闲坐于青山绿水之间,静品一杯好茶——(2022年兴海茶业 勐海生态乔木饼茶 品鉴报告)
午后的郊外古镇十分安静,甚至安静得有些吵闹,你可以听见各种鸟叫,风吹过柳树的声音,远处捡拾苦槠果实的女子敲打树干的声音,缓缓河水流动的声响。
能够在这样一个漫长、有趣的时光里静静品茶,是再惬意不过的事情了。
【产品信息】
厂家:兴海茶业有限责任公司
规格:357克/饼,7饼/提
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:GB/T 22111
保质期:适宜长期保存
【冲泡品鉴】
用具:白瓷盖碗,公道杯,品茗杯等。
时间:11月15日 下午
温度:10~17℃
天气:多云转阴。
地点:江西省景德镇浮梁柳溪
冲泡用水:山泉水
【包装】
外包绵软宣纸拿在手中非常有质感,无论是外包还是内包,从纸张品质的选取上看彰显贵气。
打开内包装,轻嗅干茶,淡淡茶香沁入鼻腔。茶饼整体黑绿富有光泽,干茶条索分明芽头多,条索粗壮、白毫显露均匀分布与正片茶饼,叶片肥硕,色泽油亮,干茶清香、无杂味,茶饼圆润工整边缘紧实未出现散边现象,茶饼浑圆一体。茶饼压制适中、茶针很容易插入,慢慢分茶,条索完整的被撬开,叶片完整性很强,观察茶饼内外用料一致。
撬取8g
洗茶一次,干茶充分吸水、气泡迅速上升、洗茶水清澈无明显杂质、茶气上涌、茶香明显,叶片呈嫩绿、茶底淡淡的花蜜香,使人心旷神怡。
【冲泡】
第1/2泡
时间:5S
温度:100°C
汤色浅杏黄、透亮。花香带清香,香气馥郁,汤质较浓厚,入口甜醇、顺滑,微有苦很快即化为甘甜。
第3/4泡
时间:10S
温度:100°C
汤色金黄油亮,汤内多白毫悬浮。香气更为馥郁,花蜜香带果香融入汤内,稠厚的汤汁滑入口中,饱满而丰富,强烈的苦涩冲击口腔,苦味很快化为甘甜直抵喉部,涩味则化得较慢。
第5/6泡
时间:15S
温度:100°C
茶汤依旧油稠黄亮,多白毫。花蜜香萦绕不散,随着茶汤落入口中。浓厚饱满的汤内夹裹花蜜香,茶劲足,苦感更强烈,不过苦味迅速化开,茶汤咽下后立即强烈的回甘。涩轻,但堆积口腔,化得慢,生津缓。满口生香,喉部明显的甘润舒适。
第7/8泡
时间:20S
温度:100°C
汤色黄亮,油质的稠感下降,花蜜香略变淡,但仍旧清晰,苦涩味略降,生津变得明显,口腔、喉咙间甘甜滋润持久。杯底有明显的蜜香。
第9泡
时间:25S
温度:100°C
茶汤清透,茶与水相融,茶韵依旧浓郁。温饮茶味顺滑、茶香浑厚。
叶底
叶片相对细长,叶片柔韧,厚实,叶片上毫毛明显,叶脉清晰,叶片肥硕,颜色均匀,轻轻揉搓叶片、叶梗弹性十足。
总结
与其它高香的江南体育下载平台注册 相比,班章充分体现出其口感方面的强势,极强的茶韵、回甘生津在这个饮用过程中都体现的非常完美。其汤色金黄透亮,茶香丰盈高扬厚实,茶劲十足,口感厚重、香气稳定,口感层次感突出、回甘生津明显且持久、耐泡。
评论 / 78
竹林听雨
拜读学习了
回复竹林听雨
涨知识了,干货满满
回复竹林听雨
高端茶,感谢分享
回复小鱼
闲坐于青山绿水之间,静品一杯好茶,禅意与茶艺相得益彰,赞
回复小烨
同款前来拜读学习
回复老怪
谢谢茶友分享,学习了…
回复老怪
班章啊,高端霸气上档次…
回复老怪
好茶有好评…
回复老怪
图文并茂,内容精美…
回复AA~《世道》一品人生~
叶底与茶确定是一个吗?
回复老怪
@AA~《世道》一品人生~很难撬茶撬这么好
回复用心品茶
兴海做的班章一直以来质量都不错,霸气侧漏
回复无畏独行
好茶啊
回复静心
闲坐青山绿水之间,静品一杯好茶。好评!
回复老怪
@静心学习使人进步…
回复V多彩云南
兴海班章!好茶!
回复大道至简
学习点赞
回复山虫似蝉
@雷先生感谢分享
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