莲韵孔雀饼,一代传奇的延续
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莲韵孔雀饼,一代传奇的延续

说起四星孔雀班章、五星孔雀班章、六星孔雀班章这系列茶品,资深的爱茶人一定都不陌生。作为2003年出品的“新晋茶”,价格却一路飙升,到现在已然是江南体育下载平台注册 历史上的一个传奇,超过同期的任何其他茶品!

“星级”孔雀饼,高端定制茶的代表符号

“星级”孔雀饼,是广州茶商在2003年向原国营勐海茶厂定制的一批茶品,由于其外包绵纸上有一只斑斓孔雀回头傲立,所以被茶友们亲切的称为“孔雀饼”。

作为班章生态茶,其浓烈的勐海班章风味,强劲的茶气,浓俨的烟熏香,总是能让人酣畅淋漓,欲罢不能。因此,“星级”孔雀班章一度成为追求“霸气”风格的爱茶人首选,在市场上备受追捧。

向来情深,奈何稀缺存世,一饮难求

受限于班章茶区原料稀缺性,以及当时对未来市场空间的不可预见性影响,2003年的“星级”孔雀班章在当时并未大量制作,可以说其刚出世便已属稀缺品种。

后来,双陈创始人陈永堂先生也曾收藏了一批,并拿出了少量分享给市场。但是当时的江南体育下载平台注册 用户对班章的浓烈与霸气并不买账,所以分享给市场的“星级”孔雀饼最终又在机缘巧合之下“回到了”双陈。

但是,经过多年陈化后,其优秀的品质与口感使自身的价格一路飞涨,从2016年的两万一片到现在的近10万一片,一泡难求。

不负众望,再现爱茶人梦寐以求的心头好

早在几年前,就有数位资深茶友多次对陈永堂先生表达没能收藏这款茶的遗憾,也就是从那个时候起,陈永堂先生开始了对“星级”孔雀班章长达数年的复刻研发,并终于在2018年取得了成功。

2019年1月,当初深感遗憾的茶友之一,也是陈永堂先生的忠实粉丝,北京《翰墨藏真》杂志副主编、翰墨藏真画院院长张金生先生,在品试了陈永堂先生提供的复刻茶样之后,当即表示这就是自己追寻多年却得不到的那个滋味。

当时陈永堂先生对张金生先生开玩笑道:你想不想要这款茶?结果张金生先生直接回复陈总了一句:你有多少我要多少。最终,如张金生先生所愿,终于为自己成功定制了一批对标四星孔雀班章的心爱茶品——莲韵孔雀饼。

一闻便知勐海味,一喝便懂孔雀香

莲韵孔雀饼,选用2010年班章有机茶园古树茶,以2003年四星孔雀班章为对标进行复刻拼配。多位资深评茶师在亲自品饮了这款茶之后,感慨道:“一闻便知勐海味,一喝便懂孔雀香!”

这款茶,汤色栗黄,浓稠油润。香气表现为恰到好处的松烟香,隐含着布朗的花香果韵,杯底为浓浓的蜜糖香。

茶汤入口苦涩强劲,穿透力极强,入口瞬间,便觉各种滋味瞬间迸发,散发到口腔中的各个部位,入喉较深,回甘快且持久,生津细腻,有“润物细无声”之感。整体汤感稠密,有嚼劲儿,尽显布朗班章的刚劲与霸道,回味中又透着一份侠骨柔情,一种荡气回肠。

全体双陈人见证下的莲韵孔雀饼封藏仪式

“双陈不仅能做出我梦寐以求的好茶,还能把它藏好,把这款莲韵孔雀饼藏在双陈生态茶仓里,我放心。能制好茶也能藏好茶,这才是我真正喜欢双陈的原因。”张金生先生在一次和陈总的谈话中说道。

陈永堂先生与张金生先生共同揭开莲韵孔雀饼的神秘面纱

陈永堂先生向张金生先生授莲韵孔雀饼收藏证书

张金生先生亲自对莲韵孔雀饼封藏

2019年1月24日,这本就是双陈全体员工举行年会的大好日子,与以往不同的是,此次年会多了一个让整个活动喜上加喜的环节,这个环节就是“莲韵孔雀饼封藏仪式”。

这款莲韵孔雀饼,在双陈全体员工的见证下,双陈品牌创始人陈永堂先生和定制收藏人张金生先生共同揭开这款茶的神秘面纱,并由张金生先生亲自为这批茶进行现场封藏。

张金生先生为莲韵孔雀饼题词留念

张金生先生向双陈赠送《孔雀莲韵图》

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2019年1月15日的双陈嘉年华上,三款定制茶原料瞬间被现场抢购一空

双陈有20多年藏茶历史,对自身贮藏的400余款干仓老茶进行深入研究,对江南体育下载平台注册 茶性有深刻理解,深知一款好茶的根源在哪里。双陈制茶源自国营时期的传统工艺,对全面品质不懈追求,经十余年制茶实践,累积了丰富的经验。

双陈以精湛制茶技艺为基础,推出定制茶项目,现在已经形成包含子女定制、父母定制、婚礼定制、家族定制、区域定制、品牌定制、联合定制、纪念定制等八个主题的定制茶业务体系。

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