古树红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。那么2020年古树红·醇香甘润滇红茶怎么泡?
古树红·醇香甘润滇红茶怎么泡
材料:古树红茶5克
泡法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;
2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);
3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;
4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
(云南古树红茶冲泡要点:1:水温不能太高,90~93度最为适宜;2:冲泡时无需闷,直接出汤即可!)
古树红·醇香甘润滇红茶特点
外形壮结带锋苗,乌褐润有毫,匀净;汤色红浓尚艳;木糖香浓厚持久;滋味醇厚甘润;叶底红亮鲜活,柔韧有芽带嫩茎。古树气韵绵延,底蕴雄浑厚重,古朴天然;耐泡度更佳,历经十几余泡韵致仍然不减。
古树红茶特有的四大优势:
1、古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,属于环保型茶叶。
2、古树已经能够适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫灾害,因此无需使用农药,相较于其他茶而言,更自然,无污染。
3、古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含营养物质丰富。古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。
4、古树茶产量十稀少,采摘困难,因此古树茶的收藏价值相对较高。