【茶评分享】高甜醇正 天真如你
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【茶评分享】高甜醇正 天真如你

景洪 勐海

品鉴日期:2018.06.19

第一款

香气

干茶(龙珠)



梅子、果香、蜜香

茶汤



梅子、果香、

蜜香、生青

杯底



蜜香、蛋白质


回味:柑橘



茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

醇正、高甜、鲜爽、香融水、较细润、微苦,苦底显,苦入喉、涩显、生津快、碱味、闷泡开始渐淡。


叶底


体感


茶气上行、喉干、

体热、胃疼


仓储过程

景洪——东莞——茶昔茗今



第二款

2017年的 “勐宋”

香气

干茶(饼茶)



花香、微烟

茶汤



花香、梅子、桔子

杯底



臭蜜香、花香、蜜香




茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

醇正、碱味、收敛感、苦底显,苦入喉、舌面散涩,涩显,涩化开慢、舌面膜感、脆、鲜爽、有活性、回甘强、生津显、厚度变化平稳、软、整体滋味变化平稳。


叶底


体感


打嗝


仓储过程

勐海——上海——茶昔茗今



第三款

香气

干茶(毛茶)




烟、臭蜜香

茶汤



焦、橡胶、

墨汁、蜜香

杯底



花香、蜜香


回味:铁锈味




茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

高甜、酸、苦底显,苦化开慢、舌面散涩,涩化开慢、收敛感、醇正、鲜爽、有回甘、有停口留香、7,8泡开始渐淡。


叶底


体感


喉紧、打嗝、胃疼


仓储过程

勐海——北京——茶昔茗今



Bonus time

福/利/时/间

本次茶评特别鸣谢:刘丹

理由:专业、精确

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