老茶笔记
7653下关七子饼茶
7653
下关圆茶
开往春天的地铁开了一年零三个月，
你喝这杯茶的时候属于我，
“7653”在春日如约而至，
与你搭乘“D7653”列车
去看“葡萄藤上开的百合花”。
7653——品鉴时刻
品鉴时间：2022年3月30日
生产日期：2014年04月
仓储：下关储存
冲泡器具：120ml盖碗；
投茶量：9.70克
品鉴——初段
品鉴——中段
品鉴——末段
7653下关圆茶汤色金黄明亮,明润而有胶质感；其香博发于拼配之美，茶香纯粹，挂杯香变化丰富<浓扬花蜜香、纯扬花香、醇韵烟香>层次多样；滋味浓醇，汤水厚，茶感厚实，经久耐泡，饮后舌根和喉部有甜感，化苦为甘。
品鉴——感官审评记录
7653下关圆茶
T7653下关圆茶
惊起归鸿不成字，
人生不向茶前醉，
茶笑人生也是呆。
一杯T7653随风化入漫川烟月，
在平凡中与你探寻人间美好，
听云与明月窃语，看满天熠熠星辰。
T7653下关圆茶，铁模压制，
如镜如月，经典传承。
佳人玉露一相逢，便胜却人间无数。
T7653——品鉴时刻
品鉴时间：2021年08月18日
生产日期：2014年04月
仓储：下关储存
冲泡器具：120ml盖碗；
投茶量：9.38克
品鉴——初段
品鉴——中段
品鉴——末段
T7653下关圆茶汤色金黄、色匀鲜亮；香气为浓郁花果香贯穿始终，然不同冲泡阶段亦显糖香、烟香；独特果香、灵澈入水，醇厚汤感、甘爽果韵、久存不散，涩而生津、回甘如怡、余韵绵长。
品鉴——感官审评记录
T7653下关圆茶
撰文|段自良
