茶叶榜|风味红茶(滋味醇厚清新、茶韵明显)
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茶叶榜|风味红茶(滋味醇厚清新、茶韵明显)

您好,这里是【BTC】红茶俱乐部(Black Tea Club)。关于红茶的常见问题,如品种、制造、审评、历史、文化等,我们力邀红茶专家,针对这些问题分别予以详细解答。此外,我们还就一些红茶产业的热点问题,邀请广大红茶爱好者共同参与讨论互动,畅所欲言。

 


 

 

 

每周一个涉茶的电影/电视剧

 

 

 

 

 

 

2007年《第一茶庄》

 

该剧讲述了一位纯朴善良、天生断掌的茶女玉琦凭着自己的一片真心,从采茶女成长到一代茶母,不仅用自己的善良与聪慧得到了丈夫及家人的喜爱,更用勇敢与智慧保住了江南茶叶的经营权,没有给日本侵略者得逞,整部剧悲情中饱含着强烈的励志意义。

 

 

 

  

Q:调配红茶都有哪些种类?

 

红茶不同于其他茶叶,另有一种分类,即调配红茶。如英国的格雷伯爵、威尔士王子,德国的风味红茶,俄罗斯红茶等,都是几种茶叶混合或掺合香料调配出产。还有就是按饮用方法的不同来分,常见的如奶茶、柠檬红茶、泡沫红茶、果味红茶、皇家红茶等等。

 

 

Q:茶树的繁殖方式?

 

茶树繁殖分有性繁殖与无性繁殖两种方法,有性繁殖是利用茶籽进行播种,也叫种子繁殖。无性繁殖亦称营养繁殖,是利用茶树的根、茎等营养器官,在人工创造的适当条件下,使之形成一株新的茶苗,如扦插、压条。

 

 

Q:海南红茶的缘起及产地?

 

海南红茶距今已有很长的历史,但大力发展则始于20世纪50年代末期。1959年,海南建立了红茶出口货源基地。至1965年,全岛共开发新茶园1.5万亩,年产干茶350吨。1988年,海南建省时掀起了种茶的高潮,当年国家拨放茶叶生产基地贷款,海南红茶生产得到了快速发展。到1993年最鼎盛时期,全省拥有大小茶场(厂)50多个,其中国营农垦种茶农场(厂)就有37个,茶园面积达12万亩,年产干茶8000多吨。

 

海南红茶是海南大叶种,主要分布在五指山和尖峰岭一带。由于常年生长在云雾中,雾雨充沛,终年无霜,土质肥厚,因而茶质非常好。海南红茶外形条索粗壮紧结,色泽乌黑油润,香气高而持久,滋味浓强鲜爽,并富有刺激性,内质汤色红亮,叶底红匀。

 

 

Q:武夷红茶简介?

 

武夷红茶(bohea)是中国红茶的发源地之一,茶叶的生产技术经过不断的创新研发日渐成熟,武夷山的众多茶叶中,正山小种和金骏眉属于武夷红茶的范畴。
   

武夷山桐木关是正山小种和金骏眉的核心产区。

 

 

Q:红茶怎么保存?

 

红茶的保存较为宽松。只要保存在阴凉、干燥、无污染的环境中即可。因为是全发酵茶,所以一般可在常温下保存,并且存放时间可较长,一般保存时间为3—5年。

 

如果能使用真空包装,在茶叶品质上更能保证香气保存持久、滋味醇厚清新、茶韵明显的特点。

 

 

俱乐部简介

“元泰红茶俱乐部”是在中华茶人联谊会福建茶人之家、福建电视艺术家协会、福建省绿色家园环境友好中心、福建光彩事业发展有限公司、福建元泰茶业有限公司、福建武夷山正山茶业有限公司的共同参与下,2007年3月7日于福州成立。这是一个由众多红茶爱好者及一些企业和个人共同发起的民间非营利性交流团体。俱乐部意在为会员以及广大的红茶爱好者提供一个互相学习和交流的平台,引导健康时尚的现代消费方式,传播积极向上的生活理念,为众多喜欢红茶和推广红茶的人士营造一个具有实质意义的沟通氛围,积极推动我国红茶事业的发展。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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