吉普号易武金饼:温柔含蓄,柔中带刚丨鉴赏
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吉普号易武金饼:温柔含蓄,柔中带刚丨鉴赏

2018年第119篇茶品评测。

 “六大茶山易武占一山半”,易武茶山位于六大茶山东部,面积约750平方公里,在六大茶山居首位。易武自古就以出好茶,出名优茶而著名,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。

 

  俗话说,班章王,易武后。易武茶一直以来都十分受茶友追捧,易武金饼茶,如女子般温柔含蓄,细腻温和却又柔中带刚,果然是不负“易武为后”的美誉之称。

  6年深耕易武茶区,吉普号2018年易武金饼,精选易武片区300年以上的古树秋茶,严格执行金饼系列为品牌口碑而生的宗旨,将秋茶品质发挥到极致。

 

  吉普号的秋茶,只在九月的下旬之十月之间采摘制作,让茶树从四月份之后,有一个长达5个月的生长累积,以此保证秋茶内也有丰富的内含物质。

  易武金饼,200克/饼的小饼包装,小巧又精致。时尚简约风的包装设计,简洁大方,给人干净大气的感觉,就连包装也与“易武为后”这个美誉更为贴近。没有任何多余的设计,让居中“易武”的二字十分显眼,尤为突出。

  茶饼背面印有产品名称、储存条件和生产日期等信息,茶饼相关信息齐备,采用吉普号防伪二维码贴纸封口。

  拆开包装,茶饼采用双层棉纸包装,第二层使用的是杏黄色的透气棉纸包装,紧接着拆开第二层包装,干茶饼散发着淡淡的清香,可以看到茶饼饼型圆润周正,边缘齐整无松散。条索清晰紧结,隽秀显毫,茶梗纤长秀丽,压制松紧适中。

  洗茶两遍出汤,茶香浓郁,还在洗茶时便能闻到浓郁的香气。

  第1-2泡:茶汤香,有甜味,有淡淡苦味并不浓烈。公道杯底香挂香花蜜香浓郁。第2泡时,有微微的回甘,茶汤颜色绿黄透亮,茶汤滋味甜柔。

  第3-7泡:茶汤整体颜色变化不大,第3泡,苦味明显,有轻微的涩感,苦味缓慢散开之后,开始有回甜。茶汤滋味醇和,香气清香持久,汤感顺滑,有回甘,且回味长,回甘生津轻幽含蓄。

  第8-11泡:第8泡放慢出汤速度,依然有淡淡的苦味,但不明显,在慢慢散开之后,舌面能够感到有淡淡回甘。第10泡开始闷泡,茶汤颜色稍有变化,变黄变深。闷茶后,茶汤入口后涩感重,苦味淡,且涩感散的稍慢,依然有微微的回甘。

  叶底香气清香,色泽嫩绿,自然舒展,柔韧有弹性。

 

  吉普号2018年易武金饼秋茶,条索隽秀,茶梗纤长,茶汤颜色整体变化不大,闷泡后颜色稍变深,茶汤滋味整体变化不大,滋味醇和,淡淡的苦感慢慢散开之后开始有回甘,汤感细腻顺滑,回甘生津轻幽含蓄,回味绵长。公道杯底留香持久。

  茶中皇后易武茶,像皇后一般温和细腻,却又不失“刚韧”。甜柔中微微带着苦的劲,刚柔并济中带给人悠长的回味。

 

产品信息

 

品名:易武金饼

 

品牌:吉普号

 

工艺:生茶

 

年份:2018年

 

规格:200克/饼

品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。

 

  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。

 

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造江南体育下载平台注册 发烧友心中的卓越茶品。

来源:网络(如有侵权,请联系我们,立即删除)

 

 

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