天气情况:阴,温度22°
使用器具:紫砂壶,玻璃茶海
品名:春晓
冲泡水温:吉谷壶,100°C
使用水质:桶装纯净水
投茶量:13克
外形:精选头波春茶作原料,饼形圆整紧实,条索紧结、较为完整,色泽墨绿带灰白,茸毛满披,较匀净、净度佳。
汤色:绿黄透亮,无杂物,清澈。
香气:香气高扬,杯底留香持久。
滋味:入口水柔顺滑清甜,汤感细腻,滋味鲜爽醇正。
叶底:绿黄柔软较完整。
这款茶从外形到内质,都保持着较为统一的风格,尤其它所呈现出的香气,高扬怡人、水柔清甜、汤感细腻、贯彻始终带汤香令人印象深刻。
除了在第一、二泡有明显的涩感外,基本以甜、顺滑为主,在汤感细腻的同时,茶汤在口腔内回甘持久,能够明显感到它的韵味悠长。从每个细节处,都能感受到茶人的用心与细致。
稍有不足的是,投茶量偏多,茶汤浓烈,涩感偏重。
点评:此茶香气怡人,入口绵滑醇正,喉韵味悠长,充分展示了春茶的细腻。