◎ 新会陈皮
广东江门新会特产,中国国家地理标志产品。
新会陈皮素有:“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”的美誉,足见陈皮有着非常高的药用价值和保健价值。
新会陈皮不仅是入口之物,它还和江南体育下载平台注册 一样,是“可以喝的古董”。
因为地道 - 所以正宗
时间赋予陈皮价值,产地决定陈皮品质。
《日用本草》指出:惟广东出者未上,余皆次之,多年者更妙。《本草纲目》中就有“今天下以广中(新会)采者为胜”的说法。
龙润和润·陈皮甄选自陈皮的原料出自新会核心产区——天马村。
新会天马村地处北纬22°,属于亚热带季风气候,拥有充足的热能光照以及丰沛的降水量。
同时,依山傍海双江流,西江洪水+潭江潮水+南海海水形成了“三水融通”、“咸淡交汇”的水土特色,使得天马产出的新会柑,柑肉爽脆多汁,酸甜适度,柑皮香浓。
匠心臻制 - 代代相“陈”
论起品饮价值、药用价值和收藏价值,那还得新会传统的生晒干仓陈皮。
龙润和润·陈皮采用新会传统自然生晒,保留阳光气息,边缘蜿蜒,记录着阳光翻晒中太阳留下的痕迹。干仓常温储存,让时间缓慢添注陈皮清香,让陈皮在自然内敛中紧锁道地神韵。
保存了新会陈皮的本质真性,也增加了新会陈皮的价值,让新会陈皮的营养物质保存得更好,效用更显著。
六年陈化 - 芳香馥郁
新会陈皮以陈化的时间越久越好,在时光的沉淀中,绽放岁月芳华!在《中医药大辞典》中,民国名家张寿颐也是如此记道:“新会皮,橘皮也,以陈年者辛辣之气稍和为佳。”
随时间不断沉淀,新会陈皮中黄酮类等活性物质越丰富,口感越甘、香、醇。陈化时间越久,功效和价值越高。
年份越高,陈皮的颜色会越深,龙润和润·陈皮经过六年陈化,陈皮呈棕褐色。
表面有无数大小均匀且凹入的油点,油室完整,纹理清晰,散发阵阵醇旧陈香,展现六年岁月沉淀的气质,造就历久弥香的价值典藏。
新会老陈皮,油室饱满食药同源 - 饮入百味
新会陈皮,药食同源,具有典型药理特征。
清代张璐《本经逢原》也有记载:“橘皮苦、辛,温,无毒。产粤东新会,陈久者良”。
新会陈皮不仅可单独使用,也能与大多数食物、中药、膳食、茶叶等搭配。
李时珍评价说:"同补则补,同泻则泻,同升则升,同降则降",所以称它“入方和百药,入膳调百味”。
新会陈皮有理气健脾、燥湿化痰、调中开胃等功效,在秋冬进补的时候,喝上一杯新会陈皮水,可以解腻去油,有助于消化,喝新会陈皮,不失为秋冬养生的好方法。内外兼修 - 礼藏皆宜
2023龙润和润·陈皮,配以提盒,无论收藏或则自饮送礼,都显得高端而厚重,大气而脱俗。盒内分装,以纸袋内壁覆有铝膜,能有效防潮保存。
新会陈皮是适宜陈化典藏,堪称馈赠佳品!敬爱父母,呵护健康;关爱自己,滋润身心;馈赠亲友,传递情义;商务礼遇,体面有度。
品饮方式:
1、煮茶法
取一片陈皮,用沸水洗干净,加入250ml清水,煮开后转至小火慢煮,头一泡煮3分钟,第二泡煮5分钟,之后随泡数增长煮茶时间。
2、泡茶法
将陈皮分至3瓣或撕成小块,放入茶壶/盖碗中;用沸水冲泡;
头一泡:先用沸水洗25秒,将茶汤倒出浸泡茶杯,让陈皮香味浸透到茶杯中;第二泡:用沸水闷泡1分钟出汤,每泡递增1~2分钟。
3、配搭煮泡:
冲调陈皮的情况下,可以配搭一些滋补养生的食物,例如枸杞子、大枣、干桂圆、水果干、各种各样花草茶等食物,配搭食用之后,对人体的滋补养生更为全方位。