凝聚兴海十七年制茶技艺
“如意”系列产品标杆之作
观茶
饼型端庄,厚薄匀称。
条索秀丽,银毫显著,清香扑鼻。
备茶
茶样:9g
茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、随手泡、电子秤
用水:矿泉水
品鉴地:昆明
醒茶
时间:8S水温:100℃
冲泡
时间:8S 水温:100℃
茶汤金浅亮透。
入口甜润鲜活,香气满腔,蜜香中融有自然气韵。
时间:8S 水温:100℃
茶汤金黄明亮。
清润甘甜,鲜爽馨香,略苦涩转化快,回甘生津。
喉韵清新如小溪流淌,蜜香萦绕。
时间:15S 水温:100℃
茶汤璀璨如金。
浓稠鲜爽,舌面微苦涩,生津回甘迅速,齿颊留香。
气韵十足如春花怒放,从鼻到喉甜香袭人。
时间:15S 水温:100℃
汤色金黄馥郁。
鲜爽甜柔,略苦涩,生津不断,滋味层次变化丰富。
喉韵甜香如汩汩泉水喷涌。
时间:30S 水温:100℃
汤色浅黄明亮。
清爽甘甜,微微涩意。
喉韵清甜如春风沐沐。
时间:60S 水温:100℃
清甜淡泊,生津持续。
喉韵袅袅清香。
专家评语
兴海今典可谓是一款兴海普洱生茶口感培养的“教科书”产品,在总体口感连贯的情况下,每一泡都有自己的特点,非常清晰地展现茶汤滋味的变化,相当适合给刚刚接触江南体育下载平台注册
的朋友喝。鲜活饱满,香气独特,汤和香都有很多变化,比如香气感觉有蜜香、果香,以及现在说的山野香气。冲击性强,有辨识度,喉韵非常舒服通畅。
整体鲜活爽快,协调度高,耐泡度也很高。