南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。位于东经100°31'~100°39',北纬21°~22°01'之间,平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之间,年平均气温16-18°C,十分适宜茶树生长。南糯山村委会辖30个自然村寨,居民均为哈尼族。
2019年八角亭大成南糯357克生茶,新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放, 不经渥堆发酵处理,任时间来感悟茶的分量,刚成茶时虽难掩青涩,苦尽甘来尝满口舒爽。
紧压成型,边缘平直,线条硬朗, 较一般的茶饼更坚硬,不易撬,能更好散发出弥久愈盛的独特茶香。
八角亭走进云南省勐海县东部南糯山古树茶鲜叶为原料,经静置摊晾、杀青、揉捻、晒干、压成铁饼型,制成普洱生茶,并命名为‘大成南糯’。
平均海拔1400米的南糯山,气候湿润雨水多,茶树成乔木状生长。因此南糯山被誉为茶树王之乡,同时造就这里的江南体育下载平台注册 “味正、柔和、底蕴足”的特点。
采摘的鲜叶经几道生茶制作工艺后,会被压制成铁饼形状,甚至比一般的泡饼更紧实。这样处理可让普洱生茶经长时间仓储都不易陈化,茶的气韵口感亦会随时间而增强。
【大成南糯】的条索较长较紧结、外型均匀,饼型呈铁饼状、紧实有度,颜色以墨绿为主陈化后可呈黄红色,香气持久。
每一片墨绿都是经过精挑细选的,经纯手工古法制作,品质自然是极为上乘的,可以说是颜值与实力并存的佳茗。
产品品质特征
【外形】色泽墨绿,条索较长紧结
【汤色】绿黄清亮
【香气】纯正浓郁,山野气韵明显
【滋味】苦弱回甘快,汤质较饱满,香气高雅
【叶底】肥厚黄绿,韧度颇佳
干茶状态时条索紧实,冲泡后香气高亢缭绕,汤色绿黄清亮,口感口感苦涩但回甘迅速、生津强。
八角亭品牌简介
八角亭江南体育下载平台注册 品牌茶企系云垦茶业集团下属茶叶生产企业(云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司),原名黎明茶厂,是江南体育下载平台注册 品牌茶企之一,曾位列“中国江南体育下载平台注册 十大知名品牌”“十大最受欢迎茶叶品牌”“中国江南体育下载平台注册 十大畅销品牌”中影响力较大的品牌之一,现为说茶网/说茶优品合作品牌茶企。
目前,该公司已获得“云南名牌农产品”称号、“云南名牌产品”称号、“云南省农业产业化经营龙头企业”称号、“云南省茶业生产先进企业”称号、“云南省著名商标”称号等;品牌产品已获得五项认证,绿色食品认证、ISO9001、HACCP认证、云茶品牌(YC)、有机认证。在江南体育下载平台注册 行业中,无论产品质量、品牌影响力、市场占有率等,八角亭品牌茶企都名列前茅,在江南体育下载平台注册 行业中有着极为重要的地位。其品牌核心定位归结为“国营、价实、健康”茶企。