2019年下关沱茶南诏御沱试用评测报告

云海散人

源自布朗 下关匠成的南诏御沱

熟大益、生下关,下关沱茶有渊源!感谢下关集团、感谢新茶网让我有缘品尝2019年下关沱茶 南诏御沱,希望通过品鉴、分享,达到学茶、试茶、以茶会友的目的

一、茶品信息

2019年下关沱茶 南诏御沱 生茶由云南下关沱茶(集团)股份有限公司荣誊出品。

规格:100克/沱

二、测评人简介

性别:男

年龄:49

茶龄:17年

普洱缘:17年前接触江南体育下载平台注册 ,经历筒单了解、感觉苦涩无味、略有好感到不解的普洱情缘的过程,如今已到无普洱不欢,特别对生茶情有独钟。

三、测评信息

日期:2019年9月9日

坐标:黑龙江绥化

水质:饮用纯净水

水温:100℃

1、茶具:玻璃茶具套装

2、包装:沱形,外包装为带有淡黄色图案品棉纸,正面上方为南诏御沱四个字,其下方黄带上标明这款茶的源材料选自布朗茶区。生产厂高为云南下关(集团)股份有限公司,茶属性江南体育下载平台注册 -生茶,净含量:100克。

背面包装棉纸塞入沱窝内。


从外包装看这款茶包装简朴,相信具有悠久历史传统的下关沱茶会给人一个简约而不简单的韵味!

打开外包装,有内飞,茶饼黑褐色,有少量白色条索,条索粗壮,均匀无碎屑

3,取茶8克,手感茶沱压制紧密,闻干茶淡香,无异味

4,沸水洗茶两遍、醒茶,秒出汤,香气扑鼻而来,茶汤黄色透明,杯中清澈说明布朗茶区的原材料质量有保证,后期传承历史多年的下关集团在制作工艺上是精湛的。

第1~2泡,茶汤初入口,苦涩味较重,有淡淡的烟味,入口后迅速转化为甜香之气,口腔内苦涩与甜香交织,刺激两腮、舌面及舌底迅速生津,甜香浓郁,随冲泡次数上升,甜汤润喉,顺畅入腹,水路顺畅。在茶汤经喉入腹的瞬间,喉间香气袅袅,腹内热浪夹杂香甜之气四处冲撞。闻杯壁,挂有清淡花蜜香,香气扑鼻,绵延不绝。

第3~6泡,汤色略有加深,香甜气呈上升趋势,苦涩味有加重趋势,从口腔到胃腹顺畅自然,至未期回甘渐生,这一过程带有花蜜香的香甜气由口至腹层生不绝,整个身心经香甜气洗礼,四肢百骸通畅,饮茶的乐趣在这一情景中得到升华!

第7~9泡,汤色明亮,香甜气与回甘之气在胸腹内回荡,两种气息互相交织缠绕,身心沉浸于香甜息之中,随身心受到滋润加深,仿佛走入了茶的世界,深山古树,仙雾缭绕,心中清明,也许正因为饮茶能达到这个境界,人心与茶相融共生,达到一种美妙的平衡

第10~12泡,汤色渐减,有水味生成,香气绵延不绝,回甘气息渐强,促使喉间有香韵之气生成。此时又茶是一种怜惜、一丝留恋,希望再聚首,再续香茗缘!

观叶底,叶片暗黄色,舒展、均匀,梗较多,无破碎感。

个人总结:2019年下关沱茶 南诏御沱具有下关茶的特点,初尝苦涩味、但转化迅速,水路顺畅,香甜气浓郁,生津、回甘强烈,花蜜香气息明显,新茶已有喉韵产生,由此下关集团在制茶上不但继承了优良的历史传统,而且不断采用新工艺、新技术,使得下关集团的产品承受住时光的洗礼,在滚滚的历史长河中香名长住,用品质赢得信誊、赢得人心!

评论 / 35

演员的自我修养
#635142

经典好茶粮

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演员的自我修养
#635140

学习了

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馋茶一味
#552861

学习啦

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公木白水
#134379

好喝的茶,再入两条

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心若向阳
#128765

很好的茶评,用心了!

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阿华(路人乙)
#84638

第一次看茶油的茶评,感受很深啊,能用这种泡茶器把茶泡出这么细致的味道,佩服!所以真正高手不是用多好多美的茶器,拍出多么美轮美奂的图片才能得到精华版啊,受教了

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跳舞
#67702

向老司机学习!

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跳舞
#67701

向老司机学习!

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低调走红
#61163

老司机

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汉文爱茶
#60716

特别对生茶情有独钟——同感哟

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茶语清香
#60324

好茶

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老牛拉奔驰
#60192

图文并茂,品评详细,点评到位。向老茶油致敬。

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青山巍峨
#59759

过瘾

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青山巍峨
#59758

精华。经典好作业

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秋季的回忆
#59686

好茶评

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