖碗叶底空隙定点低冲,3泡均为8秒出汤,龙珠叶底已经散开。
汤色愈发油润,颜色深黄,香气浓郁,花蜜香明显,层层叠发,绵延不绝。滋味更加醇和。口舌生津,有回甘。
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第7-9泡,100摄氏度开水定点低直冲叶底,15秒出汤。
颜色由深黄转至浅黄,香气持久,清香、花蜜香交织重叠,滋味饱满,入口顺滑醇和,有喉韵。回甘久。
按照惯例,饮茶不可至十,九九归一。
五、观察叶底
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此款龙珠压制较为紧实,稍显零碎,不是很完整,但是不影响其品质,闻着有木香,据说有泡沫是因为内质丰富。
六、品饮总结
大益龙珠普洱生茶
1、用料:云南大叶种茶,条索清晰,压制紧实,芽头显豪。叶底完整度稍欠,耐泡度高。
2、香气:香气持久,从头到尾都市清香花蜜香交织。
3、味道:滋味饱满纯正,生津回甘持久。
4、可能是冲泡时候水温过高,有些苦涩,不知道温度稍低会不会好些。
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水品有限,近期防疫实在没时间,写得匆忙,惭愧,不足之处还请大家指正。
评论 / 98
汉文爱茶
4、可能是冲泡时候水温过高,有些苦涩,不知道温度稍低会不会好些。
回复————
个人经验:水温不宜降低,可缩短出汤时间 或减少投茶量^_^
汉文爱茶
按照惯例,饮茶不可至十,九九归一。
回复————
哟,还有这个讲究^_^
随缘而已
学习
回复泥泥
四斗好评
回复人在草木
大益龙珠,生龙活虎,品质不凡,敢于上路。
回复斗兄喜欢,饮停不住,大杯开造,防疫守土。
无畏独行
茶友茶评真好,学习了。
回复无畏独行
茶友茶评真好,学习了。
回复无畏独行
茶友茶评真好,学习了。
回复天蓝
面朝大海,春暖花开。大益好茶,四斗好评~
回复红烧大胖仔
图文并茂,学习了!
回复四斗儿
@红烧大胖仔胖仔兄请了
回复红烧大胖仔
图文并茂,学习了。
回复四斗儿
@红烧大胖仔感谢关注
回复红烧大胖仔
图文并茂,学习了
回复四斗儿
@红烧大胖仔谢谢关注
回复静心
疫情当下你要保护好自己哦!
回复四斗儿
@静心感谢静心大神关心
回复静心
图文很走心,学习了!
回复四斗儿
@静心惭愧
回复杜文子
真好
回复四斗儿
@杜文子感谢文子兄
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