【每周一巅】韶华!
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【每周一巅】韶华!

  深读【韶华】

  【韶华】,甄挑巅茶原料仓库2014至2016年的100%班章五个寨的原料拼配,名字源自李大钊文章--《青春》里面的一句话:“赠子之韶华,俾以青年纯洁之躬,饫(yù)尝青春之甘美”。其封面上面以5座连绵起伏的山峰,寓意着班章五寨(老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡龙)。

  如果在意细节的人,能够明显看出【韶华】里面的韶与华两个字有所不同,韶字实,华字略虚;正如《青春》里面的另一句说话:一生之命,如何其悠久,而终于有涯。于是有生即有死,有盛即有衰,有阴即有阳,有否即有泰,有剥即有复,有屈即有信,有消即有长,有盈即有虚,有吉即有凶,有祸即有福,有青春即有白首,有健壮即有颓老,质言之有而已矣。

  前端

  香气:杯中汤为木香,淡花香,杯底以浓郁的蜜甜香为主,还有淡淡的木香,冷杯香持久;

  茶汤:汤色明黄透亮,质稠,茶毫明显,杯底无沉淀;

  口感:茶汤入口木香明显,滋味浓醇厚爽,舌中有苦味,但是很快就转化成甜味,舌两侧回甘快,生津猛烈,过后满口清甜花香,甜感保留持久。

  中端

  香气:杯汤上木香,淡花香,杯底蜜甜香持久;

  茶汤:汤色明黄透亮,质稠,能看到有毫,杯底无沉淀;

  口感:入口舌尖甜带木香,滋味浓醇,舌中苦味减少化甜快,两侧回甘,舌根生津不断,韵味深长。

  后端

  香气:茶汤上木香和麦秆的清甜香,杯底清甜香持久;

  茶汤:汤色明黄透亮,杯底干净无沉淀;

  口感:茶汤入口第一反应就是甜,滋味醇和,回甘快,生津绵绵,韵味悠久。

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