还未见,已贪恋;终相见,须相知。
“易武,它就像是爱茶人的藏宝阁,在原始森林的掩护下,始终带着一丝神秘感。
10个做茶人中,至少有8个都爱易武茶;易武茶有何魅力?不论是初识普洱的小白,还是饮遍千山的老茶客,都会沉醉在易武的温柔乡中无法自拔。”
这款吉普号2019年潜山425易武蛮蕴,包装很精美,采用双层食品级棉纸双十八折法,透气防水,外观设计也很个性,典雅古拙,切合江南体育下载平台注册
厚重质朴的本质极其凸显风格和追求。
打开包装以后,扑鼻而来的是干茶的香气,凑近仔细闻是生茶的清香味;茶饼压制相对松一些,条索清晰肥硕,银色芽头不少,颇具易武风范,却也可以见到些许小黄叶,饼面非常干净,没有其他杂物。
撬茶:8克
用具:紫砂壶、公道杯、德化白杯
用水:鼎湖山泉
迫不及待地想要品饮这期待已久心中的味道,取茶冲泡。
洗茶1遍出汤,汤色明黄透亮,茶汤倒去,杯底香气却持久不散。
第1、2泡:茶汤入口柔和,滋味稍淡但茶汤厚度显,回甘较快。
第3、4泡开始,厚度不断增强,随着饱满的茶汤入喉,强烈的回甘不断袭来,茶汤醇厚度开始展现出来,内质丰富,稍有涩感,回甘更加强烈,茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高。
再次出汤,茶汤明净醇厚,入口细腻顺滑,轻微的苦感,茶汤入喉,唇齿间香气萦绕,又过了几秒,缓缓吸气,感觉整个口腔都弥漫着清香;一直持续至8、9泡,茶汤都较为饱满,稍有苦涩感但均能化开,期间强烈的山野气息也逐渐凸显出来,体内已经能够感受到它的山野气韵,而喉间则是悠长的甜韵,似柔似韧,一泡泡品饮下来,喉间甜润舒适,身体微微发热。
10泡左右开始闷泡,但闷泡时间并不算太长,茶汤入口柔顺,有苦感但很快化开转为回甘,如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。
不知道泡了多少泡,茶汤始终明净如初,茶汤滋味却悄然有了变化,入口便是细腻的清甜,加上淡淡的清香,整个感觉清雅淡泊,却又余韵绵长;喝到最后,茶味犹存,叶底已经鲜活。
尾水的甜度是很好的,生津感也能很好的维持,10泡喝完茶汤依然不显水味。
品饮结束后,最后看其叶底,肥厚鲜活,叶片有厚有薄,厚度还可以,条索一定程度切碎,水润有光泽,叶底叶脉清晰,叶梗有弹性,叶片柔软活性好。
综合评价
这款茶饼形圆正大方、茶汤明黄透亮、滋味甘醇、润滑,叶底鲜活柔软有弹性,嫩芽显露,条索分明,有少量叶梗,柔韧且有弹性;茶汤较柔润、水路细、有苦有涩,茶毫丰富,汤醇厚,有生津,有回甘,口腔韵感不错,杯底香持久。
不是所有茶都值得等待,但易武蛮蕴,四年了,如若相约,便会每年赴约,只因值得!
品牌:吉普号
品名:潜山425易武蛮蕴
年份:2019年
工艺:生茶
规格:357克/饼
品牌介绍
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造江南体育下载平台注册
发烧友心中的卓越茶品。
作者丨我哩迈迈迈....
摄影丨吉星坦罗