经典大春的回归——品鉴润元昌2101班章之春熟茶
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经典大春的回归——品鉴润元昌2101班章之春熟茶

2017年,润元昌推出了601班章之春熟茶,受到茶友的一致高度认可,也因为包装上大大的“春”字,和同样包装的大美之春、润之春、醉酽之春一起被称为“四大春”,定位为高端熟茶产品。2022年八月,时隔五年,润元昌2101班章之春熟茶经典回归,再次和茶友会面。

天气渐凉,也正是喝熟茶的好时节了,取茶8克,细闻,干茶有一股特别明显的海鲜味,也有一些甜香,色泽很润朗,褐色中带金,有芽头,条索肥嫩紧结,茶块整体比较紧实。

投入盖碗,再次把茶块稍稍撬散一些,洗茶两次,热闻无异味,有枣香和甜香明显,湿醒三分钟左右。

第一道5秒出汤,汤色红浓油亮,有糖香、枣香,入口汤感浓稠醇厚,顺滑而下,能明显地感受到苦,苦不高好化,茶汤显甜,且留存久,口腔中有较好地生津感。

第二道5秒出汤,汤色浓,通红,枣香,口感顺滑,有米汤一样的感受,苦化不留痕,甘甜满口,生津明显了一些且有回甘,喉咙舒畅丝滑的感受。

第三道5秒出汤,汤色红,油润有光泽,甜香明显,入口依旧是有生津感,甜感留存,回甘不断,汤感饱满,苦化得快。

第四、五道8秒出汤,汤色红浓,入口有苦底化得快,枣香还是明显,甜感留存,回甘入喉,汤感饱满丝滑。

第六、七道10秒出汤,汤色透红油润,枣甜香气高扬,苦感比起前几泡弱了一些,生津回甘持久,汤感依然醇厚饱满,喉咙留甜韵。

第八、九道20秒出汤,汤色有所淡化,显通透,香气还很明显,入口醇厚感依旧,苦感弱了,生津回甘留存久,汤感甜、润,喉韵深久。

第十道以后30秒以上出汤,茶汤油亮通透,香气降低了,入口甜润感突出,喉韵舒畅,后面几道再加以闷泡,也不见出水味。

细看茶底褐中带红显润泽油亮,细嫩有活性,发酵均匀,手搓柔软不糜有韧度,闻之甜香阵阵。

总结本次品鉴:润元昌2101班章之春熟茶选料严谨,班章熟茶的特点比较突出,没有杂味堆味,枣香明显,茶汤红浓油润,入口浓稠顺滑,饱满醇厚;从苦底化去转为生津回甘,滋味渐进层次感留存久,甜感强烈,喉韵舒畅;耐泡度是我喝过的熟茶中数一数二的,十泡以上无压力且无水味。

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