晒红,是云南传统民间红茶工艺,将一般红茶的干燥方式由烘干改为晒干,有助于保留茶叶内部分酶和微生物活性,在自然存放过程中所产生的有氧发酵有利于晒红茶的后期转化。
益木堂若野系列,
以百顷原始森林为师,与万里澜沧江为友,
以退为进,以藏求显,
以出世的态度,就传世之茶品!
若野老树晒红茶,
隐于山野之林,
野韵弥香,
风和畅。
日光自然萎凋晒干,
不假雕琢。
茶汤油润清亮,花香馥郁扑鼻,
入口甜雅醇滑,口腔弥香持久。
【产品信息】
品名:若野老树晒红茶
类别:晒红茶
净含量:330克
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益心良木·大成之饮
原文标题:“惠风和畅”——“若野”老树晒红茶
来源:益木堂茶仓