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2020年云元谷 传承正韵7月小青柑 熟茶 300克

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分类
再加工茶
品牌
云元谷
厂家
勐海元谷茶厂
规格
300克/罐, 9罐/件
净重
300 克
年份
2020
包装
原料
小青柑
产地
储藏条件
在清洁、避光、干燥、无异味、无污染的条件下贮存
保质期
10000天
今日报价
¥ 390.00
更新于2021-01-19

云元谷

2012年,勐海县元谷茶业有限公司成立,创立“云元谷”品牌,公司位于著名茶乡——西双版纳傣族自治州勐海县,是一家集基地,初制,精制,销售,服务为一体的全产业链江南体育下载平台注册 企业。

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产品简介

  选料:勐海大叶种乔木大树熟茶与天马小青柑完美结合。

  柑:天马村,是一个冲积沙洲,四面环水。新会柑的种植第一核心产区。

  茶:“云元谷-大发酵”系统技术纯料熟茶,使用统级勐海大叶种粗壮大树原料。“云元谷-大发酵”系统技术纯料熟茶,谷法制“汽蒸+低烘熟散茶工艺技术”。

  熟茶辅助工艺:熟茶原料增加气蒸+低烘。

  新会以独特的水土滋养出世界上独一无二的茶枝柑,以甘香醇润闻名于世!勐海茶,滋味浓醇,饱满协调有着最具风格的“勐海韵味”。茶与柑结合成雅果系列柑普茶。

  柑普茶熟茶原料经汽蒸以及低烘的好处:(更好解决整个泡的洗茶问题)蒸汽汽蒸的散茶,可以极大的提高茶叶本身的柔韧性,软化纤维素,激发内含物质,比如果胶等粘稠物质,使茶汤滋味更具层次性和厚度。

  汽蒸后的低温烘干有利于提高熟散茶的香气,不仅保留了熟散茶的后期转化空间,而且低温烘焙的叠加效应可以极大的提高香气,更好喝。

  沿用紧压茶压制辅助工艺,潮水,在果壳入茶前,熟茶原料潮水10%,软化熟茶,保留水份与果壳低温烘干,青皮与熟茶一起干燥,达到最佳融合度。(传统熟茶紧压辅助工艺)

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