柑果采摘于2013年12月冬至当天，冬至果是一年柑果中糖分最多、柑果油室最为饱满的时候，此时的柑果更为香甜、营养价值更高。柑皮经过多年陈化转，化为陈皮。柑皮程暗墨绿色，内含十年陈皮丝（2013年包装时内含十年陈皮丝），陈化时间长，药用价值高，口感甜润，柑果陈味浓郁，营养价值高。