近段时间,小编陆续给茶友们介绍了06-17年易武麻黑,如果说易武麻黑系列产品,实力诠释了麻黑茶“江内古树茶上品”的品质。那么今天品鉴的2001年易武茶砖,则是近20年陈期易武茶的标杆茶品。
一直以来,茶友们喜欢将老班章茶与易武茶分别比作“王”和“后”,理由是前者霸气,后者柔和。虽说这说法,有一定的道理,却也有些以偏概全。作为一个产区,易武是古六大茶山中最大的,包括了“七村八寨”,怎一个“柔”字了得?
易武茶山,不论是古茶树资源,还是人文历史积淀,都称得上“一览众山小”。这款砖茶,虽存放了近20年,但无论是闻干茶还是热嗅,气味很纯净。
茶汤刚入口,就感觉到了它的醇厚与饱满,时间的历练使它细腻圆润。柔滑的茶汤入喉,喉间泛起阵阵甘润,愉悦畅适便也接踵而至。
而后,随着内含物更多地释放,汤色加深了几分,滋味也愈发浓厚。将茶汤含在口中,细细感受它的厚实甜糯,还有优雅的蜜香和些许清新的草木香。
没有所谓“正山”、“纯料”、“单株”这样细致的前缀,易武茶最原初、最本质的部分却得以凸显,并呈现得淋漓尽致。
如果用一个词来形容这款易武茶砖,那应该是“内秀”。不同于老班章的张扬与强烈,刚接触时会感觉淡。然而,它并非是淡薄或寡淡,而是有内涵的“谦虚”与“内敛”,且拥有很强的穿透力,需要细细地去品赏。
品饮2001年易武茶砖,整体感觉“温和宁静”,茶性温和,其口感滋味则醇和浓厚,青涩褪去,如今正是当饮年华。它会借由纯和饱满的香与味,带我们领略无限的风光。
【品名】云南易武山野生茶砖
【类型】生茶
【年份】2001年
【规格】300克/砖