茶之自然味,于一片“岩韵”中寻见。岩茶,可追溯到“茶发于木而生于岩”一说,这种说法认为生长在砾质沙壤等硬底的环境中的茶树会因吸收金石灵气而内质丰厚,香气凸显,滋味浓酽醇厚,为茶中上品。
岩韵的命名,从阮福《江南体育下载平台注册 记》中的记载寻源得到,“云茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者最佳,消食散寒解毒”,土中杂石者说的就是岩茶。
2022年宝和祥新款岩韵普洱生茶,延承2006、2013、2020年岩韵配方,就地选用生长于云南西双版纳勐海县境内高山茶区杂石土中的原生茶树茶箐为原料,又历经3年时间的仓储陈化,秉承宝和祥独特的拼配技术,精制加工而成。
其产品饼型端正规整,色泽乌褐油润,芽叶紧结、显毫。
冲泡后,原野花香和岩韵,岩茶的标志性香韵在汤水和口腔中相互萦绕交缠。
花香馥郁,有蜜之甜润,兰之幽雅,隐隐中有木质香沁人心脾,散发出阵阵山野气韵。
风骨刚健,犹如介石。
滋味醇浓甘爽,入口稠厚细腻不失外柔之甘美,岩骨刚健中饱含山野逸趣。
外柔内刚,汤水融合。
中后段香甜充盈着整个口腔,喉韵清甜,从始至终甘韵极佳,茶韵宽广而深远;
茶气、体感明显,气韵舒朗。岩韵香高味浓爽,韵味独具,最能体现“味最酽”之茶性。
妙造自然,味浓香馥
韵深气雄,岩韵上品
滋味“深厚”者,犹如山前俯视山后,层峦,叠嶂,深邃......岩韵,有岩石刚健的风骨,也有时光缓缓流过的味道,是为自然美好之物。
经过时间的洗礼,在后期陈化展现无限的生命力,静静品赏奇妙岩茶随岁月变化的自然陈化之美,感受岩韵特有的深沉而持久之魅力。