原文标题:开汤|拾光:花香清幽甜醇清雅
一盏「拾光」,二三知己,品茗倾谈,如潺潺春水,汩汩清溪;在盛夏看人间烟火,于相互慰藉中分忧解愁,给纷扰或恬静的生活平添几缕情趣。
备茶
投茶量:10g
洗茶:1次
水温:93-95℃
注水建议:环绕着茶壶(茶杯、盖碗)的边缘一圈,回旋冲水。
冲泡
1-3泡
1-3泡:汤色明黄透亮,花香、蜜香初显;入口细腻饱满,微涩但转化快,无苦底,回甘徐缓持久;杯底留香明显,香气纯净无异杂味。
4-6泡
4-6泡:汤色橙黄透亮,陈香初显,花香馥郁;入口浓稠爽滑,涩感大大减弱,滋味醇厚,回甘迅猛。
7-9泡
7-9泡:汤色陈黄明亮,花香下沉茶汤,蜜香高扬;醇甜甘冽,清甜滋味充盈口腔。
10-12泡
10-12泡:汤色晶莹匀黄,蜜香持久;清甜醇香,回甘依旧带花香,甜韵明显,萦绕味蕾。
13-15泡
13-15泡:汤色浅黄,花香犹存;滋味变淡,略有水味,齿颊留香。
16-18泡
16-18泡(闷泡8-10s):闷泡后汤色金黄剔透,香气减弱;入口甜润,甜韵不减,回甘生津无穷。
19-20泡
19-20泡(闷泡20s左右):茶汤浓稠度提升,细腻顺滑。
20泡以上
20泡以上闷泡40s左右;
叶底柔软舒展,肥硕粗壮,挂杯甜香不散。
八年老茶换新上市
回甘涓涓不竭花香经久不散