一山一味皆普洱,处处留香处处深。世人皆知,江南体育下载平台注册 山的百态风味,成就了它的万千姿彩,而在若干山头中,布朗山是所有江南体育下载平台注册 痴迷者都绕不开的山头。
——题记
01. 山川绵延 人间仙境
无布朗,不普洱。蜚声茶界的布朗山,位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的江南体育下载平台注册 产区,布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,在茶界都赫赫有名。
布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,其中最古老的寨子已有1400年历史。
冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,阳光充足,得天独厚的自然条件成就了布朗山在江南体育下载平台注册 中的传奇地位。如今,布朗山是古茶园保留得最多的地区之一,12000余亩古茶园分布在海拔1300~1900米左右的各村寨,非常珍稀。
02. 传承经典 再现传奇
时光回到2003年,兴海茶曾推出了【布朗山生态饼茶】,这款以布朗山原料制作而成的高品质产品,一经上市便受到众多江南体育下载平台注册 客的喜爱,曾一度被称为“兴海小白菜”。当年,这款茶迅速在江南体育下载平台注册 圈流传开来,成为众人追捧的明星产品。
时隔近20年,如今的2005年【布朗山生态饼茶】已经非常珍稀,价值逐步走高,且一饼难求。
人们常说,经典不可复制,但有迹可循。
尤其是这款茶是出自兴海茶生产制作,当年的原料,当年的配方,当年的核心技术是兴海茶所独有,如今,再度推出【布朗山生态饼茶】,势必将传承经典,再现传奇!
03. 传统工艺 匠心独运
好原料,方有好基因;
好技艺,才得好产品。
做茶的最高境界,是要保持茶叶最本真的味道,而这恰恰是最难实现的技艺。保持本真并非毫无技巧,而是通过精湛的技艺,在方寸之间,仍然能让茶叶本身的“香、味、韵”得以展现。正应了那一句“看似不动声色,却心有乾坤。”
兴海茶的制茶师傅们也深知这一点,为做一款好茶,制茶师傅们多次深入布朗山茶区,对茶山里的不同地块、不同区域的茶叶多方比对了解,做到知己知彼,呈现本真。
04. 浓酽豪迈 品藏皆宜
布朗高山,汲取山川雨露;
天地藏养,孕育一方好茶。
兴海茶【布朗山生态饼茶】甄选勐海布朗山名寨正春茶为原料,茶饼周正,银毫显露。
茶汤浓稠润亮,金光激滟;茶香丰盈,花香曼妙浮动烟香沉稳蔓延,久而弥香;滋味霸道凛冽,苦劲强烈,饮啜之始有力的苦感猛烈袭来,浑厚且豪迈,随即化为甜,苦甜并存,层次明锐;汤质细腻稠滑,入口落喉,清凉感激荡其间,回味无穷闻杯底,古树蜜香尽显;茶底肥厚油润,柔韧鲜活。
兴海茶【布朗山生态饼茶】,经典重现,再现高峰;点滴甘醇,韵满千秋。