刮风寨古树茶的特征是：以后期变化之美而身价大增，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足；后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。
2014年易武金涛 刮风寨古树茶 生茶，花香浓郁持久，且汤质粘稠、滋味醇厚、口感协调、回甘快的特色。
2014年易武金涛 刮风寨古树茶 生茶，汤色金黄，清澈透亮，山野的清香之中蕴含甜香，滋味醇厚饱满，汤中含香，甜香持久，回甘生津。
2014年易武金涛 刮风寨古树茶 生茶，汤色淡黄清亮，清香中蕴含蜜香，滋味醇厚润糯，汤中含香，韵味悠长。
易武金涛刮风寨古树茶，汤色金黄通透，纯净无杂，浓郁花蜜香，滋味饱满，苦涩易化，茶气足，并有较明显的山野气韵，喉韵深，刮风寨高端古树茶的代表。
