几日来凉风骤起
世界仿佛天寒地冻
当饮杯热茶
温壶烫盏以涤器
润茶洗尘将滋味唤醒
盖碗中盘旋的甜糯与醇香
沾染上阳光的温暖
如同枣香落入水中
增添了些许甜润
悠长的韵味裹挟着香清味醇
饱和与缥缈越变越丰饶
冬日的温茶
往往是幸福的开始
【品名】越陈越好-[普洱熟茶]
【原料】云南大叶种晒青毛茶
【工艺】普洱熟茶
【产地】云南·景迈
【规格】357g/饼
【贮存条件】在通风、干燥阴凉、无污染、无异味的环境贮存
【保质期】在符合贮存条件下适宜长期保存
【生产日期】2017年10月26日
【全国统一零售价】94元/饼
精选云南乔木大树茶为原料,延续传统手工古法,石磨压制。茶饼松紧适中,整体厚度较为匀整。采用渥堆发酵技术,加速其发酵过程使普洱生茶发生转化,使茶性趋向温和。
渥堆发酵需要根据茶叶嫩度、重量等对环境湿度、温度进行精准掌控,渥堆的耗时也有所不同。
熟茶茶性温和,寒性体质最佳适饮。经过渥堆发酵而成的熟茶,略去了乔木大树的寒凛,洗拂了生茶的刚硬与新躁,变得更加服帖。
茶干
茶干条索清晰紧结,嗅干茶有淡淡清香,这是新出熟普特有的味道。
茶汤
茶汤干净通透内质丰富,红浓明亮,入口茶香清醇,甜润之感从舌尖弥漫开来。
叶底
叶底油润软嫰,耐泡度高,十泡之前滋味稳定,后期冲泡适度延长出汤时间,茶汤风味又别有一番滋味。
性价比高,是作为日常口粮茶的首选。随着时间的推移,茶汤的协调愈发凸显,口感变化空间大。
随着茶艺师的纤长手指
延展出一杯岁月醇香
红浓透亮
宛若一抹霞光
“越陈越好”,如其所名,越陈越好,后期陈化空间大,有收藏价值。值得茶人在后期的岁月中有所期待。