“宝洪”
春城以东,宜良以西,有一山一寺。
寺曰宝洪,山以寺名,
茶以山名,有名宝洪茶。
当清风拂过苍松,
当细雨濡湿红壤,
云卷云舒,潮起潮落,
一幅千年的山海画卷缓缓展开……
千年钟声
《中国茶经》(1992),一书指出:宝洪茶“产于唐代。”《宜良县志》(1998)亦载:“县境茶叶熟种系唐初播雄山(宝洪山)僧人培育引种于寺内,其后扩大种植于宝洪山一带。”云南清初以前见载于地方志的云南历史名茶共为五种,历经岁月变迁,仅存一缕宝洪茶香。
韵活香生
宝洪茶香幽脱俗,饶是翠树鲜叶,仍是芬芳动人。
《云南掌故》(1996)云:“去宜良县城约十五六里,有宝洪寺……山间种满茶树,高及丈者,百年以上物也……惟是茶树在山,能自生香气,若在日落时,尤清香幽馥……”
微叶幽芳
宝洪茶为本应生长大叶型茶叶的云南特有的小叶种茶叶,在千年的人工培育演化中逐步适应了云南的低纬度高原环境,且融合了小叶种之特色与云南茶之韵味,别具兰花香与板栗香,品味幽雅醇厚的宝洪茶,宛如同时欣赏青山之隽永与秀水之清丽,观之动容,品之神往。
茶禅一味,论道人生。茶,是人与自然和谐相处的连接者,是生活艺术中的精神领袖。
人间草木,论道自然。道,为宇宙之本源,渗透着万物发展之规律,揭示了自然的奥秘。
中茶论道宝洪茶
炒青绿茶
宝洪茶,原产于云南省昆明市宜良县宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据载,由唐代宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,至今已传承千年。
这缕于典籍中款款而来的静雅之香,历经岁月变迁,依旧馥郁灵动,秀美澄澈,而千年的钟鼓声声,令其更添一抹禅意。
中茶论道宝洪茶炒青绿茶,甄选昆明宜良县海拔1000米的宝洪山小叶种茶树早春鲜叶,采用省级非遗制作技艺——宜良宝洪茶制作技艺,经杀青、摊凉回潮、辉锅三道工序加工制成。
开汤品评
产品名称:中茶论道宝洪茶炒青绿茶
生产日期:2024年
冲泡方法:3g,300ml玻璃杯
品评人:产品研发部
品评时间:2024年5月23日
外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,润度尤佳,色泽绿翠;
汤色黄绿清澈,澄明透亮;
叶底绿润可爱,匀嫩成朵。
香气清灵纯粹,带馥郁板栗香,透高雅兰花香;
滋味浓醇鲜爽,回甘清长。
整体评述:
中茶论道宝洪茶炒青绿茶,甄选昆明宜良县海拔1000米的宝洪山小叶种茶树早春鲜叶,采用省级非遗制作技艺——宜良宝洪茶制作技艺。精诚选料,精细加工,尽显宝洪茶的轻盈质感与高级韵味,自带小叶种之清鲜幽雅,又别具云南茶之甘厚醇美。
产品信息
产品名称:中茶论道宝洪茶炒青绿茶
产品归属:绿茶
货号:YTPA14XB0006
产品批次号:MTAB24026
规格:3g/袋;30袋/盒;10盒/件
观日月变化,悟山川启示,
真正的智慧,源于自然;
春风有信,草木生香,
山海有约,论道自然;
中茶论道宝洪茶炒青绿茶,
品草木本韵,论自然之道。