大雪山古树春茶 一封来自大雪山春天的邀请函
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大雪山古树春茶 一封来自大雪山春天的邀请函

  致启者

  当您打开这饼茶时,

  您就打开了大雪山的春天。

  图:勐库大雪山

  海拔2200-2750米的山腰上,

  年均温度低于11℃,

  降雨2000毫米左右,

  这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。

  人迹罕至的原始森林中,

  分布着目前已发现的海拔最高、

  密度最大的野生古茶树群落。

  通往大雪山的路向来难行,

  我们却想用一杯茶将您带至这南方乔木的家乡。

  于是,便有了这一款

  大雪山古树春茶。

  生普经萎凋、杀青、揉捻,

  最后经日晒而干。

  阳光正是普洱得以诞生、育化、成熟之关键。

  图:凤宁号大雪山初制所

  相较于烘、炒等高温干燥方式

  阳光的低温慢晒最大程度上保留住了茶叶的呼吸。

  茶叶与阳光相互交融,

  甚至能从干茶中嚼出一口活生生的阳光味。

  随着时光的变换,

  茶叶也还在继续生长。

  这一款“天”作之茶本色纯粹,

  入口就仿佛喝得到大雪山自然的律动,

  以及森林中乔木古树的呼吸。

  图:大雪山古树春茶干茶

  盲品时的众人对她的第一印象是:

  鲜、甜、醇。

  得益于头春新芽原料的鲜爽,

  茶汤劲扬质厚,迅速回甘,

  气质沉雄而优雅,

  舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。

  新茶也这么好喝。

  需要提出的是,

  生普茶性奔放,

  茶内咖啡碱和多酚类物质含量较高,

  切忌空腹饮用。

  另外,

  茶虽好,也不要贪杯哦。

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