单丛茶以其自然花香，山韵蜜味受到很多茶客的追捧。
尤似一聘聘袅袅女子， 轻纱长裙似月光轻洒逶迤而来。又似一着水墨色衣的书生，衣袂飘飘登凌绝顶赏朝暮。
一日，叶汉钟老师的徒弟古老师，林治老师的徒弟老山猫等一班贵阳茶届大咖云集于德人福茶庄，只为一泡宋种而来。
烧水，投茶，开香，闻香，注水，品饮之后，众人皆对此茶赞赏不已，或云蜜香，或云兰香，或云汤水稠滑，或云韵深，如痴如醉，恨不能两腋生清风直上九重天。
此时，茶庄小妹忙于庄内杂事，由一众大咖身后匆匆而过。老山猫望她不错过此次学习机会，唤之过来品饮一杯，饮毕，问其如何。
小妹对曰：“好喝，像小白菜的味道。”
一众大咖当下沉默，皆对视不语。
老山猫连忙将其推搡而走。
事后，待人散尽，老山猫问茶庄小妹：“你今天喝的茶，好喝吗？”
茶庄小妹眨眨眼：“好喝呀。特别好喝。“
”你觉得像小白菜的味道？“ ”对呀，小白菜的味道。小白菜好吃，我最喜欢吃小白菜了。“
老山猫恍然大悟。。。。。
我们常被问到某款茶怎么样时，都会搜肠刮肚的想很多词，什么 豆香，粟香；果香，花香；什么鲜爽，醇厚；其实只需要用你最熟悉的味道去形容就可以了。
所以，谁说芝兰香不可以是小白菜味儿呢，对吧
