2020年大益 新会陈皮 陈化五年 135克
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“广东三件宝,陈皮、老姜、禾秆草”“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”“千年人参,百年陈皮”2021龙润茶·新会陈皮新会老陈皮五年自然藏2021龙润茶·新会陈皮,
只选新会核心产区柑园水源丰富,士壤肥沃,光照充足,湿热的条件下,非常适合新会柑生长。只选新会原产茶枝柑选取核心产区甜熟大红柑果,果型圆润,营养物质丰富,油室饱满
新会陈皮,千百年来以其道地性和陈化岁月来衡量价值有“一两陈皮一两金百年陈皮赛黄金”的说法更被誉为“广东三宝”之首本周为大家推介的新品是凝聚十五年时光、匠心陈化而
大益“新会陈皮”选用的是陈化3-5年的新会陈皮,每一片陈皮片张反卷,虽时光荏苒依旧岿然不变,这是传统更是传承,每一个熟透的柑果在工人的正三刀传统开皮技法下果肉分离,皮呈三瓣状。
外表有着无数大小均匀且凹入的油点,这是新会陈皮区别于其他陈皮的标志。由于丰富的油室中含有挥发油成分多达24种以上,因此新会陈皮香味独特,3-8年的陈皮具有淡淡果香味,随着岁月的沉淀,便会逐漸转化为缕缕药香。
新会陈皮一味不曾远去的舌尖珍品。盏陈皮水,馨香扑鼻来,汤色浅黄透亮,入口醇厚,甜润顺滑,,似褪去时光的纷繁,留下至简的滋味。随着时光流转,新会陈皮滋味会意发甘、香、醇、陈。