传说古六大茶山的命名与诸葛亮有关。三国时期,蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山,留下了很多遗器作为纪念,六大茶山因此而得名。在布朗语中,革登意为很高的地方。在《思茅厅志》和《普洱志》中有过记载:“其治革登有茶王树,较众茶树独高大,土人当采时,先具酒礼祭于此。”革登的茶王树,是六大茶山中唯一一棵被记入史册的大茶树,由此便可想其“独高大”。
革登在六大茶山中是一个古树稀缺的产区,由此十分小众,犹如一颗不小心遗落于世间的明珠。物以稀为贵,不知名也已经成为了过去式。吉普号从多年前的革登贡砖到如今的藏山革登,革登茶得到了越来越多的关注。
吉普号2018年藏山600革登,包装依旧还是吉普号一贯的风格,简洁大方,200克的小饼拿在手中小巧精致。茶饼背面印有产品名称、生产日期等信息,各类信息齐备。
茶饼依旧是采用双层棉纸包装,拆开棉纸,茶饼圆整周正,边缘无松散,色泽墨绿显毫,条索清晰,壮实紧结,压制松紧适中。
出汤开品,第1-3泡,茶汤入口微甜,之后涩感显现,但是并不强烈。茶汤颜色明黄透亮,公道杯底挂香为花蜜香,花香明显,香味清甜。
第4-7泡,入口微苦,苦感散得很快,入口后很快就会化开,涩感化得稍慢一些,茶汤甜润细腻,口感清甜滑顺,汤质较柔,涩稍显于苦,苦中带甜,苦涩化开后回甘生津明显,滋味醇正。随着冲泡,茶汤颜色变得金黄明亮。第7泡,茶汤口感变好,厚度有所提升,苦涩协调,涩短且回甘较好。公道杯底仍有淡淡的花香,留香持久。
第8-11泡,第9泡,口感稍有下降,口腔内感觉清爽,香甜,舌面上有涩感。后续几泡的茶汤颜色变化不大。
第12泡,茶汤口感滋味变化不大,入口微甜。
冲泡后的叶底自然舒展,色泽黄绿,有弹性。
单株级革登+古六山最稀缺古树的吉普号藏山600革登,饼型匀整周正,色泽墨绿显毫,条索清晰,紧结壮实。冲泡品饮后,口感清甜滑顺,汤质较柔,滋味醇正,苦涩化开后有回甘生津。茶汤颜色金黄明亮,公道杯底挂香花蜜香,花香明显,杯底留香持久。
岁月会留下很多美好,让人去追溯回忆,就像历史会留下美好,让人千里来寻。那颗遗落世间的明珠,终究会被人找到,再次散发它的光芒。
产品信息
品名:藏山600革登
品牌:吉普号
工艺:生茶
年份:2018年
规格:200克/饼
品牌介绍
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造江南体育下载平台注册 发烧友心中的卓越茶品。
作 者丨木 子
摄 影丨西 卡
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