易武生态乔木:香扬水柔、韵味悠悠丨鉴赏
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易武生态乔木:香扬水柔、韵味悠悠丨鉴赏

何处寻一种世外淡然的心境,还原一片悠古的宁静?取易武江南体育下载平台注册 足矣!爱喝江南体育下载平台注册 的人,都有听说过“班章为王,易武为后”。易武的美,来自终年云雾笼罩、山灵水秀的独特地理位置,取决于千米之上的海拔高度,原始森林的纯净土壤,丰富的矿物质,成就优质江南体育下载平台注册 的生长源头。

  或繁忙,或闲暇时,尽可品这珍茗,体会那清甜的滋味从口腔流淌到心里,仿佛把人带进了广阔茂密的森林中,听竹林里轻音缭绕,若有若无的风沁人心脾,宛如来自缥缈洪荒。饮之全身舒展,神清气爽,就像紧缩的叶片在清水中云卷云舒;又似闲庭漫步的叶片在杯里悠悠旋转,好不妙哉,韵味十足!

  佳兆业·兴海茶2018年易武生态乔木精选易武茶区生态乔木大叶种茶为原料,并采用传统加工工艺精制而成。只听其名便有种饮之为快的冲动,享受那“香扬水柔”的独特。

  佳兆业·兴海茶2018年易武生态乔木包装淡雅,金红色的易武二字彰显着易武生态乔木的高贵气质。

  打开包装,饼型周正,松紧适中,色泽墨绿;干茶的条索黑亮修长,白毫明显;茶饼匀整,颜色自然。

  凑近干茶,有淡淡的花香沁人心脾。

  取茶7克于盖碗,洗茶一次随后出汤。

  第1、2泡茶汤汤色浅黄透亮,第3泡后汤色变得明黄剔透,整体汤色较为稳定,公道杯内汤氲显。

  洗茶后公道杯挂杯香气纯正,强烈持久,前几泡花蜜香浓郁,随着冲泡,挂杯香慢慢转变为淡淡的花香,闻之身心愉悦。

  品滋味


  第1、2泡茶汤入口柔和,有淡淡的甜感,口腔中淡淡香甜初显。

  第3、4泡开始,茶汤滋味饱满度增强,入口爽滑温和,口腔中有微微苦感和涩感,随后涩感在苦化开后随即化开,回甘快,生津佳。

  第5-8泡茶汤入口更加舒适,回甘快而明显;齿间、舌面、舌底有生津,齿间生津最为明显;茶汤香气在口腔留存,纯正而持久;喉韵悠然,滋味饱满厚实,香甜溢口。

  第9-11泡,茶汤入口甜滑,苦感下降,而甜度明显并持久、香气增强;茶汤在口腔处温润而舒适。

  第12-15泡延长出汤时间,茶汤入口甜柔,茶味渐渐回归了乔木霸气到柔甜的特性,香气细腻,品饮后依旧回味无穷。

  叶底闻上去有淡淡的茶香;叶底黄绿油润有光泽,舒展较好;叶、芽、梗柔韧性强,富有活性、弹性。

  佳兆业·兴海茶2018年易武生态乔木茶饼匀整净洁,颜色油润有光泽;闻起来有一股淡淡的花香,很舒服。开汤后,花蜜香浓郁而强烈,挂杯香明显而持久。茶汤入口虽然柔和,但滋味饱满厚实,回甘快,生津佳,齿颊留香,香甜溢口。整体口感协调,汤香水甜刚柔并济,非常期待着沉淀转化几年后的滋味。

产品信息


品名:易武生态乔木


品牌:佳兆业·兴海茶


工艺:生茶


年份:2018年


规格:357克/饼



作  者丨木 坤 小 宝

摄  影丨西 卡

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