磨烈茶，是勐库西半山为数不多的名气山头茶，行政区域上隶属于懂过茶区，出于懂过却胜于懂过，属于懂过茶中的“佼佼者”，也被称作是懂过的“掌上明珠”。
磨烈是一个拉祜族寨子，背靠大雪山，面朝冰岛湖，它的古树是整个懂过茶区当中生态最好，茶气最足，汤质最饱满的茶品。
磨烈古茶园的朝向和冰岛老寨古茶园的朝向相差不大，而懂过则有一点偏。简言之，磨烈古茶园接受光照的时间要比懂过古茶园接受的时间长。
磨烈凭什么被称作“小冰岛”？
如果拿磨烈与冰岛相比较，冰岛胜在口感的从一而终；而磨烈胜在先抑后扬。
冰岛茶重在汤感纯粹，生津回甘极佳，数泡后，如冰糖般清甜，特点极为鲜明！
磨烈茶与冰岛茶相比，甜润虽不及，但质、气、韵更强。
磨烈的口感辨识度特别高，喝上一杯，茶汤紧紧包裹住口腔，两频快速收敛，待口舌缓过劲来，苦意骤然而起，快速化去，生津转而成甜，回甘从内而外爆裂扩散。
这时一开始的刺激感依然伴随，混合着回甘对味蕾形成持续的压迫感。
单论茶气而言，磨烈为上，冰岛次之！但磨烈茶喝后余韵无穷；香气持久、茶气悠长、喉韵舒爽，让人久久不能忘怀！
头采春芽·磨烈如何更胜一筹？
磨烈能突出重围，也是源于优秀的茶叶内质。
磨烈古茶园“坐北朝南”，茶园隐于森林深处，磨烈茶园下就是冰岛湖，特别是下磨烈的古茶园，冰岛湖不仅增加了空气的湿度，提供充足的水分，而且清澈的活水可以将污染带走，使茶园洁净。
这也是我们的磨烈·头采春芽只做下磨烈而不做上磨烈的原因之一，水源除了可以提供充足的水分，还能带走污染，净化环境。
江南体育下载平台注册 中的头春茶，是春茶中的鲜爽度的代表。头春茶固然好，但头采仍旧压过头春。
头采茶，指的是茶园在开春以后，对极少量的、已经达到采摘标准的芽叶的第一次采摘所得的第一批芽头，因此，头采茶也属于头春茶，但又比头春茶的范围小很多。
根据往年的经验，磨烈的头采鲜叶是要靠抢的！去早了有，去晚了，就只能第二天赶早！
磨烈头采春芽，其茶汤果香充盈，从始至终。烈，茶气足，猛，山野气韵萦绕喉头。
喝后许久，甜味伴着回甘生津源源不断而来，茶气沉雄，名副其实的“小冰岛”。
它既有阳刚之气、芳香浓郁，又滋味醇厚、香甜润滑，先烈后柔，它就是磨烈茶。
磨烈如君子，如切如磋，如琢如磨；正应为切磋琢磨，才会见贤思齐，见不贤而内自省也。
磨烈独有的兰花香和山野气韵，使磨烈成为勐库片区的一匹黑马，成为云南江南体育下载平台注册 中的后起之秀，乃至整个茶界中一颗冉冉升起的新星！
