君作茶歌如作史
不独品茶兼品士
群山逶迤，江水浩荡，大山大水在这里组合成一幅幅气势磅礴的山水画卷。巴东，是神农氏发现茶叶的地方，茶圣陆羽推崇备至的“峡州上”，谓此处也。
一方水土养一方茶。茶的加工方式、品饮方式和其所在的风土、民俗呈现强烈的相关性。历时3年，从研发到上市，经过近1000次调配实验，湖北金果茶业股份有限公司倾心打造的“金果小橘红”茶在从幕后走向台前的过程中，得以保存了其独特的地理风骨，一经推出便受到追捧。
峡州之上，别样好茶
喝一杯清茶，为你寻香而来
无论是作为人生七雅的“琴棋书画诗酒茶”，亦或是开门七件事的“柴米油盐酱醋茶”，茶始终是中国人的味觉归属、情感依托。
品茶是健康的生活方式，是充满乐趣的生活美学。
恩施茶植历史悠久，自唐时即有“施南方茶”的记载；明代黄一正《事物绀珠》里明确记载：“茶类今茶名……崇阳茶、荆州茶、施州茶。”其文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》之中，就有“茶之品，峡州上”的记载。湖北省《慈利国志》评价：“鹤峰帮者西贡品，其与宁都同为尚第一，中外驰名。”
近年来，恩施硒茶在国际国内市场大放异彩，巴东郡贡茶异军突起，作为恩施硒茶与巴东郡贡茶的核心企业，金果茶业先后开发出具有鲜明特色的绿茶、红茶、黑茶及苦荞茶等相关茶类，并获得多项专利。
数九天里，再多的甜言蜜语都不如一杯甜、香、柔的红茶让人暖心暖胃。一杯好的红茶，足以让整个冬天变得红润鲜活起来。
2015年冬天，一杯红茶让金果茶业董事长苏方俊灵感突现：宜红茶与巴东蜜橘均久负盛名，如果把自己公司生产的宜红茶与巴东本土蜜橘结合起来，创新一款适合所有人群口感的高端红茶，一定大有可为！
说干就干，这一干就是3年。经过多次研究与试制，“金果小橘红”的内装红茶，结合了橘皮的香型特点，在工艺上作了大胆调整，全程纯手工制作，每一颗的生产都经过近20道工艺和近10次烘焙。为了达到最佳口感，进行了近1000次实验调配，最终实现了茶叶口感与橘香的黄金比例，打造了小橘红专属品质。
先品宜红茶香，再尝橘果之香，二者互相交融，沁人心脾。这茶，一如纯朴的巴人，坦诚相见，肝胆相照。
养生健康，时代样本
西控巴渝收万壑，东连荆楚压群山。特殊的地理环境让巴东成为“南方之嘉木”的原产地之一。在这块巴山峡川的土地上，“一片树叶的故事”丰富而多彩。
据史料记载，清光绪二年，鄂西始产毛红茶。巴东自19世纪初成为宜红茶主要产地及中转站，并逐渐成为红茶的生长产区。
溪丘湾乡牛乳岭红茶基地作为巴东红茶主产区的核心产区之一，茶园建于上世纪70年代，周围山峦环抱，气候条件优良，孕育了极佳的红茶生长小气候。
南丰蜜橘是国家地理标志产品。1990年引种至巴东县东瀼口乡雷家坪，目前已建成全国绿色食品原料（柑橘）标准化生产基地，这里所产的橘果含更多营养物质、挥发油等，油包分布均匀，果香更浓。
橘皮中含有大量维生素C和香精油，具有抗氧化、理气化痰、健脾除湿等保健功效。红茶属全发酵温性茶类，常喝红茶可以起到助消化、促进食欲、润燥等养生功效。“金果小橘红”将二者的精妙之处糅合，特别适宜烟酒过多、咽喉不适、熬夜劳累、易上火等人群，面世以来，因其独特滋味和功效颇受茶友喜爱。
外形上，“金果小橘红”采用自然成熟的南丰蜜橘，成品“呈圆形、完整性好、橘黄鲜亮”；工艺上，“金果小橘红”保持着干果的完整性，顶部开片与果壳相连，填充的是金果精制红茶；品质上，“金果小橘红”汤色橘黄明亮、香气馥郁，橘黄与茶香融合相宜，滋味甘润可口、鲜爽绵长。
1月10日，中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、农业农村部茶叶质量监督检验检测中心等一行专家对“金果小橘红”鉴评后综合认为：其生产工艺和产品品质达到了国内同类产品领先水平。
历史洪流中，每个人都可以是弄潮者。当前，恩施硒茶亟须的，首先是对茶品资源的溯源、消化与呈现。毫无疑问，通过挑战旧的偏见，建立新的秩序，“金果小橘红”已然成为恩施硒茶、巴东郡贡茶发展创新的时代样本。
——转自巴东茶业
