98华联砖 VS 2004华联砖,哪款茶更好喝?对冲开汤品鉴

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华联砖是澳门华联公司的代表性产品,它的地位就好像紫天饼对于香港南天公司一样重要,在市场上知名度很高。

华联砖早期茶品的品质还是很不错的,今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,拿出98华联砖和2004华联砖,做一个对比,一起看看两款茶的茶汤表现如何。

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一、华联砖背景简介

华联砖是澳门华联公司的标志性产品,第一代华联砖首发于1997年,是澳门华联茶叶公司与云南省茶叶进出口公司深圳富华公司合作定制的产品。

华联砖首批97华联砖,采用省茶司仓库里存放了很多年的古树茶料来压制,当时受香港回归影响,江南体育下载平台注册 销路不畅,仓库里积压了不少好茶料,这才有了97华联砖的高品质表现。

97华联砖由于是澳门华联公司首次用自家名义定制的茶品,加上用料不错,后期转化让人惊艳,现在行情攀升得很高的,而且也不容易找货,是华联砖系列的标杆产品。

华联砖第二批产品就是98华联砖,同样是500克茶砖,包装风格和97华联砖相似,四砖一捆,用笋壳包扎。

04华联砖,是华联砖系列产品中,唯一一款选用勐海茶区野生茶料压制的茶砖,在配方上复原97华联砖风格,被誉为“白菜班章和孔雀班章的平替”。

二、98华联砖 VS 2004华联砖对冲

华联砖早期茶品的口感表现怎么样?藏品普洱拿出98华联砖和2004年华联砖,同时对冲品鉴,感受一下不同年份华联砖的口感风格。

投茶都是10克,用白瓷盖碗冲泡,农夫山泉水烧至100℃,温杯烫碗,做好泡茶前的所有准备工作。

试茶时我们都建议用盖碗来冲泡,盖碗腹圆口大,很方便试出茶叶的优缺点,同时方便观看叶底。

华联砖98华联砖入口有略微苦涩感,微微烟香融于茶汤,汤质细腻,入口柔顺,生津回甘后甜度较明显。喝到中段,茶汤稠厚度上升,烟香发力,茶汤滋味更加厚重。

华联砖2004年华联砖,一入口就有很强烈的冲击感,茶气足,涩味重,勐海茶味浓烈,带来明显的回甘。难得的是茶汤气势磅礴,但水路不失细腻顺滑,刚柔并济,愉悦度很高。

华联砖系列这两款茶品鉴下来,总体感受就是98华联砖口感柔顺优雅,茶汤浑厚,与老易武茶的风格相近,平衡度很高。2004年华联砖,是标准的勐海野生茶风格,口感浓烈,回甘迅猛,烟香明显,与白菜班章的风格相似,也难怪市场上不少老茶客都在追这款茶,烟香就是很大的亮点。

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