产品档案
品名:金针白莲
品牌:润元昌
年份:2018年
工艺:熟茶
规格:357克/饼
润元昌茶厂位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是江南体育下载平台注册 行业最优秀的产区之一,茶王老班章就位于布朗山茶区。润元昌定位于为懂茶的江南体育下载平台注册 发烧友生产收藏级别的精品江南体育下载平台注册 产品,注重产品的后期转化价值。在选料上提出三个坚持:坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主,坚持以高山古树茶为主;产品口感上以“浓强丰富、饱满厚实”为风格特征。
所谓金针白莲者,金针指采用宫廷级别原料,宫廷原料是发酵过程中经过筛选出来的芽头,因其细嫩似针,故称之为金针,白莲指口味有荷香,故称之白莲。
以下是茶友草根、cccisini、毅然花开、咸阳任很好、但愿人长久对2018年润元昌金针白莲熟茶的开汤品鉴感受,一起来看看吧~
@草根
第一泡汤色红浓偏暗,陈香、荷香明显,陈香纯正,主体香气为带清新荷香,滋味醇厚,入口润顺、甘甜显高香,但微微有涩味,杯底甜香明显。
第三泡汤色红浓偏暗,陈香、荷香明显,陈香纯正,主体香气为带清新荷香,滋味醇厚,饱满,入口醇厚爽滑,甘甜显高香,但仍旧带点微涩,杯底甜香明显。
第五泡汤色红浓,明亮度一般,陈香、荷香明显,陈香纯正,但主体香气陈香荷香并重,滋味醇厚,饱满,入口醇厚爽滑,甘甜显高香,微涩完全褪去,杯底甜香持久。
第七至九泡汤色浅红,明亮度一般,荷香淡雅,还醇和、明显回甘、陈香独特,但主体香气陈香为主,滋味醇厚,饱满甜滑,入口醇厚爽滑,甘甜显高香,杯底甜香。
第十泡汤色浅红,明亮,香气一样,荷香淡雅,醇和、回甘持久、陈香独特,但主体香气陈香为主,滋味醇厚,饱满甜滑,入口醇厚爽滑,甘甜显高香,杯底甜香。
@cccisini
第一泡至第三泡,由于茶底基本已泡开,汤色略浓,透过玻璃公杯,茶汤油润红浓透亮,熟茶香气明显;品茶汤,无苦微涩,喉部略有燥感,汤水略寡淡。
第四、五泡,透过公杯茶汤酒红色迷人,透亮,香气依旧;茶汤无苦微涩,喉部略有燥感,汤水略寡淡,入口稍微比前三泡舒适点。
第六、七泡,茶汤酒红色依旧迷人,透亮,香气依旧,微涩感降低,喉部燥感降低,口腔出现微微甜味,入口越发舒适。
第八、九泡,40秒左右出汤。茶汤酒红色依旧迷人,透亮,香气依旧,几乎无涩感燥感,汤水略顺滑,细腻,微微甜味,茶味下降。
第十泡,汤色、香气均下降,汤水细腻微甜,轻微水味,略显寡淡。
第十一泡,汤色、香气下降,茶汤水味略重,茶味轻,结束品饮。
@毅然花开
1-4泡,汤色透亮依然出彩,茶汤入口甜润之感明显,陈香浓郁。而后便是苦涩之味停留稍许,汤还是油润粘稠的,待细细品味稍许滑落喉咙过后,顿觉喉咙较绵滑顺气。而后有一些燥感出现,喉咙些许发干。
5泡,耐泡度很好,始终汤色透亮不浑。入口稍许苦涩稍作停留会化。口感陈香及润甜为主,但喉咙的燥感和发干症状的出现越发的明显!
6-8泡,依然耐泡,陈香甜润之香气依旧美丽。燥感及发干症状稍有,一点点难以察觉!
好了,腹饱如鼓,喝不下了,欣赏了“润元昌”的“金针白莲”熟茶的唯美之约,即养了眼,静了心。又体验了多彩变化的层次转化,暖了身,又暖了心!
@咸阳任很好
茶品刚入口稍微有丁点燥味,前3泡茶味显,甜不显,回味又甜。中间吃水果后,饮一泡,茶味正,略苦,无涩味,味醇。稍许继续品饮,甜味显,纯,无燥味,较滑。
@但愿人长久
前三泡稳定输出,燥味几近于无,入口稠润却细腻异常,感觉舌头有打滑,茶汁不由自主钻入齿缝,流下喉咙,这才想起来咽下,口腔里余下一种陈香和一种比较独特的香气,后者是那种麦仁和着细微凉苦的香气(后经老茶友科普为荷香),可以在口腔上颚滞留许久;中段的四至六泡汤体挺饱满,含住茶汁的感觉很好,你可以闭上眼很容易的感受那些微妙,可能已经经过了很久的打熬,这款茶已经很平和适口了,陈香更显著许多。
整理丨茶小卓
摄影丨毅然花开