“味独珍”,其名出自于宋代诗人文同《谢人惠寄蒙顶山》一诗中的“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”,将“味独珍”作为企业的商标,即在同行中脱颖而出,也意喻着其茶叶味道独特珍贵。
蒙顶黄芽以其特有的甜香和鲜味香气而著称。该研究综合运用定量描述分析、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用和超高效液相色谱-三重四极杆质谱技术,首次系统地阐明了蒙顶
6月13日下午,时值“文化和自然遗产日”,主题为“融入现代生活——非遗正青春,蒙顶黄芽非遗技艺的当代实践交流会”在雅安市名山区蒙顶山黄芽坊隆重举行。
蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有两千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为“全国十大